Hírarchívum - Receptek - 2009 október 2.

2009. október 2. péntek

okt. 2
0:18 Olvasnivaló: Chili chilivel (Mindmegette)

Folytatva az amerikai élményeket, azt hiszem, a legnagyobb meglepetés New Yorkban ért. Több mint 10 éve járok a Nagy Almába, de soha nem tettem ki a lábam Manhattanből. Most viszont olyan helyre vittek, ahol a valódi élet folyik: Queensbe.

okt. 2
9:18 Recept: Mákos gőzgombóc vaníliasodóval (Mindmegette)

Hozzávalók: A gőzgonbóchoz: 50 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 2 dkg cukor 3 dl tej 2 tojássárgája csipet só 25 dkg sűrű szilvalekvár 5 dkg vaj 15 dkg őrölt mák porcukor A vaníliasodóhoz: 5 dl tej 4 egész tojás 1/2 rúd vanília cukor vagy méz

okt. 2
9:36 Recept: Sajtos-túrós tészta szalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 1 tömlős sajtkrém 20 dkg húsos szalonna

okt. 2
9:38 Recept: Nagyon túrós lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,25 kg túró 9 tojás 9 kanál rétesliszt kevés vaj 2 dl tejföl 9 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej