Lerövidíti a kés élettartamát, ha rosszul használod a vágódeszkát: ez a bűnös mozdulat
Egy minőségi kés hosszú éveken át kiszolgálja a gazdáját, de ehhez megfelelően kell bánni vele. Nem elég csak megélezni, nem mindegy az sem, hogyan mosogatjuk el, és az sem, hogyan használjuk! Egy bűnös mozdulat akár tönkre is teheti a penge élét!