Amikor hétvégén valami egyszerű, különleges ételt szeretnék, mindig ehhez a mézes-sörös páchoz nyúlok. A csirkeszárnyak olyan omlósak és ízesek lesznek tőle, mintha órákig készültek volna, pedig a munkám nagy része egy keverőtálban történik. A vele sült krumpli külön ajándék: átveszi a csirke és a pác ízeit.