2014. január 19. vasárnap

jan. 19
9:27
Recept: Kardamomos-fenyőmagos-csokis muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 dkg fenyőmag 10 dkg étcsokoládé 12,5 dkg vaj 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 1 teáskanál őrölt kardamommag 1 kezeletlen narancs reszelt héja 2 tojás 17,5 dkg cukor 1,25 dl tej 12 db narancsos csokoládés praliné 5 dkg tortabevonócsokoládé
jan. 19
9:45
Recept: Korhelyleves lencsével (Mindmegette)
Hozzávalók 6 személynek: 50 dkg füstölt sertéscsülök 10 dkg gyulai kolbász 15 dkg lencse 3 evőkanál olaj 80 dkg savanyú káposzta (vecsési fehérboros, amit nem kell kimosni) 1 dkg fokhagyma 5 dl tejföl 5 dkg liszt 1 teáskanál mustár só őrölt feketebors fűszerpaprika 4 db babérlevél 2 közepes fej vöröshagyma
jan. 19
9:47
Recept: Mákos guba vaníliasodóval és sült almával (Mindmegette)
Hozzávalók: A mákos gubához: 6 db vajas kifli 15 dkg mák 2 csomag vaníliás cukor cukor (ízlés szerint) mazsola (el is hagyható) reszelt citromhéj kb. 3 dl tej Az öntethez: 3 tojássárgája 2 dl tejszín 2-3 evőkanál méz 1 teáskanál vanília-aroma 1 evőkanál vaníliás pudingpor (vagy liszt) A sült almához: 2 db alma 1 evőkanál méz A vaníliasodóhoz: 5 dl tej 2 tojássárgája 1 teáskanál vaníliás pudingpor…
jan. 19
10:21
Kardamomos-fenyőmagos-csokis muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 dkg fenyőmag 10 dkg étcsokoládé 12,5 dkg vaj 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 1 teáskanál őrölt kardamommag 1 kezeletlen narancs reszelt héja 2 tojás 17,5 dkg cukor 1,25 dl tej 12 db narancsos csokoládés praliné 5 dkg tortabevonócsokoládé
jan. 19
10:23
Korhelyleves lencsével (Mindmegette)
Hozzávalók 6 személynek: 50 dkg füstölt sertéscsülök 10 dkg gyulai kolbász 15 dkg lencse 3 evőkanál olaj 80 dkg savanyú káposzta (vecsési fehérboros, amit nem kell kimosni) 1 dkg fokhagyma 5 dl tejföl 5 dkg liszt 1 teáskanál mustár só őrölt feketebors fűszerpaprika 4 db babérlevél 2 közepes fej vöröshagyma
jan. 19
10:25
Mákos guba vaníliasodóval és sült almával (Mindmegette)
jan. 19
10:27
Esterházy torta VII. (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: A tésztához: 5 db nagy tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 15 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj csipet só A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 15 dkg vaj 10 dkg darált dió (+ 5 dkg a szóráshoz) 1 üvegcse rumaroma (vagy ízlés szerint rum) A csokoládés díszítéshez: 10 dkg fehér…
jan. 19
10:39
Recept: Esterházy torta VII. (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortához: A tésztához: 5 db nagy tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 15 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj csipet só A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 15 dkg vaj 10 dkg darált dió (+ 5 dkg a szóráshoz) 1 üvegcse rumaroma (vagy ízlés szerint rum) A csokoládés díszítéshez: 10 dkg fehér…

Keresés