Fogyiprofesszor
Paul Gately a sport és táplálkozástudomány doktora, a Leeds Metropolitan Egyetem sport és oktatás tanszékének tanára. Szakmai véleményére rendszeresen tartanak igényt kormányzati intézmények, egészségügyi szervezetek, vállalatok - és nemcsak az Egyesült Királyságban.