Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

ma
2:48
Régen a háztetőkre ültették a kövirózsát: nem fogod elhinni, miért (Mindmegette)
A kövirózsa nagyon kedvelt növény, ami ráadásul nem is igényel folyamatos odafigyelést. A sziklakertekből nem hiányozhat a kövirózsa, de régen nemcsak lent, hanem bizony fent, a háztetőkön is megtalálhattuk.
csütörtök
5:30
Gordon Ramsay elmondta a véleményét a borravalóról – egyetértesz vele? (Street Kitchen)
A brit sztárséf nemrégiben nyitotta meg legújabb éttermét, ennek kapcsán kapták mikrofonvégre, ahol fel is merült a mindenkit megosztó téma.
szombat
18:00
Miért kell bevágni a kenyér tetejét? (Street Kitchen)
A kenyerek teteje sohasem teljesen sima, mindig van rajta néhány vágás – nemcsak a kézműves, hanem a bolti kenyerek esetében is. Ez azonban nem csupán díszítésre szolgál, komoly funkciója is van.
csütörtök
2:46
A szakértő elárulta: ezt a dinnyét vedd, ha igazán finomat akarsz enni! (Mindmegette)
Hivatalosan is elkezdődött a hazai dinnyeszezon: megérkezett az első hazai szállítmány a zöldségesekhez! A következő hetekben egyre nagyobb választékban jelennek meg a különféle dinnyefajták, amelyek nemcsak finomak, de az egészségünkre is jó hatással vannak!
csütörtök
2:42
8 mennyei tésztaétel sok-sok fokhagymával (Mindmegette)
Ha te is imádod egy kis (vagy inkább sok) fokhagymával megbolondítani az éteket, akkor a következő receptek között biztosan találsz kedvedre valót!
szombat
20:48
Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz majd az egészségtől (Mindmegette)
Ha reggeli italról van szó, a kávé és a tea az első két dolog, ami eszünkbe jut. Sokan isznak citromos langyos vizet éhgyomorra, de létezik egy ennél is jobb napindító, ami ráadásul immunerősítő csodaszer is!
kedd
18:18
Így lesz szép, feszes a kelt tésztád: mutatjuk a legegyszerűbb trükköt! (Mindmegette)
A kelt tésztából készült sütemények ellenállhatatlan kedvenceink, akár sós, akár édes finomságot csinálunk belőle. Ahhoz, hogy megkönnyítsük a munkánkat, érdemes feszesre gyúrni, formázni a tésztát. Mutatjuk is, hogyan!
péntek
5:30
9 kaja, amit fillérekből el tudsz készíteni (Street Kitchen)
Nemcsak a hűtő, de a pénztárcád is kong az ürességtől? Van egy jó hírünk, a leghúzósabb hónap végén sem kell lemondanod a finom falatokról!
vasárnap
16:30
7 nap 7 recept: villámgyors és finom kaják, amik a hőségben is jólesnek (Street Kitchen)
Akár a spanyolok hideg paradicsomlevesét, akár a sült hekket vagy a koviubis-halas tésztát választod, mindegyikkel gyorsan megleszel, és oltári jól fognak esni a kánikulában!
vasárnap
2:46
Így készítsünk lekvárt sütőben – tippek, ötletek a befőzéshez (Mindmegette)
Nem kell többé a forró fazék mellett állnunk, ha lekvárt szeretnénk készíteni. Sütőben is elkészíthetjük, ráadásul cukrot és tartósítószereket sem kell használnunk hozzá.
csütörtök
16:36
Ömlik a rólad víz? Házi praktikák, amivel csökkentheted az izzadást a kánikulában (Mindmegette)
A nyár és a kánikula velejárója az izzadás. Ez alapvetően egy teljesen természetes reakció a melegben, hiszen szerveztünk így igyekszik hűteni magát. Az viszont már egy másik kérdés, hogy kinél mennyire intenzíven jelentkezik a verejtékezés. Íme, néhány házi praktika, amivel könnyedén csökkenthető az izzadás, ha már a dezodor sem használ.
péntek
6:06
Mi legyen az ebéd? Receptötletek hétvégére, hogy ne te sülj meg a kánikulában, hanem az ebéd (Mindmegette)
Úgy néz ki, hogy a hétvégén sem hagy alább a nyári kánikula. Sőt, ha hinni lehet az előrejelzésnek, még melegebb napok várnak ránk. Ezért ha főzésről van szó, érdemes olyan ételek elkészítésébe fogni, melyek kevesebb tűzhelyhasználatot igényelnek. Ha pedig tehetjük, költöztessük ki a konyhánkat a szabadba, és a szombati vagy a vasárnapi ebédet kész
szerda
15:18
Gyomirtás vegyszerek nélkül – próbáld ki ezeket a módszereket, megdöbbensz az eredményen! (Mindmegette)
Nincs bosszantóbb a járda mellett, járólapok között kibújó gaznál. Bár a gyomok kiirtásának több módja van, sok közülük időigényes, vagy éppen veszélyes anyagok használatát igényli. Természetes módszerekkel is próbálkozhatsz – mutatjuk, melyek azok, amelyek biztosan beválnak!
tegnap
13:36
Japán trükktől lesz még finomabb a rizs – így főzd meg, és tuti a siker! (Mindmegette)
A rizsfőzés sokak számára jelent igazi kihívást: ragad, összeáll, leég, kemény marad.. Ismerős problémák? Eláruljuk, hogyan lesz mindig tökéletes a rizs!
kedd
16:18
Így készül mikróban a héjában sült krumpli (Mindmegette)
Szeretjük a héjában sült krumplit, hiszen finom és laktató. Amikor azonban gyorsan kell valami köret, általában nem rá szavazunk, hiszen sütőben készítve több mint egy óra, míg kellően puha, mégis ropogós lesz. Ha azonban van mikrohullámú sütőnk, mindössze néhány perc alatt kész a finom sült burgonya.
tegnap
15:48
Érik a fosókaszilva - ingyen van, és a világ legfinomabb lekvárja készíthető belőle! (Mindmegette)
Cseresznyeszilva, potyóka, mórabóra, mirabella, vagy legismertebb nevén a fosókaszilva, egy méltnytalanul lenézett, vadon termő bogyós gyümölcs, ami féléretten savanykás, de amint beérik, igazi mézédes csemegévé változik - amiből, ráadásul a világ legfinomabb lekvárja főzhető!
péntek
15:36
7 vitamin és sáványi anyag, amit muszáj pótolni kánikulában (Mindmegette)
Bár erre inkább az őszi-téli időszakban fordítunk nagyobb figyelmet nyáron is fontos a vitaminok és az ásványi anyagok pótlása, hiszen kánilulában, az izzadtsággal gyorsabban ürülnek a szervezet raktárkészletei. Nézzük, melyek ezek, és mit együnk-igyunk, hogy minél hamarabb megszűnjön az esetleges hiányállapot.
szerda
12:24
Így lesz a legfinomabb az ecetes lila hagyma: ezzel a trükkel megőrzi élénk színét (Mindmegette)
A savanyított vagy ecetes lila hagyma az egyik legjobb savanyúság, ami feldobja az egyszerű szendvicseket, tortillatekercseket, de főételek mellé is perfekt. Mutatunk hozzá egy remek receptet és egy zseniális trükköt, amivel a hagyma megőrzi élénk színét!
kedd
21:48
Nem barnul meg a banán, ha így tárolod (Mindmegette)
A banán az a gyümölcs, amihez itthon az év bármely szakában hozzájuthatunk. Így nem csoda, hogy ez az egyik legnépszerűbb természetes vitaminforrás, ráadásul káliumban és magnéziumban is igen gazdag. Azonban van egy bosszantó hátránya is; az egyik pillanatban még érett, a másikban már teljesen megbarnult. Ha téged is zavar ez a probléma, akkor most
tegnap
7:48
Így nem lesz zavaros a kovászos uborka leve (Mindmegette)
Ha téged is zavar, hogy a házilag készített kovászos uborkád leve zavaros a kaportól és a kenyértől, akkor mutatunk egy szuper trükköt, amivel ezt megelőzheted!
csütörtök
19:18
7 ízletes nyári saláta, ha valami könnyűre vágysz a kánikulában (Mindmegette)
A nagy melegben a hideg levesek mellett a könnyű saláták igazi jolly joker ebédötletnek számítanak. Mutatunk is 7 ízletes, könnyen és gyorsan elkészíthető receptet, hogy ne kelljen sokáig a konyhában tölteni az időt.
szerda
12:00
Elindult a Lidl webshopja – ennyiért viszik házhoz a megvásárolt árut (Mindmegette)
Minden különösebb hírverés nélkül indította be online bevásárló felületét a Lidl. A diszkontlánc, csakúgy, mint az Aldi, nem önálló webshopot működtet, hanem összeállt egy több kiskereskedelmi láncot is képviselő szolgáltatóval, az Avokado Online Bevásárlószolgálattal.
kedd
19:24
7 gyümölcsös kevert sütemény, amit el kell készítened még a nyáron (Mindmegette)
A kevert sütiket nyáron is imádjuk: ilyenkor nem befőtt vagy fagyasztott gyümölcs kerül a finom tésztába, hanem friss gyümölcs. Jöjjön most egy ilyen összeállítás!
kedd
19:06
Nagyot húzott a Lidl - ennek az újdonságnak rengetegen örülnek majd! (Mindmegette)
Szenzációs hírrel örvendeztette meg a Lidl a sajátmárkás szerszámainak kedvelőit: ezentúl nem kell a heti akciókra várn, ugyanis mindig, minden Parkside terméket megtalálnak egy helyen - pont, mint egy nagyobb barkácsáruházban.
kedd
17:06
A krumplilé igazi kincs: ezért fogyaszd rendszeresen! (Mindmegette)
Lehet, hogy még soha nem gondoltál arra, hogy nemcsak a burgonyának lehetnek pozitív élettani hatásai, hanem a levének is. Érdemes kihasználni jótékony tulajdonságait – mutatjuk, melyek ezek!
tegnap
18:00
Ezzel a tuti mákos tésztával indítjuk a nosztalgiavonatot, ami meg sem áll gyerekkorunkig (Mindmegette)
Gyerekkorunk egyik kedvenc étele, a mákos tészta. Már az első falat visszarepít bennünket gyermekkorunkba, amikor a menzán vagy a nagyinál került elénk ez a klasszikus finomság. Nem véletlen, hogy ez az egyszerű, mégis ellenállhatatlan fogás generációkon átívelő emlékeket ébreszt bennünk. Videón mutatjuk az elkészítését, ha esetleg ti is velünk nos
szombat
17:36
Lecsós nokedli (Street Kitchen)
Nálunk valamiért a kertészgaluska nevet kapta ez az étel. Annyira azért nem bonyolult kisilabizálni, hogy miért is…. Ettől nem lesz energiahiányod, az biztos! ????
szombat
0:12
Nem tudom, mit főzzek ma – Óvári csirkemell és sváb pecsenye (Street Kitchen)
Van, aki a csirkét, van, aki a karajt csipázza jobban. Egy biztos: most nem kell választanod, akár mind a kettőt is elkészítheted!
csütörtök
6:18
Ennek az étrendnek köszönheti fiatalos külsejét a fiú, akit még ma is középiskolásnak néznek (Mindmegette)
Hihetetlen, de ez a srác már túl van a 18-on, és a középiskolai éveit is régen elfelejtette. Az úriember fotóit elnézve nem csoda, hogy mi is egy komolyabb összeget veszítenénk, ha meg kellene tippelnünk a korát, de legalább most megtudhatjuk fiatalságának titkát.
ma
9:24
7 nagyon finom hideg leves a hőségben, ami eltelít és hűt (Mindmegette)
A nagy melegben talán csak a hűsítő hideg levesek esnek igazán jól. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, próbáld ki akár mindegyiket.
tegnap
17:30
Borzas Kata (Street Kitchen)
A nagyanyám sokszor készíti ezt a süteményt, ugyanis nálunk ez az unokatesóm egyik kedvence. És gondolom, ezzel nemcsak Zotya van így, hanem köztetek is akad, akinél ott van a top 3 süti között. Kezeket fel, ki rajong még a Borzas Katáért?
szombat
7:48
Mi legyen az ebéd vasárnap? Egy menü húsimádóknak, egy vegáknak (Mindmegette)
Újra itt a hétvége, és vele a szokásos kérdés: mi legyen az ebéd? Most egy húsos és egy vega menüvel készültünk, hogy biztosan mindenki találjon kedvére valót a receptek között.
péntek
11:30
Így mentsd meg a sótlan sült húst: plusz fűszer nélkül lesz újra ízes és szaftos az elrontott ebéd (Mindmegette)
A nyers húst nem ajánlott megkóstolni, és épp ezért nehéz eltalálni a fasírt fűszerezését vagy épp a sült hús pácának erősségét. Ha veled is előfordult már, hogy kevés sót használtál és ízetlen lett az étel, akkor ez a trükk neked szól!
ma
6:18
Veszélyes napozási trend hódít a fiatalok körében: a szakértő szerint komoly baj lehet belőle (Mindmegette)
Mindenki szeretne nyáron bronzbarna testtel büszkén vonulni a strandon, és vannak, akik a legelképesztőbb őrültségre is képesek ezért.
szombat
16:18
Te hogy tárolod a poharakat, bögréket? Ez lenne a helyes mód! (Mindmegette)
Sok olyan konyhai művelet van, amelyek helyességéről megoszlanak a vélemények. Ki így, ki úgy végzi el őket, és persze mindenki a maga módszere mellett teszi le a voksát. Így van ez az edények, konyhai eszközök tárolásával is, azonban ennek csak az egyik módja helyes. Eláruljuk, melyik!
szombat
0:20
11 könnyű cukkinis étel, amiből kicsit sem hiányzik a hús (Mindmegette)
A cukkini a nyár egyik legnépszerűbb zöldsége. Rántva, töltve, rakott vagy tepsis változatban, tócsniként, fasírtként is imádjuk, de tesszük lecsóba, rizottóba, és főzeléket is főzünk belőle. Íme 11 szuper, húsmentes cukkinis recept nyárra.
péntek
8:30
Vízhiányra figyelmeztet a szolgáltató – ezek a települések érintettek (Mindmegette)
A felelős vízhasználatra hívja fel a figyelmet közleményében a Duna Menti Regionális Vízmű Zrt. a ma éjfélig elrendelt harmadfokú hőségriasztás ideje alatt egyes agglomerációs településeken.
péntek
7:48
6 étel, amit soha ne egyél éhgyomorra! (Mindmegette)
A reggeli kiemelten fontos étkezés, ám vannak dolgok, amiket nem érdemes éhgyomorra fogyasztanunk, mert csak ártunk magunknak.
szerda
19:24
7 brutális tepsis karaj, amit neked is el kell készítened (Street Kitchen)
Halló-halló, kedves ételkalandorok! Ma a tepsis karajok földjére látogatunk el, mert bár gyakran megfeledkezünk róla, ebből a húsból is tök jó kis kajákat lehet készíteni!
szerda
18:06
Egy erdőszéli kocsma helyén nyitotta meg új kávézóját az egriek egyik kedvenc baristája (Street Kitchen)
Többek számára ismerős lehet Koch Kristóf neve, ugyanis ő nyitotta meg 2020-ban, Eger belvárosában a Kappu kávézót, ami gyorsan a helyiek egyik kedvencévé vált. A picike hely után egy nagyot álmodott és átköltözött a Bükk hegység kapujába, Felsőtárkányba.
szerda
12:54
Jelentősen megdrágulhat a rizs, az egyik fő beszállítóval van minőségi probléma (Mindmegette)
A tészta és a krumpli mellett a rizs számít itthon alapvető, sokat fogyasztott köretnek. A rizs persze nemcsak köret, hanem rengeteg főétel és desszert alapja is, így nagy rá a kereslet. Az egyik fő forrás Pakisztán, ám nem először van probléma az onnan érkező rizzsel, így felmerült az import tiltása.
szerda
10:48
Joghurtos kovászosuborka-leves pirított baconnal – hőségben a legjobb választás! (Mindmegette)
Kánikulában nincs jobb egy hűsítő levesnél, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. A kovászos uborkából készült leves frissítő és laktató, igazi nyári csemege. Mutatjuk, hogyan készítsd el.
kedd
19:24
3 hely Zamárdiban, ami visszaadja a balatoni vendéglátásba vetett hitet (Street Kitchen)
Zamárdi egy remek hely, ahova egész évben érdemes járni, de nyilván a nyári szezon a legnyüzsgőbb. 20 éve a Mauro tartotta egyeduralom alatt a várost, de ma már sokkal menőbb helyek vannak a piacon. Szó szerint, a piacon is! ????
ma
12:12
Lassan teljesen eltűnik Tóth Gabi: így néz ki Krausz Gábor karján az exnejét ábrázoló tetoválás (Mindmegette)
Mint arról a Mindmegette is beszámolt, tavaly véget ért Krausz Gábor és Tóth Gabi házassága. A sztárséf azóta tervezi, hogy eltünteti karjáról azt a méretes tetoválást, ami volt feleségét ábrázolja. Egy biztos, hogy időigényesebb beavatkozásról van szó, aminek jelenlegi állapota egy a séf közösségi oldalára feltöltött videón is jól látható.
vasárnap
16:18
Katalin hercegné megjelent Wimbledonban, és káprázatosan fest (Mindmegette)
Bár a wimbledoni tenisztorna női győztesének járó díjat idén nem tudta átadni, de a férfi egyes döntőn ma megjelent a rákbetegséggel küzdő Katalin hercegné, és nagylánya, Sarolta hercegnő.
szombat
0:16
Ettől a darázsfészektől nem kell félni! Íme a mennyei kelt csiga receptje: kókusztól édes a töltelék (Mindmegette)
A darázsfészek egy olyan klasszikus sütemény, amit a nagymamák mesteri módon készítenek. Az illatos és édes kelt csiga régen olyan nagy volt, hogy gyerekként alig fért el a kezünkben, és bár nem szabadott volna, még azon melegében befaltuk. Ha felidéznéd a régi ízemlékeket, készítsd el most, mutatjuk a receptet.
péntek
0:12
Nem tudom, mit főzzek ma – Sonkás rakott nokedli és spenótos-zöldborsós tagliatelle (Street Kitchen)
Nyáron se feledkezzünk meg a tésztákról! Egy jó cuccos nokedlit magyar ember mindig tud enni. :D De azért egy zöldséges tagliatellére is mindig vevők vagyunk.
csütörtök
16:18
Így ellenőrizd, hogy ehető-e még darált hús, ha nem akarsz egy kiadós ételmérgezést (Mindmegette)
A darált marhahús egy igazi Jolly Joker, hiszen különböző nemzetek több száz receptjének kedvelt alapanyaga. Sokoldalúan felhasználható, így az ínyenceknek és a válogatósoknak egyaránt megfelel. Felhasználása során azonban körültekintőnek kell lennünk, mert könnyen megromlik. Íme három módszer annak megállapítására, hogy felhasználhatod-e még a hús
csütörtök
16:06
Nem fóliás, nem üvegházi: érik a szabadföldi magyar banán, hamarosan szüret! (Mindmegette)
Ez nem olyan, mint a magyar narancs: nem sárgább, nem savanyúbb, de tényleg a miénk! A miskolci Pusztai család házának hátsó kertjében ugyanis megtörtént a csoda: úgy tűnik, hamarosan beérik az első banántermés Miskolcon, szabadtéren.
csütörtök
9:18
Olaszos fűszertől lesz igazán mennyei a tükörtojás: ha ezt kipróbálod, örökké így készíted majd (Mindmegette)
A tojásos reggelik nagyon kedveltek, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, emellett finomak és táplálók is. Egy idő után viszont unalmassá válhat a rántotta és a tükörtojás is, nem árt tehát néha feldobni egy kicsit!

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: