Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

szerda
12:36
Egy teljes családdal végzett a fagyasztott tészta (NLC)
Szörnyű tragédia következett be egy kínai családban: miután kiolvasztották és megették az egy éve lefagyasztott Suantangzi-t – ami egy közkedvelt kínai tésztaétel. Az egész családot súlyos mérgezéssel vitték kórházba, ahol sorra hunytak el.
kedd
20:18
11 hamisítatlan retró étel, amit képtelenség nem szeretni (Nosalty)
Igazi retró fogásokat hoztunk nektek, amikkel gyakran találkozhattatok a nagymamánál, vagy az iskolai menzán. Nektek melyik a kedvencetek?
vasárnap
20:24
Ezek voltak gyerekkorunk kedvenc desszertjei (Nosalty)
A madártej, a tejbegríz és a hitlerszalonna legalább akkora örömöt okoztak gyerekkorunkban, mint egy kisdobos kitüntetés – vagy még nagyobbat.
szombat
16:06
Sült oldalas, ahogy nagyanyáink készítették (Nosalty)
Manapság sokan fordulunk újabb trendek felé a gasztronómiában, ezáltal hajlamosak vagyunk megfeledkezni a régi idők házias ízeiről és a készítés egyszerű módozatairól. Ebben a receptemben nagyanyáink korába térek vissza, és bemutatom, milyen egyszerűen készíthetünk oldalasból egy remek, ízletes sültet. Elkészítése nagyon hasonló a divatos konfitál
csütörtök
17:18
Minden, amit a pisztáciáról tudni érdemes (Ízesélet)
Elrágcsálni is szuper dolog egy kis marék pisztáciát, de ennél jóval sokoldalúbb olajos magról van szó. Egészséges és finom, iktasd be az étrendedbe!    Mi is egészen pontosan a pisztácia? A pisztácia, amit a boltban héjastól vagy anélkül megveszünk, a pisztáciafa gyümölcsének a magja. A növény a kesudióval rokon, de nem áll messze a mangótól
tegnap
12:35
Ezzel veri át fiát, hogy egészséges ételeket egyen (NLC)
Egészséges ételek Happy Meal dobozban tálalva.
vasárnap
0:48
Sült oldalas, ahogy nagyanyáink készítették (Hírstart)
Manapság sokan fordulunk újabb trendek felé a gasztronómiában, ezáltal hajlamosak vagyunk megfeledkezni a régi idők házias ízeiről és a készítés egyszerű módozatairól. Ebben a receptemben nagyanyáink korába térek vissza, és bemutatom, milyen egyszerűen készíthetünk oldalasból egy remek, ízletes sültet. Elkészítése nagyon hasonló a divatos konfitál
hétfő
21:12
13 nemzet leghíresebb levese (Nosalty)
13 bizonyíték, hogy más nemzetek is élnek-halnak a levesekért. Te melyikre neveznél be?
szerda
14:12
3 magyar étel, amiért vagy rajongsz, vagy messzire elkerülöd (Nosalty)
Szereted a pacalt? A kakashere pörköltet? A magyar konyha nem egy olyan ételt tud felsorakoztatni, ami hallatán vagy felcsillan a szemed, vagy hanyatt-homlok menekülsz.
szombat
13:30
Ezzel az egyszerű trükkel elkerülheted, hogy megbarnuljon a krumplid (Nosalty)
Minden háziasszonynak tudnia kell, hogyan őrizheti meg a megpucolt krumplik szép színét.
szerda
17:18
5 főzési hiba, amit tényleg jobb lenne mellőznöd (Nosalty)
Ha szoktál időt tölteni a konyhában - nem csak evéssel, hanem főzéssel is - ezeket jobb végiggondolni. Te is elköveted ezeket a bakikat?
tegnap
17:30
11 bombajó babapiskótás süti hétvégére fél óra alatt (Nosalty)
A babapiskóta elég nagy kedvenc a legtöbb családban - magában is, sütiben is, tiramisuban pedig ugye elengedhetetlen, és ezek csupán fél órásak!
kedd
17:18
Ezeket a hibákat ne kövesd el, ha mirelit zöldséget készítesz (Ízesélet)
A mirelit zöldségek egyáltalán nem ördögtől valók. Bár sokan még mindig úgy gondolják, hogy kevésbé ajánlott a fogyasztásuk, valójában sok esetben egészségesebbek, mint a piacon vásárolt, de már kevésbé friss társaik. A mirelitnek szánt zöldségeket akkor fagyasztják le, amikor a legfrissebbek, előtte pedig gyakran blansírozzák is, ezzel megőrizve s
szombat
17:30
Brownie csupán két hozzávalóból (Nosalty)
A brownie ma már népszenvedély, nemcsak Észak Amerikában, hanem itt, a mi kis országunkban is. Tudj meg mindent erről a süteményről!
kedd
10:51
3 gyors tésztás egytálétel vacsorára (NLC)
A tészta melengeti a szívet és a lelket, a hideg őszi időjárásban pont a tésztás egytálételekre van szükségünk.
csütörtök
15:30
Túró Rudi torta sütés nélkül (Nosalty)
Húúúúúúúúú, totál rákaptam ezekre a sütésmentes dolgokra! A kísérletezéseim egy részét mostanában ezeknek szentelem, így a közeljövőben még biztosan lesz egy pár hasonló recept :) Közkívánatra itt van ez a túrótorta, amiben legjobb tudásom szerint próbáltam a méltán népszerű Túró Rudi ízvilágát tükrözni. Könnyű, habos, a citrom ízétől enyhén friss
szerda
15:36
3 őszi krémleves, amit kötelező elkészíteni (NLC)
Borongós őszi napokon ki tudna nemet mondani egy tál meleg, tápláló és isteni finom krémlevesnek? Három olyan receptet mutatunk, amiknél jobbat az idei szezonban keresve sem találsz!
szerda
9:06
Egyszerű török sült tejberizs (Nosalty)
A török étkezdék közkedvelt sztárja desszert fronton a sült tejberizs, amit hihetetlenül egyszerűen otthon is elkészíthetünk. Próbáljátok ki Ti is, és egy újabb étel, amiért ki sem kell mozdulni a lakásból!
szerda
9:54
Leállítják a gyártását a Coca-Cola egyik közkedvelt kólatípusának (Femcafe)
Nem lesz többé kapható a magyarok egyik kedvenc üdítője.
vasárnap
17:06
Spanyol fahéjas fánk - Churros (Nosalty)
Délutáni finomságnak készítettük a gyerekekkel. Alakjuk ennek köszönhetően kicsit eltér a szokásostól, mert a fiúk kérésére nem kisebb és tömzsibb csíkokat nyomkodtunk a tésztából, hanem hosszú "kígyókat" :) Míg kisültek a hosszúkás fánkocskák, nekik is elmeséltem, hogy a spanyol juhászok találták ki ennek az édességnek az elődjét: szikkadt kenyérb
vasárnap
15:06
Dupla kekszes élvezet (Nosalty)
Szerettem volna valami kekszes nasit készíteni... A kókuszgolyó már unalmas néha, a sport szelet szintén... Így jött az ötlet. A kakaós keksz finom, a gesztenyés finom... Hát akkor együtt még finomabb! És el is készült ez az egyszerű és gyors, de jó nagy adag kekszes finomság. A párom mondta is, hogy ilyet máskor is csinálhatnék. ;)
tegnap
14:30
Sacher-torta Jenő Cheftől (Nosalty)
Mivel kint dolgozom Ausztriába, így kötelességem volt megtanulni "A Sacher-tortát". Annyi biztos, hogy ha elkészíted, mindig ezt akarod enni, ezt garantálom!
tegnap
12:33
Finomságok az erdőből: csalán, dió, csipkebogyó (NLC)
Tanuljunk Dénes Andrea botanikustól, aki a kökénytől a csipkebogyóig, diótól a csalánig számos ehető vadnövényből készít különböző finomságokat.
vasárnap
11:42
Újragondolt, isteni Túró Rudi torta (Hírstart)
A Túró Rudi nem kérdés, hogy nagy kedvence mindenkinek. Most torta formájában kel életre a Nosalty szerzője, Gerzsenyi Flóra receptjének köszönhetően.
vasárnap
9:24
21 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé (Nosalty)
Kétségtelen, hogy a klasszikus, olajban sült krumpli is nagyon finom, de most lendüljünk rajta túl, és próbáljunk ki más burgonyás köreteket: hoztunk hozzá néhány ötletet!
szerda
18:18
7 divatkaja, aminek nagyobb a füstje, mint a lángja (Nosalty)
Van pár étel, ami irtó menőnek számít - de vajon jogosan? De miért pont az? És ciki-e, ha bevallom, némelyik kifejezetten fel tud idegesíteni?
kedd
19:18
15 olcsó krumplis étel a paprikáson és rakotton túl (Nosalty)
Télen jólesnek a melengető, laktató, tartalmas egytálételek. Ha krumpliból készíted, még spórolni is tudsz, ami ünnepek után nem utolsó szempont.
hétfő
10:24
16 seperc alatt összedobható szaftos süti (Nosalty)
Egy finom kevert tészta bármikor jó választás, ha idő szűkében szenvedsz. Hoztunk poharas-bögrés változatokat is, hogy még inkább megkönnyítsük a dolgod!
csütörtök
23:12
19 rakott tészta közkívánatra (Nosalty)
A rakott tészták népszerűsége szélmalomharcot vív a rakott egytálételekével. Tökéletesen megértjük, hiszen mind gyors, pénztárcakímélő, sőt, a szánk íze szerint variálható!
kedd
20:06
Konyakmeggyes szelet (Nosalty)
A Príma Konyha márciusi számában találtam ezt a receptet. Jungreisz Györgyné küldte be az eredetit. Köszi neki érte!
vasárnap
20:06
Egri krémes (Nosalty)
Ez egy nagyon régi recept, valamikor 25 évvel ezelőtt sütöttem először ilyen süteményt. Az eredeti receptben sütőpor szerepelt, de mivel elég nehezen puhult meg a tésztája, inkább szalalkálit használok ennél a süteménynél sütőpor helyett. Ez a praktika azóta is jól bevált.
kedd
13:06
Sütőben sült “kerti álom” rizs (Nosalty)
Dietetikus kolléganőm felhívta a figyelmem erre a szuper rizses egytálételre, a nem titkolt szándéka az volt, hogy beleszeressek, és elkészítsem. Tartozott hozzá egy videó is. Amikor megnéztem, tudtam, semmi kétség, ez lesz a következő delikvens. És, hogy miért kapta a sütőben sült rizs a kerti álom jelzőt? Hát azért, mert így tavasszal bárki kime
vasárnap
9:48
Gyömbér és méz – együtt még egészségesebb! (Ízesélet)
A gyömbérről és a mézről köztudott, hogy rendkívül egészséges alapanyagok. A gyömbér jellegzetesen csípős aromájával és ízével régóta ismert természetes orvosság különböző emésztési zavarok, rosszullétek és megfázás esetén. Az antioxidánsokban gazdag méz pedig éppen annyira elfogadott kúrája a megfázásnak, mint a gyömbér, de emellett például a kole
csütörtök
22:12
15 leheletkönnyű túrós-vaníliapudingos sütemény (Nosalty)
Egy egyszerű pudingos vagy túrós sütemény is isteni finom, de ha ötvözzük a kettőt, még szuperebb ízhatást érhetünk el. A lényeg, legyen minél krémesebb!
tegnap
20:30
Nagyon szaftos stíriai metélt (Nosalty)
A stíriai metélt gyakorlatilag olyan, mint egy deluxe túrós tészta, hiszen a túró itt a házilag gyúrt tészta egyik összetevője, a kifőtt tésztát pedig egy csodálatosan gazdag, vaníliás krémmel sütjük össze. Kipróbálni kötelező, mert bár kicsit macerás, azonban, ha egyszer kipróbáltuk, a repertoár szerves része lesz!
szombat
18:30
12 pompás pudingos palacsinta, ami mindenki kedvence lesz (Nosalty)
Ha összepárosítjuk a pudingot és a palacsintát, abból csakis ellenállhatatlan fogás születhet. Most ezekre hoztunk példát, válogass kedvedre!
szombat
11:30
8 tanács, amit egy profi szakács is megfogadna, mielőtt nekilát főzni (Nosalty)
Te az vagy, aki durrbele kezd neki a főzésnek esténként, csapongva-kapkodva, vagy nekikészülsz előtte rendesen? Az utóbbit tanácsoljuk, a következők miatt...
kedd
20:00
8 étel, amiről gyerekként gőzünk se volt, ma pedig imádjuk (Nosalty)
Vannak ételek, amikkel nap mint nap találkozunk, és szemrebbenés nélkül esszük őket. Pedig kiskorunkban ez nagyon nem így volt!
szombat
21:06
Kókuszos mézes (Nosalty)
Régóta nézegettem ezt a receptet a sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, és most megsütöttem. A család nagy-nagy örömére. :D Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. :)))
szerda
8:06
Rizsszelet (Nosalty)
"Munkahelyi" sütemény!:)
hétfő
11:24
11 pizzatény, amit minden valamire való rajongó ismer (Nosalty)
Mostantól büntetlenül lehet ünnepelni a pizzát, októberben ugyanis nemzetközi szinten ünneplik ezt a mennyei fogást. Összegyűjtöttünk pár érdekességet...te tudtál róluk?
szombat
18:30
12 pompás szaftos-ropogós csülökvariáció (Hírstart)
A csülök az egyik hagyományos fogás szilveszter táján. Malacot eszünk, hogy malacunk legyen - azaz szerencsénk. Hoztunk pár receptet!
csütörtök
13:36
A magyarok rajonganak rántott ételekért – egy felmérésből az is kiderült, melyik a kedvenc (Ízesélet)
A Falatozz.hu országos ételrendelő portál összeállította a legnépszerűbb frissensültek tízes toplistáját. A felmérés alapján a rántott húsételek továbbra is toronymagasan vezetnek.  A Falatozz.hu országos ételrendelő portál legújabb felmérése a magyarok frissensült fogyasztási szokásait vizsgálta. Idén az összes rendelés 11%-át választották ebből a
hétfő
18:12
13 kihagyhatatlan babapiskótás süti délutáni nasinak (Nosalty)
Babapiskótából ezer és egy féle finomságot lehet varázsolni - a teljesség igénye nélkül most mutatunk néhány példát.
vasárnap
13:06
Orchidea szelet (Nosalty)
Amikor nekiálltam, nem gondoltam, hogy ennyire harmonizál a könnyű mákos piskóta és a selymes, lágy vaníliakrém ízkombinációja, megbolondítva a fenséges csokoládés tejszínnel...mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom, csak ajánlani tudom...és persze, nem csak mák imádóknak...nekik kötelező!
szombat
19:06
Töltött káposzta (Nosalty)
Közeledik a Karácsony, és természetesen nem múlhat el töltött káposzta nélkül. A jó alapanyagokat is be kell szerezni, hogy szeretteinknek finom étellel kedveskedhessünk. Nosza!!
kedd
0:06
Ez biztos nem disznóság, hamis tepertőkrém házilag (Hírstart)
Próbáld ki a hamis tepertőkrémet, ha valami egészséges, vegán kencére vágysz!
csütörtök
10:30
Tesztelt magad! Melyik kávé illik hozzád? (NLC)
Mutasd a kávés csészéd, és megmondjuk, milyen személyiség vagy! Ahány ember, annyi kávé – hozzád melyik illik? Töltsd ki a tesztet, és megtudod!
vasárnap
19:21
Vitaminbomba a hideg napokra: sárgarépás tök (NLC)
Itt a hideg és az eső, ideje megtámogatni az immunrendszerünket egy kis finomsággal!
vasárnap
11:15
Nyolcmillió kalóriás élvezet: a habos isler (NLC)
Ha félúton rájönnél, hogy mégis sima, lekváros islert szeretnél, sebaj, a tökéletes habcsók alapanyag van a kezedben.

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: