Hírarchívum - Receptek - 2011 december 10.

2011. december 10. szombat

dec. 10
0:36 Olvasnivaló: Birsajándékok a konyhából (Mindmegette)

A konyhából kikerülő, csinos csomagolásban igazi ajándékká átlényegülő finomságokban koncentrálódó figyelem és szeretet nem csupán karácsony közeledtével fontos, de az ünnepek közeledtével különös jelentőséget nyer. Jó érzés saját készítésű meglepetésekkel foglalatoskodni, és nem árt időben hozzáfogni az előkészületekhez.

dec. 10
9:00 Recept: Fahéjas pulykamell II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg pulykamell olaj 1 dl fehérbor 1 teáskanál fahéj bacon 20 dkg szeletelt sajt 1 pohár tejszín 1 evőkanál liszt

dec. 10
9:02 Recept: Laktató gombapörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db vöröshagyma 1 db zöldpaprika 4-5 db szárított paradicsom 1 kg gomba pirospaprika bors só 3 dl tejföl 4-8 db tojás

dec. 10
9:04 Recept: Káposztás csülök II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes fej édes káposzta 40 dkg szeletelt szalonna 1 dl tejszín 1 kicsontozott csülök tetszés szerint só bors köménymag

dec. 10
9:06 Recept: Sárgarépás-sajtos csusza (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta 60 dkg sárgarépa 1 tojás 10 dkg juhsajt 5 dkg trappista sajt 2 evőkanál apróra vágott snidling 4 dkg vaj 1 evőkanál olaj ételízesítő őrölt bors só

dec. 10
9:08 Recept: Házi túrós kifli II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 25 dkg túró 12 dkg cukor 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 3 dkg búzadara 1 citrom reszelt héja

dec. 10
18:18 Lajcsi-szelet VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 2 tojás 40 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 kávéskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt 1 csomag eper ízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 1 csomag vanília ízű pudingpor porcukor

dec. 10
21:18 Ananászos csodatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta lekvár krémhez: 5 dl tej 6 mokkás kanál zselatin 3 tojás sárgája 14 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 2 dl tejszín 1 doboz ananász konzerv

dec. 10
21:20 Túró pufóka (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg túró 20 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 vaníliás cukor olaj a sütéshez

dec. 10
21:22 Gabi szelet mézzel és dióval (Mindmegette)

Hozzávalók: tésztához: 4 tojás 17 dkg kristálycukor 2 kanál méz 5 dkg durvára vágott dió 16 dkg liszt fél csomag sütőpor Krém: 1 tojás 3 kanál liszt 3 dl tejjel 20 dkg margarint 15 dkg porcukorral 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: tortabevonó

dec. 10
21:24 Meggyes-mézes rácsos (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 egész tojás 2 evőkanál langyos méz 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 13 dkg margarin só meggylekvár 15 dkg meggy friss vagy befőtt

dec. 10
21:26 Finom vajaskifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg margarin 70 dkg liszt 2 dl kefir 2 egész tojás 1 dl étolaj 5 dkg élesztő tejföl sajt só

dec. 10
21:28 Erdélyi karamellszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 tojás 6 dkg cukor 7 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor krémhez: 3 tojás 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg margarin karamellhez: 40 dkg cukor

dec. 10
21:30 Mézes puszedli III (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre cukor 2 bögre víz 1 dkg őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg kis tyúktojásnyi zsír 1 csomag sütőpor 1 kg liszt 4 tojás 60 dkg porcukor

dec. 10
21:32 Diós ostyasüti (Mindmegette)

Hozzávalók: Ostya tortalap baracklekvár 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 4 kanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 egész tojás 2 sárgája 6 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg margarin kevés darált kávé