A kekszek hétköznapjaink megédesítői. Apró figyelmességek, ropogós falatkák, amik derűsebbé teszik napjainkat. Az amerikaiak kedvelt süteménye, a cookie tökéletes egy kávé vagy kakaó mellé uzsonnára.
Hozzávalók: 2 kg csülök (első – hátsó vegyesen) 20 dkg vöröshagyma zsír 1 kiskanál paradicsompüré 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál egész kömény őrölt bors csípős piros arany fél tubus (kicsi) csemege piros arany 1 kiskanál ételízesítő őrölt pirospaprika ízlés szerint só
A december beköszöntével szinte megváltozik a konyha hangulata - mintha mindent az aprósütemények illata járna át, még akkor is, ha a komolyabb sütési műveletek jobbára az ünnepeket megelőző napokra koncentrálódnak.