Beindult a befőzési szezon, a sort a bodza és az eper nyitotta, nyakunkon a meggy, cseresznye, a sárgabarack. Sokan vannak, akik még soha nem tettek el zöldséget, gyümölcsöt télire, és irigykedve figyelik, hogyan telik másnál a kamra. Nem kell azonban tartani a befőzéstől, kezdőként is bátran fogjunk neki a munkának; ezeket az alapvetéseket betartv