Miért kell bevágni a kenyér tetejét?

2024. július 13. 18:00, Street Kitchen

A kenyerek teteje sohasem teljesen sima, mindig van rajta néhány vágás – nemcsak a kézműves, hanem a bolti kenyerek esetében is. Ez azonban nem csupán díszítésre szolgál, komoly funkciója is van.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés