Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

vasárnap
16:37 Alkoholmentes klementines koktél chilivel és lime-mal (Street Kitchen)

Frissítő koktél a klementin és a lime fanyar és édes ízjegyeivel és a chili pikáns csípősségével.

vasárnap
16:35 Klementines fetakrém (Street Kitchen)

A fetakrém igencsak népszerű mártogatós, amit kedvünkre tuningolhatunk. Ez a klementines verzió igazán egyszerű, kissé szokatlan, de annál ütősebb.

vasárnap
16:33 Mézes, chilis, klementines sült halloumi (Street Kitchen)

Ha változtatnál a megszokott recepteden, és szeretnéd feldobni a halloumi sajtot, akkor a legjobb helyen jársz. Akár snackként, akár salátára vagy egy körettel főételként, ez a ragacsos, extra pikáns sült sajt remekül megállja a helyét.

vasárnap
12:42 Otthoni kovászból lett Békéscsaba kedvenc péksége A mi kalácsunk (Street Kitchen)

A békéscsabai A mi kalácsunk kézműves pékműhely megalakulása lehetne egy klasszikus covid-sztori, mégsem teljesen az. A tulajdonos, Izolda ugyanis nem csupán unaloműzésként fogott neki a kovásznevelésnek, hanem az egészsége érdekében. Ma már pedig fél Békéscsabát ő látja el frissen sült kovászos kenyereivel.

vasárnap
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Megúszós vasárnap (Street Kitchen)

Vasárnap van, így ma ki kell pihenni a hét fáradalmait! Pontosan ezért hoztunk olyan pikk-pakk összedobható recepteket, amikkel tényleg percek alatt elkészültök, mégsem kell lemondanotok a király ízekről. Dőljetek hátra, ma tényleg alig lesz mosogatnivaló!

vasárnap
6:30 5 kihagyhatatlan kajálós hely Szentendrén (Street Kitchen)

Ha már Dunakanyar, akkor nem csak a macskakő, a galériák meg a Duna-part miatt érdemes célba venni Szentendrét. A város gasztrofronton is nagyon erős: a nyár kihagyhatatlan lángosától az olaszok ikonikus desszertjén át olyan helyeket is találsz itt, ahová egy hosszú ebédért vagy egy spontán kiülős vacsiért is megéri betérni.

2026. június 20. szombat

szombat
18:30 Étlap helyett az alapanyag diktál – így főznek a Lelkemben (Street Kitchen)

Mintha egy mesevilágba érkeznénk, ahol állandóan csend és béke honol, és a nagy diófa alatti falatozást maximum az őzek zavarják meg. Egy csodahely a Lelkem, amit Reiner Viktor séf és párja, Ferencz Nikolett álmodott meg Dörgicsén. Az étterem idén ünnepli az ötödik születésnapját, mi pedig egyre jobban szeretjük. Itt mindennap Viktor főz a saját el

szombat
16:24 Konfitált fokhagymás pizza (Street Kitchen)

Ezzel a tejfölös, mégis olaszos vonallal igazi fúziós pizzát készítettem. Ez nem töki pompos, max tök pompás.

szombat
12:42 Megjelent a Street Kitchen Guide legújabb kiadása több mint 800 menő hellyel (Street Kitchen)

Legyen szó egy gyors ebédről, egy ráérős brunch-ról, egy balatoni fagyizásról, egy kirándulás utáni vendéglőzésről vagy egy régóta tervezett különleges vacsoráról, a Guide-ban jó eséllyel találsz hozzá egy tuti címet, hiszen több mint 800 letesztelt hely vár egyetlen könyvben!

szombat
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Grillre vele! (Street Kitchen)

Nyáron a legjobb, amit tehetünk, hogy kiköltözünk a szabadba, és az előételtől a desszertig mindent a grillrácson készítünk el! A mai menü minden egyes elemét átjárja a zseniális, semmihez sem hasonlítható füstös íz.

2026. június 19. péntek

péntek
18:33 3 új kedvenc hely hétvégére, amiket mi is imádtunk (Street Kitchen)

Az elmúlt időszakban megint sokat ettünk, kóstoltunk és utaztunk – szerencsére volt pár olyan hely is, ami nem csak „jó volt”, hanem tényleg megmaradt bennünk.

péntek
16:33 Proteinpuding (Street Kitchen)

Ha egy gyors, krémes és fehérjedús desszertet keresel, ami nemcsak finom, de belefér egy tudatosabb étrendbe is, ez a proteinpuding tökéletes választás: selymes állag, enyhén édes íz és egy kis gyümölcs a tetején.

péntek
14:15 Fetás görögdinnye-saláta uborkával és mentával (Street Kitchen)

Ennek a salátának a megjelenése a konyhában jobban jelzi a nyár beköszöntét, mint a hőmérő. A napfényes évszak friss ízei, a természetes édes és a kulináris sós találkozása egy tányéron - ráadásul kiváló alkalom beizzítani a zaatar fűszerkeveréket, ami remekül passzol ehhez az ételhez.

péntek
13:33 Gluténmentes nápolyi pizza (Street Kitchen)

Ez a gluténmentes recept a családi pizzapartik kedvence lesz: könnyű, puha tészta, ropogós perem és a kedvenc feltéteid egy helyen. Tökéletes recept a közös sütéshez és a jó hangulathoz!

péntek
12:45 Tapétát tennél a konyhába? Ezt tartsd szem előtt, hogy sokáig bírja! (Street Kitchen)

Ha konyha, akkor csempe – gondolja mindenki, pedig a konyhát is érdemes tapétával feldobni. Egyáltalán nem kell félni tőle!

péntek
10:15 Nem mindennapi elismeréseket söpört be két budapesti étterem (Street Kitchen)

Újabb bizonyíték érkezett arra, hogy Budapest gasztronómiai térképe nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is egyre komolyabb figyelmet kap. Nemrég két népszerű fővárosi étterem is rangos külföldi minősítést vehetett át.

péntek
9:09 Grillezett hátszín színes paradicsomsalátával és chimichurrival (Street Kitchen)

Ropog a tűz, süt a nap és érkezik a vendégsereg? Akkor a marhahátszín a legjobb, ami a grillre kerülhet. Pont ilyen fogásokért érdemes összegyűjteni a barátokat egy jó kerti partira!

péntek
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Begurul a barack (Street Kitchen)

Végre berobbant a szezon egyik legnagyobb sztárja: a barack! Ilyenkor a legjobb, amit tehetünk, hogy nemcsak magában faljuk ezt a szaftos gyümölcsöt, hanem beépítjük az egész napi menübe. Irány a konyha, induljon a barackbuli!

péntek
6:27 7 hűsítő nyári leves, ami ezerszer jobban esik a kánikulában, mint a klíma (Street Kitchen)

Amikor már a ventilátor is csak a forró levegőt forgatja, és a főzés gondolatától is leizzadtok, ezek a jéghideg levesek mentik meg a napot. Jöjjön pár brutálisan frissítő, villámgyors és megúszós recept, amivel simán átvészelhetitek a legkeményebb hőséget is!

2026. június 18. csütörtök

csütörtök
18:33 A Crunchy nem bonyolítja túl: csirke, szószok és brutál ropogós bunda (Street Kitchen)

A belvárosban működő Crunchy egy olyan street food hely, ahol minden az úgynevezett „southern style” irányt idéző, fűszeres, ropogós bundában sült csirke körül forog, legyen szó szendvicsről, wrapről, bowlról vagy kisebb csipegetnivalókról.