Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

péntek
21:09
Ne hagyd ki, ha húst fagyasztasz (Nosalty)
A fagyasztással sok pénzt és időt spórolhatunk, de nem mindegy, hogy milyen módon tesszük a húst a mélyhűtőbe. Mi most eláruljuk, hogy mire kell odafigyelned!
vasárnap
13:51
Berliner szelet (Nosalty)
Egy igazán kiadós sütemény, tésztája finom omlós, a tölteléke pedig jó szaftos. Száraz, hűvös helyen pár napig nyugodtan tárolhatjuk, ha maradna belőle.
szerda
22:15
Egy egyszerű csavar a pillekönnyű palacsintáért (Nosalty)
Kevés jobb dolog van annál, ha a napot palacsinta reggelivel lehet indítani. Mindenkinek van egy jól bevált receptje, de nem árt néha-néha megújulni és továbbfejleszteni azt. Mutatunk egy nagyon egyszerű lépést, amivel életed legpuhább palacsintáját készítheted el!
péntek
18:51
Elmondjuk, hogy melegítsd fel a sült krumplit, hogy olyan legyen mint a frissen sült (Nosalty)
A maradék sült krumplit, fájó szívvel ugyan, de sok esetben kidobjuk inkább, mert élvezeti értéke a nullához közelít. Mutatunk nektek néhány szuper praktikát, amivel viszont megmenthetitek a kidobás szélére sodródott hasábburgonyát.
péntek
21:45
5 dolog a kenyéren kívül, amit bedobhatsz a pirítóba (Nosalty)
Vannak olyan konyhai gépek, amelyek látszólag csupán egy feladatot látnak el. A kenyérpirító is ilyennek tűnhet, pedig nem csak kenyér kerülhet bele.
csütörtök
14:03
14 falatnyi sütemény, amiből nyilván nem elég egy (Nosalty)
Talán azért, mert aprók, talán azért, mert egyszerűen isteniek, de az alábbi süteményeknek valahogy nem tudunk nemet mondani. Hopp, lecsúszik egy, majd kettő, három...
vasárnap
9:51
Bécsi kocka Katicától (Nosalty)
Hát igen!  Családunk dióban nem ismer mértéket! A tésztában is legyen, ne legyen túl vastag a tészta, sok,  nagyon sok dió legyen a krémben, de ne legyen túl émelyítő! Így esett most a választásunk erre a csodálatos sütire.
vasárnap
14:51
Mágnás diós pite (Nosalty)
Nagynéném jól bevált receptje alapján szoktam ezt a sütit készíteni. Megfigyeltük, hogy minél többet áll, annál finomabbá válik, egyre puhább lesz. Persze ehhez az is kell, hogy ne falják fel a gyerekek rögtön az egész tepsivel...
hétfő
6:33
Heti Menü – őrjítően sűrű és olcsó levesekkel lakunk jól (Nosalty)
A következő hetet a tél talán legnagyobb kedvenceinek szenteljük: nagyon sűrű, tartalmas, forró és ízgazdag leveseket szürcsölünk majd, melyek egészen olcsón kihozhatók. Természetesen főétel és desszert is lesz!
csütörtök
20:51
Mákos tészta (Nosalty)
Találtam itthon mákot, ami kb. két hónapja lejárt, de mégis jónak látszott, úgyhogy el kellett valahogyan használni. A mákos tészta jó ötletnek tűnt, mert nagyon hamar elkészül, és mégis finom (igaz, tipikus menzakaja). És igen, tudom, hogy ez lehet, hogy nem is annyira recept, de gondoltam felteszem, mert fontosak az arányok is (hátha valaki még
vasárnap
15:51
Kávékrémes kocka (Nosalty)
A kávés sütemények nagyon különlegesek. Ha a tésztába és a krémbe is kerül egy kis kávés íz kakaóval megbolondítva, biztos a siker. Ezt a receptet nemrég kaptam az egyik ismerősömtől, ma készítettem el először, de teljesen biztos, hogy nem utoljára.:)
vasárnap
6:57
9 észbontóan finom sós fánk és puffancs, amit csak imádni lehet (Nosalty)
Oda meg vissza leszel ezektől a bitang finom, pihe-puha fánkoktól és dundi puffancsoktól! Fogyaszthatod őket ebédre vagy akár vacsorára is.
csütörtök
11:51
Kínai tészta, ahogy a büfében készül (Nosalty)
Nagyon szeretem a kínai tésztát, és sikerült megcsinálni végre azt, amit a boltban is kapok:).
hétfő
11:51
Az én strudlim (Nosalty)
Édesapám egy kis nyírségi falucskából származott, és került el az ország másik szegletébe. Így apai nagyszüleinket évente egy alkalommal, összesen két hétre láthattuk, amikor náluk nyaraltunk. Mikor érkeztünk, nagy örömünkre mindig strudlival fogadtak, s mikor hazaindultunk, strudlit sütött nagyanyám hajnalok hajnalán, hogy vihessük útravalónak. Az
vasárnap
8:51
Fodros csöröge (Nosalty)
Régen úgy tartották, hogyha csöröge kerül az asztalra, akkor megbecsült vendég érkezett a házhoz, tehát, ha neked süt valaki ilyet, tudhatod, nagyra tart, vagy te is kifejezheted általa egy másik ember iránt érzett csodálatod.
hétfő
19:03
11 zöldséges tészta, ha húsmentes, de tartalmas fogásra vágysz (Nosalty)
Van olyan, hogy az ember nagyon nem kívánja a húst, ekkor lehet megoldás egy tésztaétel, melybe zöldség kerül, hogy azért ne maradjunk éhen.
vasárnap
19:15
6 örök érvényű konyhai okosság, amit jó, ha tudsz (Nosalty)
Nemcsak a rég bevált családi recepteket, hanem olyan konyhatechnológiai fogásokat is érdemes ellesni a nagyoktól, amelyek lehet, elsőre meglepőnek tűnnek vagy a .hivatalos. receptekben nem ajánlják, sőt tiltják őket, nekik valamiért mégis működnek. Mutatunk pár ilyen hasznos tippet.
vasárnap
4:57
Dolly Parton trükkjével lesz habos és könnyű a tojásrántotta (Nosalty)
Eláruljuk Dolly Parton meglepő trükkjét, amit neked is be kell vetned a tökéletes rántottához.
péntek
20:51
Női szeszély ahogy Györgyi készíti (Nosalty)
Férjem kedvenc süteménye, pillanatok alatt el tud tűntetni egy tepsivel belőle. :)
vasárnap
20:51
Bécsi kocka Katharosz konyhájából (Nosalty)
Ez a finom sütemény gyerekkorom óta a kedvencem, igaz, elég ritkán jutok hozzá. De most ráakadtam erre a receptre, így mától fogva, amikor ráéhezek, már készítem is. Egy süti értem!
szombat
18:51
Huszárcsók 3. (Nosalty)
Nagyobbik kisfiam születésnapjára a torta mellé szerettem volna valami könnyű, krémmentes süteményt. Nekünk ez a recept bevált (a recept a tv-paprika oldaláról).
csütörtök
6:57
9 káposztás rakott főétel a családnak, ha kiadós fogásra vágysz (Nosalty)
A család imádni fogja ezeket a gazdag fogásokat, amelyeket több napig is fogyaszthatsz. Savanyú káposzta, kelkáposzta: rakott finomságokat készítünk mindkettőből.
vasárnap
19:33
11 guszta saláta, hogy beszínezd a napodat (Nosalty)
Lak jól ma salátával, nem kell mindig masszív húsokat és főételeket enni. Egy krémleves elég mellé!
vasárnap
6:51
Fokhagymás sült répa (Nosalty)
A répát minden formában szeretjük, most köretként szolgált. Amúgy én magában fogyasztottam. Nagyon, de nagyon finom!
szombat
19:03
11 szaftban úszó hússzelet, ami a villád végére kívánkozik (Nosalty)
Ne hagyjuk cserben ezeket a szaftos húsokat: szedjük őket a tányérunkra emberes adag körettel és salátával, majd falatozzunk belőlük kedvünkre, amíg jól nem lakunk.
péntek
18:27
11 omlós almás süti, amivel nagyon gyorsan elkészülsz (Nosalty)
Csodásan omlós és porhanyós almás süteményeket gyűjtöttünk nektek össze, amitől rögvest mosolyra húzódik majd a szátok!
szerda
13:45
10 kiadós rizses fogás, amiből mindenki szeretne majd repetázni (Nosalty)
Hiába kiadósak ezek a rizses fogások, lehetetlen megállni, hogy másodszorra is telepakold velük a tányérodat. Mi szóltunk!
hétfő
19:27
7 nap, 7 étel – Villámgyors sült húsok és tészták a terítéken (Nosalty)
Van két dolog, amit soha nem tudnánk visszautasítani: a sült hús és a tészta. Szerencsére egyiket sem kell, ugyanis ezekkel lesz dugig a hét.
vasárnap
18:51
Tiramisu 5. - az "igazi" (Nosalty)
Ezt a receptet egy kedves mesterszakács barátomtól tanultam, aki meg Olaszországban tanulta. Sőt, a Szardínián élő barátnőmmel is konzultáltam, és ők is így készítik, annyi megjegyzéssel, hogy van, aki konyakot is tesz a krémbe, de már az is egy továbbfejlesztett változat. Ami kötelező elem: mascarpone, amaretto likőr (lehetőleg Disaronno), kávé
szombat
12:27
Tökéletes vacsora ötletet keresel? Készítsd el az isteni finom egyserpenyős francia hagymás csirkét (Femcafe)
Egyszerű, gyors és olyan finom, hogy el sem hiszed. Mi kell még?
szombat
9:51
Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos sütemény (Nosalty)
Ebből kétszer fogsz szedni...
csütörtök
14:51
Hogyan süssünk disznótorost (Nosalty)
Számos praktika keletkezett a kidurranás mentes hurkasütés rejtelmeiről, de vajon mi bizonyul valóban bombabiztosnak? Kipróbáltunk mi is jó néhány tippet és trükköt, és most megmutatjuk, hogy nekünk mi vált be. 100% garanciát mi sem tudunk vállalni, mivel szerintünk nagyban befolyásolhatja a sikert pl. a bél minősége. Első lépésként áztassuk be a
tegnap
20:03
Tudtad, kés nélkül is készíthetsz vékony hagymaszeleteket (Nosalty)
Legújabb Napi Tippünkben mutatunk egy ‚,zseniális" trükköt, amivel seperc alatt megküzdhetsz a csúszós hagymalevelekkel. De, ami legjobb, hogy a tippünkkel ezentúl mindig tökéletes vékony hagymaszeleteket kapsz majd.
tegnap
6:57
9 édesen fanyar kis citromos süti, ami megbolondít (Nosalty)
Nem lehet ellenállni a citrom fanyar, és a tészta édes ízének, ráadásul nem kell órákat tölteni ezeknek a sütiknek az elkészítésével sem.
péntek
18:53
Tejbegríz-gombóc (Nosalty)
Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
szerda
18:57
Tojáskrém-variációk Dacotától (Nosalty)
A tojáskrém mindig minden formában jöhet - most egyből három különböző jellegűt készítettem el.
hétfő
19:51
12 sűrű és tárkonyos raguleves hétindítónak (Nosalty)
Tárkonyos ragulevesekkel jóllakni élmény, hiszen a zöldfűszer íze utánozhatatlan. Kerüljön bele csirke vagy pulyka, tejszín vagy tejföl, sok-sok-zöldség és egy pici citrom.
vasárnap
12:39
Hogy milyen a tökéletes bruschetta? Mutatjuk a receptet, amivel bárkit levehetsz a lábáról (Femcafe)
Igazi olasz finomság reggelire, ebédre, vacsorára vagy bármire!
szombat
4:27
Ím a technika, amivel megmentheted a csirkeszárny egészét (Nosalty)
A csirkeszárny méltó felhasználása egészen egyszerű, ha nem trancsírozzuk szét a csirke ezen részét. Napi Tippünkben megmutatjuk, mi az a technika, amivel már tálalás előtt is gusztusosan fog kinézni ez a ropogtatnivaló.
hétfő
14:57
Vaníliapudingos madártej (Nosalty)
Először párom kedvéért csináltam, de nagyon féltem tőle, aztán rájöttem, hogy nagyon egyszerű, az évek során alakult ki ez a végleges összetétel.
szerda
20:51
Tojáskrém Katharosz konyhájából (Nosalty)
Könnyen elkészíthető finomság.
szerda
19:27
10 csábítóan krémes tésztaszósz, ami lekörözi a paradicsomot (Nosalty)
Gyorsak, mennyeien selymesek a szósztól, és percek alatt behabzsoljuk őket. Jöjjenek a fenséges tésztás receptek, amik biztosan feldobják a napodat!
szerda
18:51
12 narancstól illatos és üde sütike, keksz és torta (Nosalty)
Puha kuglóf, omlós keksz, krémes torta, apró apácafingocska is szerepel a mai listán, melyet most a narancs köré építettünk. Minden receptbe került belőle!
csütörtök
13:03
8 csirkeleves, amivel gyorsan megvagy, és tuti levesz a lábadról (Nosalty)
Hipp-hopp megvagy velük, mert csirkével készülnek, mégis hozzák a húsleves örömét.
tegnap
18:53
11 egytálétel, mely a legjobb zöldségekkel lett megtömve (Nosalty)
Egy jó tepsi egytálétel kiváló megoldás, különösen akkor, ha még egészséges zöldségek is kerülnek bele.
tegnap
13:57
Grízes puffancs (Nosalty)
Egyszerű és finom. Imádni fogod!
hétfő
18:51
Sült kelbimbó (Nosalty)
Elképesztően egyszerű és nagyon egészséges zöldséges fogás. Gyors vacsora.
vasárnap
11:51
Tejszínes-kukoricás csirkemell (Nosalty)
Ezt a receptet egy régi szomszédomnál ettem legelőször, nagyon ízlett akkor. Évekkel később került újra elő, azóta a gyermekeim is nagyon szeretik!
szombat
15:51
Sajtos melegszendvicskrém kolbásszal (Nosalty)
Mikor gyerek voltam, anyukám mindig ilyen melegszendvicskrémet csinált. Ez egy alaprecept, gyakorlatilag bármivel turbózhatjuk (fűszerek, gomba, darált hús), de én legjobban azt szeretem, amikor vékony kolbászkarikák vannak a tetején, és sütés közben a zsírja ráolvad a sajtra. Na az valami isteni!
csütörtök
23:03
4 zöldség-gyümölcs, amiből kenyeret süthetsz, ha unod a banánt (Nosalty)
A banán olyannyira uralja az édes süteménykenyerek világát, hogy nem is szoktunk belegondolni, kerülhet-e más a tésztába. És míg tényleg tökéletes alapot ad ez a gyümölcs, van élet rajta túl is.

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: