Ha egy igazán tartalmas levesre, sőt inkább egytálételre vágysz, ez a recept tökéletes választás! A húsgombócleves önmagában is egy finom, laktató étel, de a tarhonyával és kelkáposztával felturbózott változattal a család legéhesebb és legfalánkabb tagjai is jóllaknak.