Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 24 óra

tegnap
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Gluténmentes menü (Street Kitchen)

Sokan még mindig azt hiszik, hogy a gluténmentes diéta egyenlő az unalmas és ízetlen kajákkal, pedig ez óriási tévedés! Ma egy olyan mentes menüt pattintottunk össze nektek, amiről garantáltan senki nem fogja megmondani, hogy egy gramm búzaliszt sincs benne.

tegnap
18:33 7 nap 7 recept: ütős kaják, amikhez nem kell bekapcsolnod a tűzhelyet (Street Kitchen)

A salmorejo, a gazpacho és a görög saláta pillanatok alatt elkészül, de a bográcsos Sloppy Joe vagy a tojásos lecsó is jó választás most, az energiaválság idején is, mert egyikhez sem kell bekapcsolnod a tűzhelyet!

tegnap
12:24 Nem csak a zene miatt érdemes kinézni a Szigetre: a kajafelhozatal is szuper jó (Street Kitchen)

A fesztiválokkal kapcsolatban mindenki ismeri azt a pillanatot, amikor valahol a második koncert, a harmadik fröccs és a tizedik megtett kilométer között egyszer csak megérkezik az éhség. És ilyenkor már nem feltétlenül egy gyors, menet közben bekapott falatra vágyik az ember, hanem valami olyanra, ami tényleg ebédnek vagy vacsorának érződik.

tegnap
6:30 New York egyik kedvenc kávézós hangulatát hozza el Budapestre a Nolita (Street Kitchen)

A matcha ma már messze nem rétegital: egymás után nyílnak a matcházók, és a zöld ital lassan ugyanannyira természetes része a kávézói kínálatnak, mint a kapucsínó. A trenddel együtt azonban sokszor a minőség háttérbe szorul, éppen ezért fontos, ha egy hely nemcsak a hype-ra, hanem a pohárban lévő tartalomra is ugyanekkora hangsúlyt fektet.

tegnap
16:36 BBQ-lasagne (Street Kitchen)

Van, amikor a klasszikusokat nem lecserélni kell, csak egy kicsit feltekerni. A BBQ-lasagne pontosan ezt csinálja: a hagyományos rétegek közé beköltözik a füstös BBQ-szósz, a cheddar és egy frankó adag extra íz. Az eredmény pedig olyan, hogy a tepsi alján maradt ropogós szélekért külön harc indulhat.