A cukrász, aki műfajt teremtett – Szamos Miklós halála után nagy űrt hagy a magyar cukrászatban
Elhunyt Szamos Miklós közgazdász, cukrászmester, a magyar cukrászszakma egyik meghatározó alakja. Nevéhez olyan márkák és cukrászdák kötődnek, amelyek a hazai édesipar fejlődésében kulcsszerepet játszottak az elmúlt évtizedekben.