Oldal.Info
Lazac mandarinos rizottóval
A lazac egy megérdemelten népszerű alapanyag, és talán az egyik legjobb dolog, ami történhet vele, ha egy tökéletes rizottóval párosítjuk. A mandarinos rizottó elsőre furcsán hangozhat, viszont igazán színessé teszi. Kellemesen savas, pont annyira édes, ami kiegyenlíti a savasságot, és a citrusos íz jól áll a halnak és a komplett ételnek is.