Hús helyett bab: így nézett ki a karácsonyi menü régen
A ma jellemző dőzsölés nyilván nem volt megszokott a régebbi korokban, de azért a karácsonyi menü sosem a spórolásról szólt. Ebben az időszakban mindenki igyekezett megadni a módját az étkezésnek, bár radikálisan más ételek formájában.