Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

csütörtök
14:12 Meglepő tünet: így ismerhető fel a demencia sétálás közben (Mindmegette)

A szakemberek egyre többet foglalkoznak a demencia kialakulásával és tüneteivel. Nem véletlenül. A demencia korai felismerése nagyon fontos a további életminőség javításához. Mutatjuk, hogy milyen árulkodó jelek lehetnek például sétálás közben.

kedd
21:09 Figyelmeztet a kardiológus: ez a 6 esti rutin károsíthatja a szíved! (Mindmegette)

A szívünk egészsége nemcsak azon múlik, mit eszünk vagy mennyit mozgunk napközben. Bár ezek kétségtelenül fontos tényezők, az esti rutinunk legalább ennyire meghatározó lehet a szív egészségében.

kedd
6:15 Mit főzzek ma? Nosztalgikus menzamenü gyerekkori kedvencekkel (Mindmegette)

A menzakaja szó hallatán sokan fintorognak, pedig az iskolai menüben felbukkantak azért nagy kedvencek is. Paradicsomleves, milánói makaróni és csokiöntetes piskóta - a legjobb menzai fogások menüben, a nosztalgikus ízek rajongóinak.

hétfő
21:27 A 7 leggyakoribb ok a női hajhullás mögött, amit kevesen ismernek (Mindmegette)

Mindannyian arra vágyunk, hogy a hajunk dús és egészséges legyen. A hajhullás hátterében azonban sokszor komoly egészségügyi okok is állhatnak, amire nem feltétlenül gondolnánk, ezért nem árt figyelni a testünk jelzéseit. Összegyűjtöttük a 7 leggyakoribb okot a női hajhullás mögött, mert a szép hajkorona nem csak a genetikán múlik.

vasárnap
11:09 1499 forintért adja a Lidl ezt a filléres kincset, pedig aranyat érhet (Mindmegette)

Vannak azok az apró barkács- és háztartási holmik, amelyek állandóan kellenek. Dobozbontásnál, csomagolásnál, kisebb javításnál vagy kreatív munkáknál mindig jól jön egy vágókés, a Lidlbe pedig most egy olyan Parkside készlet érkezik, amelyben rögtön három különböző darab és összesen harminc pótpenge is helyet kapott.

vasárnap
6:09 Mit főzzek vasárnap? Egyszerű és finom receptek az egész családnak (Mindmegette)

A vasárnapi ebédek a családról szólnak, amikor végre kipihenhetjük a hét fáradalmait és minőségi időt tölthetünk a szeretteinkkel. Előtte azonban még vár ránk egy feladat, hogy olyan fogásokat készítsünk, amiket a gyerekek is megesznek és a felnőttek is szeretnek. Ebben a válogatásban olyan fogásokat gyűjtöttünk össze, amelyekkel garantált sikert a

vasárnap
10:39 Lehet, hogy te is rosszul eszed a zabot: ebben a formában a legegészségesebb (Mindmegette)

A zab az egyik legtáplálóbb gabona, de nem mindegy, milyen formában kerül a tányérra. Zabkása, granola, müzliszelet vagy zabkeksz: melyik a zab legegészségesebb formája? Ennek jártunk utána.

szombat
21:33 Ezt idd lefekvés előtt, ha jót akarsz aludni (Mindmegette)

Nem kell azonnal altatóhoz nyúlni, ha nehezen alszunk el. Néhány egyszerű ital beillesztése az esti rutinba sokat segíthet, ha jól akarunk aludni.

csütörtök
11:12 25 százalékkal olcsóbb lett ez a Lidl-kedvenc - sokan már viszik is (Mindmegette)

Ha egyetlen apró trükkel dobnád fel a kerted vagy az erkélyed hangulatát, most érdemes körülnézni a Lidlben! A Livarno szolár fényfüzér LED világítással nemcsak praktikus, hanem most 25 százalékkal olcsóbban is beszerezhető.

kedd
12:09 Felejtsd el a muskátlit! Ez a mediterrán csodanövény lesz a balkonok új sztárja! (Mindmegette)

A hazai erkélyek klasszikus növénye hosszú ideje a muskátli, azonban van egy másik növény, ami nemcsak szebb, de különlegesebb is. Ez nem más, mint a bougainvillea, ami méltán veheti át a muskátli helyét.

szerda
16:48 15 perces krémes spagetti (Street Kitchen)

A tészta tökéletes hordozója olyan alapanyagoknak, amik bárki konyhájában megtalálhatóak. Nincs is jobb, mint amikor az ember negyed óra alatt összedob egy ételt, ami elképesztően szaftos, finom és igazán egyszerű.

szerda
6:15 Mit főzzek ma? Ezt a pénztárcabarát tavaszi menüt újra és újra elkészíted majd (Mindmegette)

Nincs ötleted, mit főzz ma? Mutatunk egy pénztárcabarát, tavaszi menüt, ami könnyű, gyors és tele van friss ízekkel! Egy klasszikus zöldségleves grízgaluskával, egy modern, lisztmentes borsófőzelék és egy ellenállhatatlan epres süti - garantáltan mindenki repetázni fog.

szerda
21:36 A tudósok szerint ezzel az étrenddel csökkenthető az Alzheimer-kór kockázata (Mindmegette)

Eddig keveset tudtunk erről a betegségről, de most kiderült, hogy többet tehetünk ellene mint gondolnánk. A szakemberek ugyanis érdekes összefüggést találtak az Alzheimer-kór és a táplálkozás között.

kedd
11:00 Kekszes pudingos süti sütés nélkül (Street Kitchen)

Gyerekkor, hűtőajtó-nyitogatás, és az a bizonyos “még nem jó, de már eszem” pillanat. A krémes puding, a vajtól selymes állag és a kekszrétegek együtt olyan nosztalgiát hoznak, amit nem lehet nem szeretni. Egyszerű, de pont ettől zseniális.

hétfő
12:09 Sokan nem tudják, de ez a 3 módszer a leghatásosabb a WC-ben lévő sárga foltok ellen (Mindmegette)

Mindannyian tiszta mellékhelyiséget szeretnénk, mellőzve az erős vegyszerek használatát és lehetőleg úgy, hogy ne kelljen az egész napot takarítással tölteni. Éppen ezért összegyűjtöttük a 3 leghatékonyabb házi praktikát, amelyek segítségével megszüntethetjük a sárga elszíneződést és a lerakódásokat a WC-csészében.

hétfő
6:09 Mit főzzek ma? Tavaszi hétindító menü, ami nemcsak finom, de olcsó is (Mindmegette)

Ha hétfőn valami egyszerű, pénztárcabarát, mégis ínycsiklandozó menüvel indítanánk a hetet, ez a háromfogásos összeállítás telitalálat lehet. A sajtos krumplileves, a karfiolos-sonkás tészta és az epres tiramisu pohárkrém együtt egy tökéletes menüsort alkotnak: gyorsak, laktatóak, tavasziasak, és nem kell miattuk fél napot a konyhában tölteni.

szombat
17:57 Se sokat, se keveset: de akkor mit is evett József Attila? (Street Kitchen)

József Attila a hiány és a vágy költője volt, de mi rotyogott a fazékban, amikor éppen éhezett? Április 11-én, a magyar költészet napján hajlamosak vagyunk rá mint az örök szomorúság szobrára gondolni, pedig a magyar irodalom legtragikusabb sorsú zsenije imádta az élet apró örömeit. Már amikor kijutott neki belőlük.

szombat
16:33 Gyors csirkés ramen (Street Kitchen)

Ez az a ramen, ami nem kér sokat, csak egy lábast meg egy kis jóindulatot.

csütörtök
19:18 10 mennyei fogás, amit egyszerűen elkészíthetsz, ha maradt otthon egy kis főtt rizs (Mindmegette)

Ha maradt egy kis rizs tegnapról, ki ne dobd! Megmutatjuk, milyen isteni ételek készülhetnek a maradék rizsből: levesre, főételre, vegetáriánus fogásra és töltött húsokra is hozunk példákat.

szerda
19:30 Akár a Nagyié! 15 isteni, házias túrós sütemény, ami elolvad a szánkban (Mindmegette)

A házi túrós sütiknek nincsen párja, főként, ha a Nagyi készíti. Legyen szó kevert tésztákról, kelt tésztákról vagy házias, régi kedvencekről, cikkünkben összegyűjtöttük nektek a legjobb túrós süteményeket.

szerda
18:30 5 hangulatos teraszos hely, ami megér egy vidéki kirándulást (Street Kitchen)

Végre itt a jó idő, rügyeznek a fák, nyílnak a kiülős helyek, és talán lesz alkalom elidőzni egy szép teraszon. Olyan vidéki helyeket szedtünk most össze, ahol van terasz, valamilyen szempontból különlegesek, és megérnek akár egy nagyobb kirándulást is.

szerda
11:09 Lidl vagy ALDI? Ezt a sztárterméket az egyik üzlet most jóval olcsóbban adja (Mindmegette)

Beköszöntött a tavasz, mellyel elérkezett a grillezések és a családi összejövetelek időszaka. Mindannyiunkkal előfordult már, hogy akkor döbbentünk csak rá, hogy nincs elég szék, amikor előpakoltuk az udvari bútorokat. Szerencsére a Lidl és az ALDI vadonatúj kerti bútorai egy csettintésre megoldják ezt a gondot.

szerda
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Vegán ízek a tányéron (Street Kitchen)

Elérkezett az idő, hogy felfedezzétek a vegán ízek kincseit, amelyek nemcsak táplálóak, hanem a fantáziátokra és az ízlelőbimbóitokra is hatással lesznek! Ha eddig kételkedtetek volna a teljesen növényi konyhában, akkor ennek most véget vetünk: tele van igazi ízélményekkel!

kedd
18:30 Mi az a chimichurri, és mire használd? (Street Kitchen)

A chimichurri az argentin konyha zöld aranya, amit sokkal több mindenhez bevethetsz, mint gondolnád. Elkészíteni egyszerű, az íze viszont kirobbanó!

kedd
6:30 8 extrán szaftos csirkeragu, amiből muszáj repetázni (Street Kitchen)

A csirkeragu igazi aduász a konyhában, ha valami gyors, laktató és elképesztően szaftos fogásra vágysz. Bármilyen zöldséggel, fűszerrel vagy körettel könnyedén variálható, így egyszerűen lehetetlen megunni.

hétfő
12:42 7 nap 7 süti: fullos kelt tészták (Street Kitchen)

A kelt tésztás sütiknél kevés jobb dolog van, főleg, amikor frissen sülnek, és belengi a konyhát az az ismerős, édeskés illat. Egy jó baracklekváros bukta, egy adag kókuszos csiga vagy egy fonott cukros briósmuffin bármikor jöhet!

szombat
18:33 40 éve készülnek a gyerekkori kedvenc desszertek – újból meglátogattuk Béla bácsit (Street Kitchen)

Idén ünnepli 40. születésnapját Béla bácsi cukrászdája, de mit sem veszített az évek során barátságos bájából. A Mészáros utcában megbúvó apró cukrászdában mintha megállt volna az idő: a sütemények továbbra is nagy odafigyeléssel készülnek, és Ági kedves mosolya is ugyanolyan, mint régen.

tegnap
11:39 Teljes leállás lesz az OTP-nél: pénzt felvenni és fizetni sem lehet majd (Mindmegette)

Rövid, előre tervezett leállásra készül az egyik hazai bank. Az OTP Bank április végén másfél órán át nem lesz elérhető a kártyás fizetési rendszer. A hajnalra időzített bankszünnap több szolgáltatást is érint, ezért nem árt előre felkészülni.

csütörtök
17:12 Ettől az egy hozzávalótól lesz tökéletes a pogácsa - állítja a sztárséf (Mindmegette)

A scone egy brit édes pogácsa, amit előszeretettel készítenek a szigetországban. Azonban egy sztárséf szerint ez a desszert sokkal finomabb lesz, ha lecserélünk egy hozzávalót, amit akár a magyar pogácsa elkészítésekor is bevethetünk, hogy puhább és finomabb legyen.

csütörtök
16:06 Fontos határidő: már nem sokáig fogunk tudni SZÉP-kártyával fizetni (Mindmegette)

Április végén megszűnik egy olyan lehetőség, amelynek sokan örültek az elmúlt időszakban. A SZÉP-kártya összegét ezután már nem lehet hideg élelmiszerekre költeni, így a juttatás visszatér az eredeti, szűkebb felhasználási köréhez.

csütörtök
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Krémes kényeztetés (Street Kitchen)

Ez az egész menüsor aaaaannyira krémes, hogy szó szerint csusszanni fognak azok a falatok! Ha odáig vagytok a selymes, lágy textúrájú ételekért, ne menjetek messzire: ezek az ételek csak rátok várnak!

szerda
12:09 Nem csak az étel sűrítésére jó: erre használhatod még a kukoricakeményítőt (Mindmegette)

A legtöbben főzéshez használják, pedig ez az egyszerű alapanyag sokkal többre képes, mint levesek és szószok sűrítése. A kukoricakeményítő a háztartás egyik legsokoldalúbb, természetes segítője lehet, ha tudod, hogyan használd.

kedd
16:36 Tarhonyás paella (Street Kitchen)

Ha unod a rizst, de mégis a spanyol tengerpart ízeire vágysz, akkor a tarhonyás paella a te recepted. Ez az étel olyan, mintha egy spanyol séf Magyarországon ragadt volna, és a tarhonyára tette volna fel a koronát.

kedd
7:39 Így tartsd távol a darazsakat: hatékony és természetes módszereket mutatunk (Mindmegette)

A darázscsípés több egy fájdalmas szúrásál: sok esetben sajnos komoly következményei is lehetnek, akár orvosi beavatkozásra is szükség lehet. Éppen ezért nem meglepő, hogy mindent megtennénk a darazsak távol tartása érdekében. Mutatunk most néhány természetes, de hatékony módszert erre.

hétfő
19:15 Végre itt a spárgaszezon: ez a 13 spárgás recept kihagyhatatlan tavasszal (Mindmegette)

Megérkezett a tavasz egyik legkedveltebb alapanyaga! Beköszöntött a spárgaszezon. Mutatjuk, miért érdemes most spárgát enni, hogyan válaszd ki a legjobbat, és hogyan hozd ki belőle a maximumot a konyhában.

hétfő
7:39 A szakértő elárulta: ezek az élelmiszerek segítenek elkerülni a szívrohamot (Mindmegette)

A szív-ér rendszeri betegség világszerte vezető haláloknak számít, évente milliókat érint. A megelőzés azonban gyakran egyszerűbb, mint gondolnánk: tudatos étrenddel és életmóddal jelentősen csökkenthető a szívroham kockázata.

vasárnap
12:42 Mit adj a babának tavasszal? – Szezonális kaják para nélkül (Street Kitchen)

Ahogy hosszabbodnak a nappalok és tele lesz a piac színekkel, valahogy az embernek is megjön a kedve új dolgokba belekezdeni. A babánál ez pont az a korszak, amikor még több friss alapanyagot lehet felfedezni.

tegnap
14:09 Kiderült: ennyi kávét kell inni minden nap a szorongás és depresszió ellen (Mindmegette)

A kávé sokunk reggeli rutinjának elengedhetetlen része, de vajon tisztában vagyunk a kávé hatása mögött rejlő egészségügyi előnyökkel és kockázatokkal? Egy friss kutatás szerint nemcsak az energiaszintünkre van hatással, hanem a mentális állapotunkra is - sőt, megfelelő mennyiségben a kávé hatása még a szorongás és depresszió ellen is védelmet nyúj

csütörtök
10:54 Termékvisszahívás: baj van az egyik közkedvelt cukorral, aki vásárolt belőle, azonnal vigye vissza! (Mindmegette)

Nem engedélyezett színezőanyag lehetséges jelenléte miatt visszahívják a Tesco egyik népszerű nádcukrát. Mutatjuk, melyik tétel érintett, és mit tegyenek a vásárlók.

csütörtök
6:30 7 tészta Lajostól, amit mindenki újra akar majd főzni (Street Kitchen)

Ha le szeretnétek nyűgözni a családot vagy a barátokat, a lehető legjobb helyen jártok. Lajos tésztareceptjei nemcsak álomszerűek, de izgalmasak és tele vannak ízekkel! Rengeteg érdekes hozzávaló kap szerepet a receptekben, így kapaszkodjatok meg, nem lesz könnyű kiválasztani, hogy melyiket készítsétek el először!

szerda
17:18 Cukkini vetése: ha ekkor kezded, nyáron bőséges termést szüretelhetsz (Mindmegette)

Ha biztosra mennél a cukkinivel, az időzítésen múlik minden. Megmutatjuk, mikor vesd el, hogyan készítsd elő a talajt, és mire figyelj, hogy egész nyáron bőven teremjen a kertedben a cukkini.

szerda
6:30 Tavaszi nagytakarítás: így lehet 10 perc alatt rend a hűtőben (Street Kitchen)

A hűtő rendbetétele tipikusan az a feladat, amit hajlamosak vagyunk halogatni – pedig nem kell hozzá fél nap. Egy jól átgondolt, gyors körrel percek alatt átláthatóvá tehető a hűtő, és máris sokkal egyszerűbb lesz a főzés és a bevásárlás is.

kedd
12:42 Könyvtárból pékség: a Tradi meghódította Újlipótvárost (Street Kitchen)

Hamar meghódította Újlipótváros szívét Maróti András a Tradi nevű apró pékségével. Bár András eredetileg zenész, már jó pár éve a pékszakma szerelmese, azon belül is a francia vonal elkötelezett művelője. Eddig is rengetegen jártak hozzá bagettért és croissant-ért, a kis helyiséget azonban kinőtték, ezért egy hónapja egy jóval nagyobb térbe költözt

kedd
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Kókuszos kaland (Street Kitchen)

Engedjétek, hogy a kókusz íze és selymessége fűszerezze meg a napotokat! Garantáltan elrepítünk most titeket a gasztronómia egy olyan zugába, ami talán még ismeretlen terep, pedig mennyei falatok várnak rátok!

hétfő
14:09 Luxustermék az Aldiban: 2999 forintért lehet beszerezni ezt a kincset (Mindmegette)

Végre nem kell vagyonokat költeni, hogy egy igazi luxus termékcsaláddal térjünk haza. Elég csak ellátogatni az Aldi üzleteibe.

vasárnap
9:15 Nem tudom, mit főzzek ma – Vasárnapi komfortkaják (Street Kitchen)

Vasárnaponként mindenki vágyik egy kis kényeztetésre a konyhában. Ilyenkor nincs jobb választás, mint egy raguleves vagy egy klasszikus brassói. Ezek a fogások igazi, teljes körű komfortot nyújtanak minden falattal!

ma
6:12 Mit főzzek ma? Két vendégváró menü, amikkel nem lehet melléfogni (Mindmegette)

Pénteken már mindannyiunk fejében ott motoszkál a kérdés, hogy mit főzzünk hétvégén. A kérdés pláne akkor nagyon sürgető, ha nemcsak a szűk családra kell főzni, de esetleg vendégeket is szeretnénk fogadni. De itt a segítség! Éppen az ilyen alkalmakra állítottunk össze két ínycsiklandozó vendégváró menüt, amelyekkel meglephetjük a szeretteinket.

tegnap
17:27 Borbás Marcsi bejelentette: a Gasztroangyal után új műsorral tér vissza (Mindmegette)

Új országjáró műsor indul, amely a gasztronómia és az aktív kikapcsolódás különleges találkozását ígéri. Borbás Marcsi ezúttal kerékpáron fedezi fel Magyarország ízeit, ráadásul egy ismert színész társaságában indul útnak.

tegnap
16:33 3 mesés tavaszi főzelék (Street Kitchen)

Ahogy a tavaszi napfény előtérbe helyezi a friss ízeket, épp itt az ideje, hogy felfedezd a szezon legfinomabb főzelékeit! Három mesés recept vár rád, amelyek a zöldfűszerek és a helyi alapanyagok varázsával egyesítik a hagyományos és a modern konyha ízét, tökéletesen kiegészítve a napjaidat, legyen szó egy hétköznapi ebédről vagy egy különleges va

tegnap
12:45 8 kókuszos süti, amit nem lehet abbahagyni (Street Kitchen)

Egy jó kókuszos süti a könnyedségével és krémességével nagyon könnyen be tud szippantani. Finom, lágy, picit egzotikus és pont annyira különleges, hogy ne legyen unalmas. Ezek a desszertek minden alkalomhoz passzolnak, vendégvárónak és hétköznapi nasinak is tökéletesek.