A vadrizs vagy indiánrizs a rizshez hasonlóan magas tápértékű, gluténmentes köret, ami az észak-amerikai Nagy-tavaknál őshonos, de a megfelelő körülmények biztosításával hazánkban is megterem. Egy gyomaendrődi gazdaságban el is kezdték az idei betakarítását.