Pácolt tőkehal sajtos kölesfelfújttal és fehér babos karfiolpürével
Egy elegáns, mégis könnyed tányér, ahol a frissesség és a krémesség találkozik. A lágyan pácolt tőkehal tiszta ízeit a selymes fehér babos karfiolpüré emeli ki, miközben a sajtos kölesfelfújt levegős textúrája játékos kontrasztot ad az egész fogásnak. Letisztult, modern, mégis otthonos – tökéletes választás, ha valami különlegeset tennél az asztalr