Oldal.Info
Mi az a labneh, és miért olyan finom?
A labneh első pillantásra nem tűnik különösebben bonyolult ételnek: nem más, mint sóval elkevert, hosszasan lecsöpögtetett joghurt. Mégis a Közel-Kelet egyik legkedveltebb tejterméke, amely reggelire, mezze részeként vagy egyszerűen friss kenyérrel kerül az asztalra.