Amerikában minden ősszel hódítanak a sütőtökös, és kiváltképp a fűszeres-sütőtökös ízű ételek és italok. Olyan különleges ízvilág ez, mint amilyen mondjuk a mézeskalács vagy a forralt bor karácsonykor, és egyre inkább lesz ismert és keresett dolog idehaza is minden, amibe a pumpkin spice fűszer kerül.