Egy finom krémleves elképzelhetetlen levesbetét nélkül. Sokan próbálnak újítani, és pattogatott kukoricát, pirított zabpelyhet, puffasztott rizst vagy épp sült baconkockákat szórnak a selymes krémleves tetejére, de néha nincs is jobb az egyszerű levesgyöngynél vagy a ropogós kenyérkockánál, azaz a croutonnál.