Ez a gesztenyekrémes tekercs gyorsan elkészíthető, sütés nélküli desszert, amely kakaós kekszalapból és mascarponés gesztenyekrémből áll. A hűtés során szépen összeáll, a csokoládé pedig elegánsan bevonja, így könnyen szeletelhető és ünnepi tálalásra is alkalmas.