Hírarchívum - Receptek - 2015 március 1.

2015. március 1. vasárnap

márc. 1
0:36 Olvasnivaló: Márciusi gasztroprogramok (Mindmegette)

A böjti időszak programjaiban még akad télbúcsúztató, de a hó végén esedékes húsvétváró, borkóstoló rendezvények már inkább a tavasz felé kacsintgatnak. Ebben a színes kavalkádban könnyen találhatunk számunkra kedves, izgalmas programot.

márc. 1
10:12 Recept: Bögrés almás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 pohár cukor 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár tejföl 1 kis csipet só 0,25 pohár olajvagy olvasztott vaj 0,5 csomag sütőpor 2 pohár liszt 3-4 db alma 1 mokkáskanál fahéj 2-3 evőkanál cukor a szóráshoz

márc. 1
10:14 Recept: Húsos zöldborsóleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg sertéscomb 40 dkg zöldborsó 20-25 dkg leveszöldség vegyesen (krumpli, sárgarépa és fehérrépa) 15 dkg apró levestészta kevés olaj ételízesítő 2 teáskanál pirospaprika

márc. 1
10:30 Recept: Zöldségágyon sült csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke 3-4 szál sárgarépa 2 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 1 fej brokkoli 1 csokor szárzeller 20 dkg kelbimbó 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt bors 1 csipet őrölt kömény 1 csipet cayenne-i bors só ízlés szerint 5 cl olívaolaj

márc. 1
10:32 Recept: Gyömbéres-fűszeres pirított darált hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 teáskanál római kömény 1 szál újhagyma zöldjével 1 teáskanál őrölt koriander 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál halszósz /elmaradhat/ 1 evőkanál lime- vagy citromlé 3-4 cm friss gyömbér só bors 1-2 evőkanál édes chiliszósz 1/2 friss chilipaprika olaj 1/2 db kigyóuborka 1 szál sárgarépa 4 marék salátakeverék Az öntethez: 1-2 evőkanál nádcukor rizsecet friss…

márc. 1
10:48 Recept: Fehérboros székelykáposzta húsgombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg oldalas 10 dkg füstölt tarja 10 dkg darált hús 10 dkg füstölt kolbász 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 1 csésze rizs 1 db tojás 50 dkg savanyított káposzta só őrölt feketebors őrölt pirospaprika őrölt kömény kakukkfű majoránna 1 db babérlevél 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 szelet füstölt szalonna 1 kanál zsír chiliszósz

márc. 1
11:06 Recept: Csokis karamellszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 teáskanál vanília-aroma 1 csipet só 6 dl tej 1 púpozott evőkanál kakaó 10 dkg tortabevonó csokoládé 2 csomag karamella ízű pudingpor

márc. 1
11:24 Bögrés almás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 pohár cukor 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár tejföl 1 kis csipet só 0,25 pohár olajvagy olvasztott vaj 0,5 csomag sütőpor 2 pohár liszt 3-4 db alma 1 mokkáskanál fahéj 2-3 evőkanál cukor a szóráshoz

márc. 1
11:26 Húsos zöldborsóleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg sertéscomb 40 dkg zöldborsó 20-25 dkg leveszöldség vegyesen (krumpli, sárgarépa és fehérrépa) 15 dkg apró levestészta kevés olaj ételízesítő 2 teáskanál pirospaprika

márc. 1
11:28 Zöldségágyon sült csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke 3-4 szál sárgarépa 2 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 1 fej brokkoli 1 csokor szárzeller 20 dkg kelbimbó 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt bors 1 csipet őrölt kömény 1 csipet cayenne-i bors só ízlés szerint 5 cl olívaolaj

márc. 1
11:30 Gyömbéres-fűszeres pirított darált hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 teáskanál római kömény 1 szál újhagyma zöldjével 1 teáskanál őrölt koriander 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál halszósz /elmaradhat/ 1 evőkanál lime- vagy citromlé 3-4 cm friss gyömbér só bors 1-2 evőkanál édes chiliszósz 1/2 friss chilipaprika olaj 1/2 db kigyóuborka 1 szál sárgarépa 4 marék salátakeverék Az öntethez: 1-2 evőkanál nádcukor rizsecet friss…

márc. 1
11:32 Fehérboros székelykáposzta húsgombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg oldalas 10 dkg füstölt tarja 10 dkg darált hús 10 dkg füstölt kolbász 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 1 csésze rizs 1 db tojás 50 dkg savanyított káposzta só őrölt feketebors őrölt pirospaprika őrölt kömény kakukkfű majoránna 1 db babérlevél 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 szelet füstölt szalonna 1 kanál zsír chiliszósz

márc. 1
11:34 Csokis karamellszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 teáskanál vanília-aroma 1 csipet só 6 dl tej 1 púpozott evőkanál kakaó 10 dkg tortabevonó csokoládé 2 csomag karamella ízű pudingpor