A magyaros konyha előszeretettel használja a fűszerpaprikát, és nélküle elképzelhetetlenek a pörköltek, egyes levesek és sült húsok, de van, aki a rántottát is bőven meghinti a tűzpiros fűszerrel. Ha azonban egy pillanatra nem figyelünk oda, és megég, akkor az egész étel keserű lesz tőle. Van azonban erre is megoldás!