Ön grillezne petricsészében növesztett hamburger pogácsát?

2022. július 14. 6:06, Tudás.hu

Húsevő nemzet vagyunk. A Stefánia-vagdalt, a fasírt, meg a hamburgerhús hallatán legtöbbünknek csorog a nyála. Egyeseknek viszont már egy falafelt, vagy egy zöldségpogácsát is nehezen lehetne letolni a torkán. A különböző alternatív, növényi alapú vegán „műhúsokról” pedig még nem is ejtettünk szót. Vajon milyen lesz a fogadtatása a laborban, őssejt

Tovább a teljes cikkre...