Nemrég Isztambulban jártam, és meglepve tapasztaltam, mennyire büszkék a törökök a pizzájukra. Bár mifelénk a legismertebb török étel kétségkívül a kebab, ott mégis a „pizza” volt az, ami minden vendéglátóhelyen előkerült. A Michelin-ajánlott étteremben éppúgy szerepelt az előételek között, mint az egyszerű street foodosnál, vagy éppen a turistákat