Melyik a legegészségesebb olívaolaj? Segítünk a választásban
A jó minőségű olívaolajhoz az olajbogyókat még zölden és óvatosan kell leszedni. Ez azért fontos, mert az értékes összetevők ebben az állapotban vannak koncentráltan a bogyóban. Emellett van még néhány fontos tényező, amely meghatározza, mennyire egészséges az olívaolaj.