Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

szombat
10:42 Krémes csoda ropogós tésztában - ezért a görög sütiért bolondul most mindenki (Mindmegette)

Van egy krémes görög süti, ami mindenkit levesz a lábáról. A bougatsa neve még ismeretlen lehet, de aki egyszer megkóstolja, nem felejti el.

szombat
9:42 Lehet, hogy eddig te is rosszul főzted a gulyást - ezek a leggyakoribb hibák (Mindmegette)

A gulyás nem bonyolult étel - mégis meglepően könnyű elrontani. Nem a recepten múlik, hanem azokon az apró hibákon, amelyek észrevétlenül lapossá, zavarossá vagy épp nehézzé teszik az ízeket. Megmutatjuk, melyek a leggyakoribb bakik, és mit érdemes helyettük csinálni, amikor gulyáslevest főzünk.

szombat
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Expressz menü (Street Kitchen)

Ki ne lenne odáig azokért a kajákért, amelyek nemcsak hogy villámgyorsan elkészíthetők, de ultrafinomak is?! Szerencsére a mai menüsor pontosan ilyen, szóval mars a konyhába!

szombat
6:30 7 király piknikkaja, ami bírja a dobozolást (Street Kitchen)

Nincs is jobb program egy napsütéses délelőttön, mint fogni egy pokrócot és kivonulni a szabadba. Mutatunk pár szuper receptet, amelyek nemcsak isteni finomak, de a dobozolást és a szállítást is zokszó nélkül bírják.

szombat
6:12 Mit főzzek ma? Két vendégváró menü, amikkel nem lehet melléfogni (Mindmegette)

Pénteken már mindannyiunk fejében ott motoszkál a kérdés, hogy mit főzzünk hétvégén. A kérdés pláne akkor nagyon sürgető, ha nemcsak a szűk családra kell főzni, de esetleg vendégeket is szeretnénk fogadni. De itt a segítség! Éppen az ilyen alkalmakra állítottunk össze két ínycsiklandozó vendégváró menüt, amelyekkel meglephetjük a szeretteinket.

2026. április 17. péntek

péntek
21:09 Sokkoló kutatás: a kedvenc ételeink gátolhatják a termékenységet (Mindmegette)

Az boltban kapható "könnyű" élelmiszerek kényelmesek és csábítóak, de úgy tűnik, nem csak a derékbőségünkre lehetnek hatással. Egy új kutatás ugyanis rávilágított, hogy az ultrafeldolgozott ételek károsabbak lehetnek, mint eddig gondoltuk.

péntek
19:21 12 jól szállítható, mennyei fogás a piknikes kosárba, ha unod a rántott húsos szendvicset (Mindmegette)

A hétvégén a jó időben piknikezni mennél a családdal vagy a barátokkal? Ezeket a szuper, piknikre való recepteket ajánljuk, amik nemcsak jól szállíthatóak, hanem isteni finomak is.

péntek
18:33 3 hely, ahova érdemes elvinni a családot hétvégén (Street Kitchen)

Egy jó családi ebédnél több szempont is számít: legyen elég nagy az adag, legyen mit választani a gyerekeknek is és persze legyen szuper az étel.

péntek
17:27 Borbás Marcsi bejelentette: a Gasztroangyal után új műsorral tér vissza (Mindmegette)

Új országjáró műsor indul, amely a gasztronómia és az aktív kikapcsolódás különleges találkozását ígéri. Borbás Marcsi ezúttal kerékpáron fedezi fel Magyarország ízeit, ráadásul egy ismert színész társaságában indul útnak.

péntek
17:15 Emiatt a vetési hiba miatt marad apró és cérnavékony a sárgarépa (Mindmegette)

A szabad földbe vetés során gyakori tapasztalat, hogy a gondosan elszórt magok megtréfálnak minket. Sokszor történik ez a sárgarépa vetése során is. Hiába adunk bele anyait-apait, hiába tankönyvszerű a folyamat, a répánk mégsem fejlődik úgy, ahogy várnánk. A háttérben ilyenkor több akadályozó tényező is lehet egyszerre.

péntek
16:33 3 mesés tavaszi főzelék (Street Kitchen)

Ahogy a tavaszi napfény előtérbe helyezi a friss ízeket, épp itt az ideje, hogy felfedezd a szezon legfinomabb főzelékeit! Három mesés recept vár rád, amelyek a zöldfűszerek és a helyi alapanyagok varázsával egyesítik a hagyományos és a modern konyha ízét, tökéletesen kiegészítve a napjaidat, legyen szó egy hétköznapi ebédről vagy egy különleges va

péntek
16:09 Így készíts tökéletes sushi rizst otthon! (Mindmegette)

Nem kell étterembe mennünk ahhoz, hogy sushit együnk - ezt a japán különlegességet otthon is könnyedén elkészíthetjük. Sokan azonban nem tudják, hogy az alapja nem akármilyen rizs, hanem kifejezetten sushihoz való sushi rizs.

péntek
14:27 Citromos karalábéfőzelék fűszeres pulykafasírttal (Street Kitchen)

Frissítő, citrusos egytálétel, ahol a zsenge karalábé édeskés íze és a füstös pulykafasírt karaktere találkozik. Könnyű és modern fogás, ami pillanatok alatt tavaszt varázsol a tányérodra.

péntek
14:09 Kapros cukkinifőzelék pirított tofuval (Street Kitchen)

Ahogy melegszik az idő, egyre jobban esik valami könnyű, friss és mégis laktató fogás. Ez a kapros cukkinifőzelék pirított tofuval pont ilyen: krémes, illatos, tele zöldséggel, amit a ropogósra sült, fűszeres tofu tesz igazán izgalmassá. Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, ami megmutatja, milyen finom és változatos lehet a növényi alapú konyha

péntek
14:09 Kiderült: ennyi kávét kell inni minden nap a szorongás és depresszió ellen (Mindmegette)

A kávé sokunk reggeli rutinjának elengedhetetlen része, de vajon tisztában vagyunk a kávé hatása mögött rejlő egészségügyi előnyökkel és kockázatokkal? Egy friss kutatás szerint nemcsak az energiaszintünkre van hatással, hanem a mentális állapotunkra is - sőt, megfelelő mennyiségben a kávé hatása még a szorongás és depresszió ellen is védelmet nyúj

péntek
13:51 Medvehagymás újburgonya-főzelék tojáspörkölttel (Street Kitchen)

Ahogy megérkezik a tavasz, nincs is jobb egy friss, illatos, zöldfűszeres fogásnál, ami egyszerre könnyed és mégis laktató. A medvehagyma jellegzetes, enyhén fokhagymás aromája tökéletesen kiegészíti az újburgonya egyszerűségét, miközben a tojáspörkölt egy kis házias jelleget ad az ételnek. Ez a fogás igazi otthonos klasszikus újragondolva: gyorsan

péntek
12:45 8 kókuszos süti, amit nem lehet abbahagyni (Street Kitchen)

Egy jó kókuszos süti a könnyedségével és krémességével nagyon könnyen be tud szippantani. Finom, lágy, picit egzotikus és pont annyira különleges, hogy ne legyen unalmas. Ezek a desszertek minden alkalomhoz passzolnak, vendégvárónak és hétköznapi nasinak is tökéletesek.

péntek
12:09 Biscoff-őrület: hogyan lett egy kekszből világszenzáció? (Mindmegette)

A Lotus márkájú Biscoff keksz döbbenetes felívelése már évek óta tart és a felhajtás még most sem ért véget. De mi ennek az édes sikertörténetnek a titka? Hogyan vált ennyire felkapottá? Megpróbáltuk megfejteni a Biscoff keksz titkát, hogy megállapítsuk, hogy a népszerűsége megérdemelt-e vagy sem.

péntek
11:39 Teljes leállás lesz az OTP-nél: pénzt felvenni és fizetni sem lehet majd (Mindmegette)

Rövid, előre tervezett leállásra készül az egyik hazai bank. Az OTP Bank április végén másfél órán át nem lesz elérhető a kártyás fizetési rendszer. A hajnalra időzített bankszünnap több szolgáltatást is érint, ezért nem árt előre felkészülni.

péntek
11:09 Nagyot húzott a Lidl: egy népszerű világmárka termékét most 25%-os kedvezménnyel adja (Mindmegette)

A buborékos italok, különösen a szénsavas ásványvizek, azonnali felfrissülést nyújtanak, nem véletlen, hogy hosszú ideje töretlen népszerűségnek örvendenek. A Lidl vadonatúj terméke pedig abban lesz a segítségünkre, hogy mindig kéznél legyenek az otthonunkban, legyen szó szódavízről, vagy buborékos üdítőkről.