Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

tegnap
17:45 Terítéken Mészáros Lőrincék 35 évre szóló koncessziója (Femcafe)

Rendkívül káros az országnak, hogy az Orbán-kormány 35 évre a Mészáros Lőrinc és Szíjj László érdekeltségének kezébe adta a magyar autópályákat, ezért az új kormányzat be akar avatkozni ebbe a helyzetbe. Erről beszélt Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter, aki több más, Orbán-kormány idején elindított nagyberuházást is felülvizsgáltat, k

tegnap
20:33 Új üzletlánc érkezik Magyarországra - ide tervezik az első boltot (Mindmegette)

Egyenesen az Egyesült Királyságból érkezik az új üzletlánc Magyarországra. Kiderült, hogy hol fognak boltot nyitni, és mikortól lehet majd ott vásárolni.

péntek
13:33 Drágább lesz a bankolás: ekkora díjemelésekre számíthatnak a magyar ügyfelek júliustól (Mindmegette)

Júliustól több magyar banknál emelkednek a lakossági számlavezetési, átutalási és bankkártyadíjak. Mutatjuk, mely banki ügyfeleket érintheti a változás.

hétfő
6:09 Mit főzzek ma? Isteni menü, ha csak néhány szem krumpli van otthon (Mindmegette)

Ha ma valami olcsó, de laktató ételsorra vágysz, ne keress tovább! Imádni fogod ezt a csupa krumplis menüt, amiben minden fogás főszereplője a burgonya.

hétfő
21:09 Ez a hétköznapi gyümölcs segíthet a zsírmáj kezelésében (Mindmegette)

Meglepő kutatási eredményeket tettek közzé a szakemberek. A zsírmájbetegség és a napi gyümölcsfogyasztás közti kapcsolatot vizsgálták, az eredmények pedig bizakodásra adnak okot.

csütörtök
7:39 Naponta fél teáskanál ebből, és csökken a koleszterinszinted (Mindmegette)

Sokan küzdenek magas koleszterinszinttel, ami azért veszélyes, mert hosszú távon növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy a stroke kockázatát. Dr. Eric Berg, egy ismert egészségügyi szakértő szerint létezik egy hatékony természetes szer, ami csökkenti a koleszterinszintet, máris mutatjuk, melyik az.

vasárnap
19:09 Így szabadulhatsz meg a levéltetvektől vegyszer nélkül (Mindmegette)

Ahogyan minket is legyengíthet, ha valami vagy valaki folyamatosan elszívja az energiánkat, a növények sincsenek másképp ezzel. A levéltetvek támadása nem csupán esztétikai probléma, hanem komoly kockázatot jelent a kertek és veteményesek egészségére nézve.

vasárnap
9:45 A balatoni olasz csoda: egy étterem, amiért megéri órákat utazni (Mindmegette)

Ha a Balatonról beszélünk, sokaknak elsőként a lángos, a hekk vagy a palacsinta jut eszébe - pedig a magyar tenger partján egyre több olyan gasztrohely várja a vendégeket, amelyek messze túlmutatnak a klasszikus strandételeken. Ilyen például az az olasz étterem, ahova mi magunk is elmentünk.

tegnap
6:09 Mit főzzek ma? Kétféle hagyományos magyar menü hétvégére (Mindmegette)

Nem tudod, mit készíts hétvégén ebédre? Kétféle hagyományos magyar menüt hoztunk, hogy segítsünk a döntésben.

szerda
9:09 Ez a rántotta sokkal finomabb, mint a hagyományos - pedig szinte ugyanúgy készül (Mindmegette)

A klasszikus rántotta a magyarok egyik kedvenc reggelije, sokszor kerül az asztalra hétvégente, de hétköznap is. Van azonban egy étel, ami a klasszikus rántotta alapjaira épül, mégis sokkal frissebb, színesebb és karakteresebb fogás. Ez a mexikóiak kedvence, a huevos a la mexicana.

tegnap
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Megúszós ételek, amik mindig beválnak (Street Kitchen)

Fedezzétek fel a gyors, finom és megúszós ételek világát, amelyek nemcsak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem az időtökkel is spórolnak. Legyen szó egy 15 perces zöldséglevesről vagy egy szaftos brownie-ról, ezek a receptötletek garantáltan feldobják az egész napot!

csütörtök
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Sok kicsi sokra megy (Street Kitchen)

Mindenkinél biztosan lapul otthon rizs, amiből eddig csak köret készült. Most elérkezett az idő, hogy felfedezzétek ennek az alapanyagnak milliónyi arcát és új szintre emeljétek a hétköznapi főzést!

hétfő
17:09 7 meseszép virág, amelyek nem hiányozhattak nagymamáink kertjéből (Mindmegette)

A régi, hagyományos virágok, amiket gyakran nagymama kertje stílusnak nevezünk most éppen reneszánszukat élik, mert számos olyan előnnyel rendelkeznek, amelyeket a modern hibridek gyakran nélkülöznek. Mutatjuk, melyik volt a 7 legszebb virág, amelyek egy modern kertben is csodásan mutatnának.

vasárnap
21:15 Ez történik a szervezeteddel, ha minden nap eszel joghurtot (Mindmegette)

Kevés élelmiszer dicsekedhet azzal, hogy egyszerre támogatja a csontokat, az emésztést és az immunrendszert. A joghurt ezek közé tartozik - és elég belőle napi egy adag.

tegnap
21:15 Az olasz nagymamák 5 szokása a tudomány szerint is meghosszabbíthatja az életet (Mindmegette)

Az olasz nagymamák hosszú élete nem csupán a genetikának vagy a szerencsének köszönhető - hanem egy tudatos életmódnak, amely ténylegesen meghosszabbíthatja az életet. A nonnamaxxing trend azt sugallja, hogy bárki átvehet bizonyos szokásokat az olasz nagymamáktól, és így boldogabb, egészségesebb, hosszabb életet élhet.

péntek
7:39 Nem keményedik a felvert tojáshab? Ezt adtam hozzá és rögtön összeállt (Mindmegette)

A Rákóczi-túrós díszítéshez nélkülözhetetlen a cukorral együtt keményre vert tojáshab, de ilyen habréteg kerül például a női szeszély tetejére is. A tojásfehérje felverése nem tűnik nagy ördöngösségnek, mégis előfordulhat, hogy nem akar megkeményedni a hab. Ha veled is előfordult már az, hogy lágy maradt a tojáshab, íme a trükk, amire szükséged van

csütörtök
6:15 Mit főzzek ma? Isteni háromfogásos menü egy adag csirkemellből (Mindmegette)

Ha valami gyorsan elkészíthető, de finom fogásra vágyunk, akkor remek választás a csirkemell. Ebből a húsféléből készült a mai menü minden fogása - készítsd el bátran, az egész család imádni fogja!

szerda
20:39 5 filléres vacsoraötlet, ami tényleg jól is lakat (Street Kitchen)

A spórolás nem egyenlő azzal, hogy száraz kiflit majszolsz vacsorára. Egy kis kreativitással simán ki lehet hozni brutál jó kajákat minimális költségből.

kedd
21:09 Melyik generáció él a legegészségesebben? Meglepő, mit mutatnak a szokások (Mindmegette)

A generációk közötti különbség nemcsak a korban, hanem az életmódban is megmutatkozik. Felmerülhet a kérdés, hogy vajon melyik generáció a legegészségesebb? Ennek jártunk utána.

kedd
17:09 Ha így veted el a zöldbabot, rengeteg termésre számíthatsz (Mindmegette)

Az egyik legsokoldalúbb nyári alapanyag: készülhet belőle főzelék, saláta, rakott étel vagy akár savanyúság is. A zöldbab ráadásul otthon is könnyen termeszthető, és néhány egyszerű szabály betartásával meglepően bőséges termést adhat egész nyáron.

hétfő
19:09 11 népszerű ázsiai fogás házilag, ami sokkal finomabb lesz, mint amit a büfékben kapni (Mindmegette)

Az ázsiai konyha régóta hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen különleges ízvilágú és elképesztően változatos. Az ázsiai fogások azonban nem csak éttermekben vagy büfékben lehetnek ellenállhatatlanok: otthon elkészítve is fantasztikusan finomak - sőt...

hétfő
16:27 Vörösbársony-torta: az ikonikus filmes desszert, amit neked is meg kell kóstolnod (Mindmegette)

Ez a torta nemcsak a színe miatt különleges, de az íze is elképesztő. Mutatjuk, hogyan készül az amerikaiak kedvence, a vörösbársony-torta.

hétfő
12:45 Van egy hely a Palotanegyedben, amit tényleg nehéz nem szeretni – kipróbáltuk a megújult Apricot Coffee-t (Street Kitchen)

A Palotanegyed az a környék, ahol az ember simán csak lesétál egy kávéra, aztán ott ragad fél napra. Van egy hely, ami ehhez az életérzéshez évek óta stabilan hozzátesz, pedig nem egy felhype-olt szpot, mégis következetesen a környék egyik legfontosabb pontja.

vasárnap
16:09 Ezeket a növényeket soha ne ültesd az eper mellé, tönkretehetik a termést! (Mindmegette)

Az eper termesztése nem ördöngösség - de ha nem figyelsz oda, hogy mi nő mellette, könnyen meghiúsulhat az egész szezon. Vannak növények, amelyek látszólag ártalmatlan szomszédok, valójában azonban komoly károkat okozhatnak az epernek.

vasárnap
12:21 Kirándulni indul a gyerek? Így csomagolj neki harapnivalót! (Street Kitchen)

Családi kirándulás, tábor, hosszabb autós utazás vagy egy sulis túra – egy biztos: kaja nélkül nem lehet elindulni. Ilyenkor adódik a kérdés, mi az, amit gyorsan össze lehet dobni, nem romlik meg fél óra alatt, nem végzi az ülésen szétkenődve és el is fogy. Mutatjuk, hogyan pakolhatsz össze egy egyszerű, de nagyszerű uzsonnásdobozt!

csütörtök
17:09 Satnya a kaprod? Így lesz végre illatos és dús (Mindmegette)

A kapor az egyik legnépszerűbb zöldfűszer, mégis sokaknak meggyűlik vele a baja: hiába a vetés, a magok nem kelnek ki, vagy a növény gyenge és satnya marad. Pedig néhány egyszerű szabály betartásával akár balkonládában is szép, illatos kaprot nevelhetünk.

szerda
20:35 Orbán Viktor kemény számokkal szembesítette az új miniszterelnököt (Street Kitchen)

Orbán Viktor: Csak el ne rontsák a tele spájzot!

kedd
11:15 Mosógép 9 999 forintért? Különleges újdonság érkezik a Lidlbe! (Mindmegette)

Egy olyan különleges termék érkezik a polcokra, amelyek más üzletekben csak sokkal drágábban szerezhető be. Mutatjuk mit tud a Lidl újdonsága!

hétfő
14:09 Rossz hír az éjszakázóknak: hízáshoz vezethet az alváshiány (Mindmegette)

Hihetetlennek hangzik, de igaz, a kialvatlanság valóban elhízáshoz vezethet. Az alváshiány komoly fizikai és mentális következményekkel jár, egyéb tünetei mellett a plusz kilók észrevétlen felcsúszásának is ez állhat a hátterében. De vajon miért van ez? Ennek jártunk utána.

hétfő
7:51 Ha így gondozod tavasszal a leandert, nyárra csodaszép virágokat hoz majd (Mindmegette)

A leander az egyik legkedveltebb mediterrán növény, amely megfelelő gondozás esetén rengeteg virágot hoz, így gyönyörű dísze lehet a kertnek vagy a terasznak. Ehhez azonban, a tavaszi időszakban van néhány teendőd a leanderrel. Lássuk, melyek ezek!

tegnap
10:45 Ezt a legendás kenyeret 24 órán át sütik, és akár évekig is eláll (Mindmegette)

Ez a sötét, sűrű, enyhén édes német kenyér most kezd világszerte népszerűvé válni. A pumpernickel nem egyszerűen egy kenyér - ez egy gasztronómiai csoda, amely akár évekig is eláll anélkül, hogy megromolna.

szerda
6:27 Így pucold profin a spárgát, hogy ne maradjon fás a vége! (Street Kitchen)

A spárga megjelenése a piacon és az üzletek polcain az év egyik fénypontja, hiszen csupán 1-2 hónapig van szezonja, pedig legszívesebben állandóan ennénk! És bár az elkészítése roppant egyszerű, egy dolgon mégis elbukhat a dolog, ez pedig a megfelelő pucolás!

hétfő
6:27 Mire jó a kurkuma valójában? Meglepően sokoldalú fűszer (Street Kitchen)

Van az a fűszer, amit mindenki látott már a konyhában, de sokáig kb. annyit tudtunk róla, hogy ez adja a curry színét. Aztán egyszer csak berobbant a wellnessvilágba. Pedig nem csak egy trend, de nem is csodaszer. Valahol a kettő között van az igazság – és pont ez teszi érdekessé.

vasárnap
18:27 7 nap 7 recept: fullos lasagnék (Street Kitchen)

A magyaros lasagne, a háromsajtos verzió és a nyári zöldséges változat is jól mutatja, mennyire sokféleképpen működik ez a tésztaétel. Van, amelyik inkább tartalmas és húsos, más könnyedebb vagy krémesebb irányba megy el, de a rétegezett, szaftos végeredmény mindegyiknél közös pont. És pont ez benne a jó: nehéz ráunni.

péntek
21:09 Zsírmáj ellen is hatékony: ez az egyszerű vitamin kipucolja a májat (Mindmegette)

A zsírmáj egyáltalán nem ritka probléma, és nem csak azokat érinti, akik túl sok alkoholt fogyasztanak. Egy friss kutatás szerint a B3-vitamin egyik formája, a niacin ígéretes szerepet kaphat a metabolikus eredetű zsírmájbetegség kezelésében.

péntek
11:09 Brutálisan hasznos termék érkezik a Lidlbe: most 16%-kal olcsóbban csaphatunk le rá (Mindmegette)

Egy jól megvilágított kert nemcsak hangulatosabb, de biztonságosabb is. A Lidl most fillérekért kínál egy strapabíró és praktikus kerti reflektort, praktikus megoldást kínálva a kerti világításhoz.

péntek
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Tudatos konyha (Street Kitchen)

Ha szeretnétek kipróbálni, hogy milyen, amikor a konyhában a fenntartható szemlélet találkozik a jó ízekkel, akkor ne menjetek messzire! Ezek az ételek nemcsak táplálóak és ínycsiklandóak, de kicsit tudatosabb választást is jelentenek a mindennapokban.

csütörtök
19:15 9 olcsó spenótos egytálétel, amiből még a gyerek is repetázik majd (Mindmegette)

Ha van egy doboz fagyasztott paraj a hűtődben, nem csak főzelék készülhet belőle! Isteni spenótos egytálételeket mutatunk, amiket eddig valószínűleg még nem próbáltál - hidd el, érdemes kísérletezni vele!

csütörtök
12:11 Nem is a nyárfaszösz okoz allergiát? Ezt eddig mindenki rosszul tudta! (Mindmegette)

Amint májusban megjelennek a fehér szálló szöszök, máris sokaknál kezdődik is az allergiaszezon. De biztos, hogy ez áll a háttérben? Lássuk mit kell tudni a „nyárfaszöszről”.

szerda
21:15 Laposabb has nyárra? Ezek a legegyszerűbb otthoni gyakorlatok (Mindmegette)

Szeretnél feszesebb hasat, de nincs kedved edzőterembe járni? Mutatunk egy könnyen követhető, otthon is végezhető hasizom-edzésrutint, amelyhez semmilyen felszerelésre nincs szükség, csak egy kis kitartásra.

szerda
19:15 11 házias tökfőzelék recept, ami fényévekre van a menzás verziótól (Mindmegette)

A tökfőzeléket a menza miatt sokan utálják, pedig jól elkészítve igazán finom. Most megmutatjuk, hányféle verzióban kerülhet tányérral: tejfölös, kapros, magyaros és modern tökfőzelék variációkat is készítettünk.

kedd
19:15 10 szuper egészséges köret, ha nem akarsz megint rizst vagy krumplit enni (Mindmegette)

Unod a folyamatos krumpli-rizs rotációt és inkább valami könnyedebbre vágynál a hús mellé? Összeállításunkban új köret ötleteket mutatunk, amik nemcsak finomak, de egészségesek is.

kedd
15:09 Kiderült, ki lesz a séf Gordon Ramsay budapesti éttermében (Mindmegette)

Nemzetközi fine dining tapasztalattal érkező szakemberek vezetik Gordon Ramsay hamarosan nyíló budapesti éttermét. A Dorothea Hotel új éttermének, a Gordon Ramsay Bar & Grill élére Katona András séf és Ivanov Lilla étteremigazgató került, akik London és a Közel-Kelet meghatározó vendéglátóhelyein építették karrierjüket.

kedd
11:21 Cukkinis pulykamelltekercs (Street Kitchen)

Ha a rántott hús és a töltött cukkini szerelemgyereke létezne, valószínűleg pont ilyen lenne: szaftos pulykamell, krémes-sajtos cukkinis töltelék és egy szépen megpirult külső egyetlen feltekerhető csomagban. Hidegen-melegen működik, de frissen szeletelve a legfrankóbb!

kedd
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – A brokkoli új arca (Street Kitchen)

Valakinek igazi gasztroszerelem, valakinek ősellenség, de azt nem lehet elvenni a brokkolitól, hogy elképesztően sokoldalú alapanyag. Nézzétek meg, hogyan tud különböző fogásokban kibontakozni ez a zöldség.

kedd
6:21 Mit főzzek ma? Komfortételek a rossz időre, amik átmelegítenek (Mindmegette)

Ha ebben a hideg, esős időben valami melegebbre vágysz, akkor ne keress tovább! A mai menü csupa olyan ételből áll, amik igazi komfortfogások és tűzforrón kerülnek az asztalra.

hétfő
11:15 Hihetetlen terméket akciózott le a Lidl: erre a Parkside eszközre mindenkinek szüksége van (Mindmegette)

A kerti munkák ideje hivatalosan is a tetőfokára hágott, elérkezett az ideje rendbe tenni az udvarokat és a teraszokat, mielőtt beköszönt a nyár. A Lidl kínálatába érkező akkus lombfúvó rengeteg időt és energiát spórolhat meg nekünk, ezért mindenképpen megéri lecsapni rá, amíg a készlet tart.

vasárnap
11:15 Kincset akcióz 20 százalékkal a Lidl - ez lesz új kedvenc kisgéped (Mindmegette)

Egy gondozott kertben még inkább szembetűnnek a járda mellett, a virágágyások körül, a kerítés tövében burjánzó fűcsomók, amelyek képesek tönkretenni az összképet. A Parkside akkus szegélynyíró most 20 százalékos kedvezménnyel, 7999 forintért kapható a Lidlben, amit ha egyszer kipróbálsz, nem fogod érteni, hogyan boldogultál eddig nélküle.

vasárnap
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Elő az air fryerrel! (Street Kitchen)

Ha ott rejtőzik a konyhátokban a varázsdoboz, aminek hivatalos neve air fryer, akkor itt az idő előkapni! :D Készítsétek el ezeket a gyors, ízletes ételeket és élvezzétek a villámgyors, mégis fantasztikus eredményeket!

tegnap
19:09 Ennyi séta kell a fogyáshoz a szakértők szerint (Mindmegette)

A séta az egyik legegyszerűbb mozgásforma, amit bárki beilleszthet a napirendjébe - kortól, edzettségi állapottól vagy időbeosztástól függetlenül mindenki elkezdheti. A séta nemcsak a fogyásban segíthet, hanem jelentősen javíthatja az általános közérzetet is.