Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
15:57
Ízekre szedték az alcsúti esküvő menüsorát (NLC)
A sztárséfek sem hagyták szó nélkül a Mészáros-Várkonyi esküvő pazar ételeit. „Pongyola helyesírás és fogalmazás a menükártyán”, „Nyoma sincs rongyrázásnak”, „Lemaradt az esküvői torta a menüsorból” – ilyen és ehhez hasonló észrevételeket fogalmaztak meg a gasztro szakemberek.
tegnap
15:36
Vodkaszószos penne (Penne alla Vodka) (Nosalty)
Bár az elnevezése meghökkentőnek tűnhet, a Pasta alla Vodka valójában egy paradicsomszószos tészta, melynek egy fontos hozzávalója a vodka. Az eredeti recept szerint azért került a paradicsomszósz és a tejszín mellé a vodka is, mert elképesztően gazdag, selymes és krémes állagot kölcsönöz a tészta mártásának. Az én receptemben a paradicsomszószt pa
tegnap
14:42
Letti szelet (Nosalty)
A recept Bódi Margó: Az én ízvilágom című könyvéből származik. De! Az a receptleírás egy tragikomédia, annál szörnyűbb és pontatlanabb leírást én még az életben nem láttam. Volt olyan hozzávaló, ami végül nem is derült ki, hová kell, hogy kerüljön, és ez csak egy volt a milliónyi gond közül. Mondanom sem kell -mivel még évekkel ezelőtt, tapasztalat
tegnap
14:24
7 nap, 7 étel – gyors és házias komfortfogások egész hétre (Nosalty)
Úgy tűnik, a szürke, esős idő már egyre sűrűbben lesz a napjaink kísérője. Készüljünk a borongós hangulatra néhány komfortos, melengető és mindenek előtt gyorsan elkészíthető fogással. Ezeket kanalazva biztosan megfeledkezünk majd az összes gondunkról.
tegnap
13:39
Csoda csokitorta liszt nélkül (Hírstart)
Ez a liszt nélküli csokitorta mandulaliszttel és étcsokoládéval készül. Ennek ellenére egyáltalán nem száraz, csodálatosan sötét színű és ellenállhatatlanul finom.
tegnap
13:36
Tofu (Ízesélet)
Vegánok – azaz teljesen növényi alapú étkezést folytatók – számára egész biztosan nem kell bemutatnom a tofut, hiszen a legismertebb, és árának köszönhetően a leggyakrabban használt húspótló készítmény. Egészségügyi és környezetvédelmi szempontból azonban húsevők számára is érdemes akár húsmentes étkezéseket, akár teljes napokat tartani, így nálam
tegnap
13:36
Almás pite vaníliapudinggal (Nosalty)
Finom, omlós tésztájú, és a pudingtól különleges a tölteléke.
tegnap
13:12
Mondj búcsút az őszi megfázásnak - Így készíts igazi francia hagymalevest (Femcafe)
Ezekben a változékony, őszi napokban kis túlzással minden második ember küzd valamilyen megfázással vagy egyéb vírusos betegséggel. Erre az időszakra érdemes felvérteznünk az immunrendszerünket valami finomsággal - mondjuk egy forró francia hagymalevessel.
tegnap
12:06
Mindig rántott hús a menü? Esetleg próbáljátok ki ezeket a gombákat is! (Ízesélet)
Egészséges, pikáns őszi ízeket a tányérra!
tegnap
11:42
Gesztenyés-vaníliapudingos habszeletke (Nosalty)
Megint kaptunk házi gesztenyemasszát. :) Meg hát telihold van, és ilyenkor a vasbetont is megennénk Anyukámmal, szóval egymásra néztünk, és megállapítottuk, hogy ide gyorsan kell valami nagyon-nagyon finom cucc!:D Nekem van egy csodaklassz gesztenyekocka receptem, amit újragondoltam kicsit, és így született ez a verzió. Mivel nekünk oda kell figyel
tegnap
11:12
7 csodálatosan krémes leves a szezon első sütőtökéből (Nosalty)
"Itt van az ősz, itt van újra." Ezzel együtt pedig az egyik kedvencünk, a sütőtök időszaka is elérkezett. Tehetjük mindenbe! Most a levesek következnek.
tegnap
10:36
9 pihe-puha kuglóf, ami szó szerint szétomlik a szádban (Nosalty)
Nemcsak karácsonykor érdemes elkészíteni ezt a mennyei édességet. Kapd össze magad, és dobj össze egyet, hogy megünnepeld az őszt!
tegnap
10:09
Vegán szilvás morzsa (Hírstart)
Kedvenc sütink csakis növényi hozzávalókból!
tegnap
9:39
A tökéletesen selymes, Michelin-csillagos krumplipüré 5 titka (Hírstart)
A krumplipüré a világ egyik legegyszerűbb étele, ami elvileg elronthatatlan, mégis sokszor csomós vagy száraz lesz a végeredmény, ha nem tartunk be néhány alapszabályt. Tippek a tökéletes püréhez.
tegnap
9:39
Egyszerű habos gesztenyeszelet (NLC)
Ha elkészíted ezt a babapiskótás gesztenyés szeletet, talán még magadnak is kezet fogsz csókolni. Hagyj azért belőle másoknak is. Meglátod, igazán hálásak lesznek érte!
tegnap
9:38
Fokhagymakrémleves 9.- avagy Vámpírűző leves (Nosalty)
Nagyon szerettem volna már fokhagymakrém levest enni, de nem akartam leveskockát használni hozzá, ezért egy csirkemellet  tettem ízesítőnek bele. Így egy tartalmasabb, finom levest kaptam.
tegnap
9:36
11 Spagetti, amibe most nem került hús, de nem is hiányzik (Nosalty)
Paradicsomos, sajtos, fokhagymás, céklás, sütőtökös, cukkinis, sokzöldséges, avokádós? Van itt minden, csak hús nincs, de nem is kell. Tartsunk minden héten minimum egy húsmentes napot, ezúttal spagettivariációkkal!
tegnap
8:36
Hagyományos finomfőzelék (Nosalty)
Turós Emil régi szakácskönyvéből származik a recept. Azt gondolom, ha igazán jó finomfőzeléket szeretnénk készíteni, csináljuk csak friss zöldségekből, és ne sajnáljuk az aprítási időt. Ha mégis gyorsfagyasztott zöldségekkel dolgozunk, körülbelül 1-1,5 kg zöldséget használjunk ehhez a recepthez.
tegnap
7:39
Mandulás csodakifli (Hírstart)
Borbás Marcsi receptje
tegnap
6:36
Vegán szilvás morzsa (Ízesélet)
Kedvenc sütink csakis növényi hozzávalókból!

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: