Hírarchívum - Receptek - 2024 április 27.

2024. április 27. szombat

ápr. 27
0:12 Rántott gomba (Street Kitchen)

Az örök klasszikus, a vegák megmentője a nagyinál. ???? Igen, ez a rántott gomba. Nincs mit ragozni ezen: szerintem úgy tökéletes, ahogy van. Ja és persze rántva mindeeeeeeen jobb!

ápr. 27
0:16 Nem tudom, mit főzzek ma – Darált hússal töltött burgonya és sült csirkeszárny rizibizivel (Street Kitchen)

Néha a hagyományos, klasszikus ízek a legjobbak! A csirkeszárny + rizibizi párost senkinek sem kell bemutatni. A darált húst pedig meglepő módon rengetegféleképp lehet fogyasztani, például krumpliba töltve!

ápr. 27
0:20 Érkezik Magyarország legsokoldalúbb gasztrokalauza, a Street Kitchen Guide (Street Kitchen)

Hiánypótló kiadvánnyal jelentkezünk idén, hiszen először jelenik meg a Street Kitchen Guide, amelyben arra vállalkoztunk, hogy egyetlen könyvbe gyűjtsük össze az ország 500 legmenőbb vendéglátóhelyét. Az egyes kategóriákban az általunk három legjobbnak ítélt helyet díjjal is kitüntetjük a Big Green Egg–Street Kitchen Guide Díjátadó keretein belül.

ápr. 27
0:24 Hagymás-babos masni kolbásszal (Street Kitchen)

Egy igazi komfort kaja, amit számtalanszor készítek akkor, amikor csak 15 percem van ebédet csinálni. Ez az étel amilyen egyszerű, olyan nagyszerű.

ápr. 27
0:28 A házias tésztázó, ahol egy színész szolgál ki: kipróbáltuk a BudaPasta friss tésztáit (Street Kitchen)

A színpadot konyhapultra cserélte Endrődy Krisztián, aki 2023 novembere óta a Mechwart ligettől nem messze főzi az ebédre való tésztát a környékbelieknek.

ápr. 27
6:18 7 filléres desszert, hogy ne csak te mosolyogj, hanem a pénztárcád is (Street Kitchen)

A hó végére már neked sem túl vastag a pénztárcád? Nyugi, azért az édes élvezetekről nem kell lemondanod! Az olcsó süti egyáltalán nem rossz süti, és hogy ezt bebizonyítsuk, hoztunk pár tényleg pénztárcabarát finomságot.

ápr. 27
7:48 Sváb krumplisaláta (Street Kitchen)

Ha már unod a majonézes verziót, akkor próbáld ki ezt. Nálunk sokszor inkább ez a sváb verzió a befutó. Kiváló kísérője sülteknek.

ápr. 27
9:51 Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt (Mindmegette)

A sertéspörkölt talán a magyar konyha egyik kedvenc fogása. Ha valamilyen klasszikus hazai ételre fáj a fogad, akkor tuti, hogy ez a pöri is felmerül, mint lehetséges opció. Igaz, ahány ház, annyi recept, de egy dolog biztos; pörköltet készíteni nem nagy ördöngösség. Pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul bográcsban is kiválóan működik ez a recept

ápr. 27
10:27 Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete (Mindmegette)

Nagyon úgy fest, hogy hiába aggódtak a rajongók Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolatáért, a szerelmesek továbbra is turbékolnak, pedig egy igazán embert próbáló feladaton vannak túl. De most már fellélegezhetnek, hiszen alig egy hónap után, végre hazaértek az Ázsia Expressz forgatásáról.

ápr. 27
12:15 Erre figyelj, és bőséges lesz a málnatermés (Mindmegette)

A málna egyike a legfinomabb, legzamatosabb gyümölcseinknek, aminek az ára sajnos igen borsos. Ha van lehetőséged, ültess a kertbe néhány bokorral – azt pedig cikkünkben eláruljuk, hogy mit kell tenned ilyenkor tavasszal, hogy szuper legyen a termés.

ápr. 27
12:39 Epres túrógombóc egy kis csavarral - ha egyszer kipróbálod, többé nem készíted máshogy! (Mindmegette)

A túrógombócnál csak egy finomabb dolog létezik: az epres túrógombóc! Ha pedig így készítitek, garantáltan ez lesz a család kedvence, valószínűleg többször is követelik majd, míg tart a szezon!

ápr. 27
15:33 Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt (Mindmegette)

A Magyar Cukrász Ipartestület ebben az évben is megrendezi az év fagylaltja versenyt, és a vendéglátó város, Kecskemét tiszteletére új kategóriát hirdettek sárgabarack fagylaltra.

ápr. 27
18:21 Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz (Mindmegette)

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.

ápr. 27
21:45 Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell (Mindmegette)

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.