Mitől lesz keserű az uborka? Ezek állnak a kellemetlen íz hátterében
Mindenki kedvenc ropogós, frissítő zöldsége, az uborka simán fel tud dobni egy unalmasabb szendvicset vagy salátát is. De vajon mi okozza azt a keserű ízt, amit néha tapasztalhatunk, amikor beleharapunk egy-egy darabba?