Ha szerinted a leves csak előétel, akkor az erdélyi csorba majd gyorsan helyreteszi ezt az elképzelést. Ez nem afféle "kanalazzunk valamit ebéd előtt" fogás, hanem egy komplett hadsereg egy fazékban. Húsgombóc, zöldség, tejföl, citrom és lestyán – utána már maximum egy délutáni szundinak marad hely.