Már többször hangot adtam jómagam és Nord barátom, hogy mi, magyarok, az európai átlaghoz képest milyen kevés halat fogyasztunk, pedig roppant egészséges, sokféle módon készíthető eledel. Halételek készítésére ösztökél most bennünket kompániánk harmadik tagja, Dzsafi is heti írásában!
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemell 20 dkg gomba 9 dkg vaj 4 dl tej 4 dkg finomliszt 5 dkg sajt 1 dl tejföl grillfűszer (vagy só és bors) só szerecsendió
Hozzávalók: 25 dkg túró 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 tojás 35-40 dkg liszt 8 dkg reszelt sajt só szódabikarbóna vagy sütőpor A kenéshez: tojás A díszítéshez: mandulapálca fekete só
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemell 20 dkg gomba 9 dkg vaj 4 dl tej 4 dkg finomliszt 5 dkg sajt 1 dl tejföl grillfűszer (vagy só és bors) só szerecsendió
Hozzávalók: 25 dkg túró 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 tojás 35-40 dkg liszt 8 dkg reszelt sajt só szódabikarbóna vagy sütőpor A kenéshez: tojás A díszítéshez: mandulapálca fekete só