Oldal.Info
Paella Valenciana
A hagyományos Paella Valenciana eredetileg a helyi földművesek egytálétele volt, amely nyúlból, csirkéből, zöldbabból, vajbabból, paradicsomból, sáfránnyal ízesített rizsből és olívaolajból készült, nyílt tűzön főzve. Az étel nevét a jellegzetes, lapos serpenyőről (paella) kapta.