Oldal.Info
Csokikrémmel töltött briós égetett tojásfehérjehabbal
Puha, friss briós, a közepében selymes csokikrémmel, a tetején pedig egy fényes, lágy, éppen csak megpörkölt tojáshabbal… ez az a desszert, ami egyszerre nosztalgikus és fullosan modern. A tészta vajas, könnyű és foszlós, a csokiganache pedig pont azt a krémes mélységet adja, amitől minden harapás desszertszerűbb, mint az előző. A végén rákerül a f