Hét okkal több, miért főzzünk babot, borsót, lencsét

2021. április 5. 17:06, 24.hu

Már kőkorszaki ember is fogyasztotta a különféle hüvelyeseket, az ókorban szántóföldön, nagyban termesztették a borsót, és azóta is az alapélelmiszereink közé tartoznak a magas fehérjetartalmú termésekből készült életek. Az élettani hatások mellett a fenntarthatóság is mellettük szól.