Vannak olyan időszakok, amikor kifejezetten sok idő jut a konyhai ténykedésre, máskor meg igencsak időszűkében van az ember. Meleg fogás persze ilyenkor is készül a konyhában. Most - a koratavasz jegyében - C-vitaminban gazdag leves póréból.
Hozzávalók: 1 db sertésmáj 2 marék főtt rizs 2 marék bekevert kolbászhús só őrölt bors (ízlés szerint, de ezt az átlagosnál borsosabbra készítjük) csipetnyi majoránna 1 fátyolháj (sertésháló)
Hozzávalók: 1 db sertésmáj 2 marék főtt rizs 2 marék bekevert kolbászhús só őrölt bors (ízlés szerint, de ezt az átlagosnál borsosabbra készítjük) csipetnyi majoránna 1 fátyolháj (sertésháló)