Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

vasárnap
13:36
Jóska szelet (Hírstart)
Férjem kedvence ez a könnyű, habos édesség, és ez mindig az ő számára készül.
vasárnap
15:34
Feketeerdő desszert (Nosalty)
Nem igényel főzőtudást, és öt perc alatt kész van - ennek ellenére nagyon finom.
szerda
11:12
A profi takarítók szerint 6 eszközre van szükséged otthon (Hírstart)
Egészen meglepő, de a hatékony takarításhoz nem kellenek otthonra több ezer forintos tisztítószerek és háztartási gépek, csupán hat eszköz szükséges ahhoz, hogy tiszta legyen az otthonod.
szombat
14:36
Habkönnyű felhő szelet (Hírstart)
Nem annyira időigényes, mint amennyire látszik, viszont még ha az lenne is, megérné elkészíteni, annyira finom!
szerda
8:36
Mákos krémes szelet (Nosalty)
A Nosalty és a Somat receptversenyére készítettem ezt a süteményt, mert ez az egyik kedvenc karácsonyi süteményem.
kedd
14:06
7 nap 7 étel – Ellenállhatatlan fogások, melyek másnap még finomabbak (Hírstart)
Új hét kezdődik, ha pedig főzni kell, szeretnénk olyan ételeket készíteni, melyeket akár másnap is könnyen tudunk fogyasztani. Ezek az ételek nemcsak szépek, ellenállhatatlanul finomak is, ráadásul másnap még jobb az ízük!
kedd
11:42
9 tartalmas őszi leves, ami felmelegít ebben a hideg időben (Nosalty)
A borongós őszi időben egy tál leves nagyon sokat tud segíteni a hangulatunkon. Készíts el egyet ezek közül!
szerda
9:48
3 laktató tésztás egytálétel, 20 perc alatt (NLC)
Az a legjobb főétel, ami gyorsan elkészül és nem kell hozzá sok edény. A következő tésztákkal kimerítjük ezeket a kritériumokat.
kedd
20:48
9 tartalmas őszi leves, ami felmelegít ebben a hideg időben (Hírstart)
A borongós őszi időben egy tál leves nagyon sokat tud segíteni a hangulatunkon. Készíts el egyet ezek közül!
vasárnap
18:06
Jöjjön 7 omlós süti jövő hétre! (Ízesélet)
Az omlós tészta hálás “alapanyag”, édes és sós sütikhez is bevethetjük, és a lehető legváltozatosabban tölthetjük, ízesíthetjük. Erre mutatunk most 7 finom példát.  Mákos-meggyes pite Fügés-körtés galette Lecsós pite Mozzarellás quiche Körtés-áfonyás süti Cukkinis-ricottás tarte Burgonyapürés quiche
csütörtök
21:24
Mi serkenti legjobban az anyagcserét? (Hírstart)
Elég nagy kihívást jelenthet anyagcserénk felgyorsítása akkor, ha ülő életmódot vagy -munkát folytatunk. Mi segíthet ilyenkor?
szerda
19:30
4 trükk, amivel sokkal finomabbak lesznek a gombás ételeid (Nosalty)
A gomba egy rejtélyes élőlény, se nem állat, se nem növény, és ezt a kiismerhetetlen mivoltát a konyhában is megőrzi. Szerencsére néhány okos módszerrel áttörhetünk ezen a falon, hogy a gombás ételeink mindig finomak legyenek.
vasárnap
19:06
A tökéletesen selymes, Michelin-csillagos krumplipüré 5 titka (Nosalty)
A krumplipüré a világ egyik legegyszerűbb étele, ami elvileg elronthatatlan, mégis sokszor csomós vagy száraz lesz a végeredmény, ha nem tartunk be néhány alapszabályt. Tippek a tökéletes püréhez.
péntek
11:33
Narancsos apácafingocska (Nosalty)
A vicces elnevezés (magyarul apácafingocska, angolul nun's puffs, pets-de-nonne a franciáknál és Nonnenfürzle Németországban) valójában egy nagyon finom és könnyed, égetett tésztás fánkfélét takar. Vannak, akik krémmel is megtöltik, mások csak magában tálalják - mi most az arany középutat választva mellé készítettünk egy krémet, a tésztát pedig nar
kedd
15:36
4 tojásos tejes pite (Nosalty)
Mivel a barátnőmmel már mindketten nyugdíjasok vagyunk, időnként összejövünk egy kis hétvégi traccs-partira. Előszeretettel készítem én is, és ő is ilyen alkalmakra. Nagyon jól el tudunk mellette beszélgetni.
kedd
8:36
9 irtó puha mákos süti, amiből garantált a repeta (Nosalty)
Egy finom mákos sütinél aligha találhatnánk ma jobb desszertet, a következő puha desszertcsodák után viszont ne felejtsétek el ellenőrizni a tükörben, mennyi mákszem ragadt a fogaitok közé!
tegnap
15:57
Ízekre szedték az alcsúti esküvő menüsorát (NLC)
A sztárséfek sem hagyták szó nélkül a Mészáros-Várkonyi esküvő pazar ételeit. „Pongyola helyesírás és fogalmazás a menükártyán”, „Nyoma sincs rongyrázásnak”, „Lemaradt az esküvői torta a menüsorból” – ilyen és ehhez hasonló észrevételeket fogalmaztak meg a gasztro szakemberek.
tegnap
9:39
A tökéletesen selymes, Michelin-csillagos krumplipüré 5 titka (Hírstart)
A krumplipüré a világ egyik legegyszerűbb étele, ami elvileg elronthatatlan, mégis sokszor csomós vagy száraz lesz a végeredmény, ha nem tartunk be néhány alapszabályt. Tippek a tökéletes püréhez.
szerda
20:24
Őszibarack-krémleves (Hírstart)
Borbás Marcsi receptje
szerda
13:06
3 laktató tésztás egytálétel, 20 perc alatt (Hírstart)
Az a legjobb főétel, ami gyorsan elkészül és nem kell hozzá sok edény. A következő tésztákkal kimerítjük ezeket a kritériumokat.
szerda
5:42
A profi takarítók szerint 6 eszközre van szükséged otthon (Nosalty)
Egészen meglepő, de a hatékony takarításhoz nem kellenek otthonra több ezer forintos tisztítószerek és háztartási gépek, csupán hat eszköz szükséges ahhoz, hogy tiszta legyen az otthonod.
tegnap
14:42
Letti szelet (Nosalty)
A recept Bódi Margó: Az én ízvilágom című könyvéből származik. De! Az a receptleírás egy tragikomédia, annál szörnyűbb és pontatlanabb leírást én még az életben nem láttam. Volt olyan hozzávaló, ami végül nem is derült ki, hová kell, hogy kerüljön, és ez csak egy volt a milliónyi gond közül. Mondanom sem kell -mivel még évekkel ezelőtt, tapasztalat
vasárnap
17:06
Facsaró nélkül is minden cseppet kinyerhetsz a citrusodból (Nosalty)
Szükséged lenne narancslére a süteményhez vagy citromlével dobnád fel a salátád, de nincs kéznél citromfacsaró? Ezzel a módszerrel minden egyes cseppet kinyerhetsz a gyümölcsből.
szombat
8:36
Habkönnyű felhő szelet (Nosalty)
Nem annyira időigényes, mint amennyire látszik, viszont még ha az lenne is, megérné elkészíteni, annyira finom!
péntek
13:33
Mit főzzünk a hétvégén? Vegyük ősziesre az ízeket! (Ízesélet)
Hétvégi menüajánlatunkkal már az őszt üdvözöljük, válogassatok a kedvenceink közül!  Szombat  Reggeli  Füstölt sonkás-savanyú káposztás melegszendvics Ebéd  Sült kolbász almás burgonyával Uzsonna  Rizsdarás-sütőtökös pohárkrém Vacsora  Superfood saláta Vasárnap Reggeli  Fügés-fetás focaccia Ebéd Sütőtökös egytál kolbásszal, zsályával Sütemény  Kara
péntek
7:48
9 isteni frankfurti leves, amiből muszáj kétszer szedni (Nosalty)
Gyorsan elkészíthető, olcsó és még finom is - ezek az első dolgok, amelyek eszünkbe jutnak a frankfurti levesről. Mindenképpen készítsd el az ősz alkalmával legalább egyszer!
vasárnap
20:36
Csülkös bableves (Bableves 1.) (Nosalty)
Mint sok más háztartásban, családunkban is hagyományosan szombatonként készítünk bablevest és ilyenkor a palacsinta az elmaradhatatlan második fogás. A bableves azonban önálló ebédként is bevethető egy sietősebb napon, ha kenyérrel kínáljuk.
vasárnap
8:39
Jóska szelet (Nosalty)
Férjem kedvence ez a könnyű, habos édesség, és ez mindig az ő számára készül.
szombat
9:36
Mézes-fahéjas kevert süti (Nosalty)
Ínycsiklandóan szaftos, kellemesen fűszeres, kakaós-mézes süticsoda.
péntek
10:39
Jamie Oliver 45 másodperces omlettje lesz a kedvenc reggelid (Nosalty)
Az omlett az az étel, amit gyorsan össze lehet dobni egy egyszerű tojásreggelinek, vagy fel is lehet cicomázni, mint ahogy a franciák teszik. Jamie Olivernek azonban semmi sem lehetetlen, ha gasztronómiáról van szó, ezúttal a gyorsaságot és a plusz ízt ötvözte „45 másodperces omlettjében".
szerda
9:48
9 irtó puha mákos süti, amiből garantált a repeta (Hírstart)
Egy finom mákos sütinél aligha találhatnánk ma jobb desszertet, a következő puha desszertcsodák után viszont ne felejtsétek el ellenőrizni a tükörben, mennyi mákszem ragadt a fogaitok közé!
szerda
9:36
Mákos - tejfölös kocka (Nosalty)
A receptet egy újságból kinézve készítettem el. Puha, lágy, gusztusos édességet kaptam, ami mindenkinek elnyerte a tetszését!!  Sima sütőmargarint használtam hozzá, de bármilyen más vaj megteszi.
csütörtök
17:36
Pikáns sonkás tészta (Nosalty)
Imádom ezt a tésztát, mert nagyon gyorsan kész van, és a szerecsendiótól kivételesen pikáns lesz.
szerda
12:48
Végre elkészítettük a (valóban) eredeti Cézár-salátát (Nosalty)
A Cézár-saláta az éttermek kínálatának elmaradhatatlan fogása, amiben valójában semmi keresnivalója főtt tojásnak, kígyóuborkának, paradicsomnak, kukoricának vagy sült szalonnának, és még sorolhatnánk. Sőt, Julius Caesarnak sincsen hozzá köze, Julia Childnak viszont annál inkább...
tegnap
17:36
Csoda kifli (Nosalty)
Nagyon finom, leveles, porhanyós vendégváró kifli. Sokáig eláll.
vasárnap
18:36
Kevert almás (Nosalty)
Vége az érettséginek...alig vártam hogy végre süssek-főzzek kedvemre. Most hétvégén végre beszabadultam a konyhába és meg se lehetett állítani! Régi nagy kedvence páromnak  ez a finomság, ideje volt, hogy a kedvében járjak kicsit! :)
szombat
10:12
Így készíts olaszos húsgombóclevest – Csak össze ne vesszetek a gombócon (Femcafe)
Egy finom húsgombócleves tökéletes hétvégi fogás – mellé elég lehet egy könnyed tésztaétel, esetleg egy tartalmasabb desszert és kész is a kényeztető ebéd. Mi most egy olaszos változatot ajánljunk. A gombócból akár dupla adagot is lehet készíteni, hiszen mindig az fogy el leghamarabb.
péntek
22:57
A főztjével csábítaná el Krausz Gábort Kitti (Hírstart)
Nem mindenki csak főzni/sütni érkezik a Séfek Séfébe. Kittinek például eléggé bejön Krausz Gábor.
péntek
9:21
Ezek lesznek 2022 lakberendezési trendjei (Femcafe)
Természetes anyagok, fa, bőr, kő és növények minden mennyiségben - talán ezek jellemzik legjobban a 2021-es és 2022-es évet, már ami a lakberendezést illeti.
csütörtök
8:36
Így készül a tökéletes vörösboros marhapörkölt – Élmény lesz kitunkolni a szaftját (Hírstart)
A vörösboros marhapörkölt egy igazi nagy formátumú étel. Sokan tartanak tőle, pedig egy kis rutinnal biztos sikert arathatunk vele – nincs vele sok gond, csak adjunk neki időt, hogy át tudjon jól főni. A legjobb része persze a szaft tunkolása.
tegnap
14:24
7 nap, 7 étel – gyors és házias komfortfogások egész hétre (Nosalty)
Úgy tűnik, a szürke, esős idő már egyre sűrűbben lesz a napjaink kísérője. Készüljünk a borongós hangulatra néhány komfortos, melengető és mindenek előtt gyorsan elkészíthető fogással. Ezeket kanalazva biztosan megfeledkezünk majd az összes gondunkról.
tegnap
6:36
Bögrés francia palacsinta (Nosalty)
A neten találtam ezt a palacsinta receptet. Kíváncsian vártam, hogy kisüljön az első darab. Fél adaggal készítettem, mivel csak ketten voltunk hozzá. 1db sült ki a fél adagból. A tésztája olyan könnyű, mint a jól sikerült piskóta. Nagy sikere van köreimben.
szerda
6:36
Mustáros-krémsajtos tarja hagymás burgonyával (Ízesélet)
Próbáltad már krémsajttal a tarját?
tegnap
9:36
11 Spagetti, amibe most nem került hús, de nem is hiányzik (Nosalty)
Paradicsomos, sajtos, fokhagymás, céklás, sütőtökös, cukkinis, sokzöldséges, avokádós? Van itt minden, csak hús nincs, de nem is kell. Tartsunk minden héten minimum egy húsmentes napot, ezúttal spagettivariációkkal!
vasárnap
17:36
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács (Nosalty)
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem émelyítően édes, kellemesen fűszeres, kiválóan nyújtható. Sütés után rögtön puha marad. Nagyon fontos, hogy 1percen túl ne süssük. Lehet úgy tűnik, hogy még picit nyers a
vasárnap
11:06
Orosz krémtorta Kataaa konyhájából (Hírstart)
Nagyon finom torta, hatalmas sikere volt és elkészíteni sem nagy fáradság. Kezdőknek is ajánlom. Személy szerint ez életem első igazi tortája. :) (Ha régebbi tojásokat használunk előfordulhat, hogy a tojásfehérjét nem tudjuk olyan szépre felverni, ill. a piskóta nem lesz szép magas.)
szombat
11:36
Orosz krémtorta Kataaa konyhájából (Nosalty)
Nagyon finom torta, hatalmas sikere volt és elkészíteni sem nagy fáradság. Kezdőknek is ajánlom. Személy szerint ez életem első igazi tortája. :) (Ha régebbi tojásokat használunk előfordulhat, hogy a tojásfehérjét nem tudjuk olyan szépre felverni, ill. a piskóta nem lesz szép magas.)
szombat
11:06
9 recept az egyik kedvenc tartalmas őszi levesetekhez (Nosalty)
Egy tányér forró palóclevesnek sosem tudunk ellenállni, ez az egyik legnagyobb kedvenc, ami főként a hűvösebb időjárásban esik igazán jól.
péntek
9:39
Almás piskóta 3. - dióval (Nosalty)
Semmi különös, keresgettem a neten egyszerű és olcsó sütemény receptet. Ez telitalálat lett!
péntek
6:36
Omlós párizsi diós rudak (Nosalty)
Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre, el is készítettem annyi eltéréssel az eredeti recepttől, hogy én mogyoró helyett diót használtam.  Jól záródó dobozban, pergament papír között akár 3-4 hétig is eláll ez a finom aprósütemény.  Ebből az adagból nekem 32 aprósüteményem lett.

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: