Új technológiai megoldással és több évig tartó intenzív, genetikai alapú nemesítéssel egy magyar vezetésű európai kutatási projektben sikerült szinte háziasítani az európai szürke vagy lesőharcsát és egy intenzív tenyésztési módszert kidolgozni a tömegtermelésére. Ennek eredményeként a projekt gazdái abban reménykednek, hogy a nemzetközi piacokon a