Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

hétfő
19:06 Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Street Kitchen)

Télből a nyárba ezzel a villámgyors chilis-fokhagymás spagettivel. Gyorsabban elkészülsz vele, mint hogy háromszor kimondod egymás után, hogy olio e peperoncino! ;)

hétfő
18:08 7 nap 7 recept: fullos húsos receptek karácsonyra (Street Kitchen)

Egy jó töltött pulykasült, egy lassan főtt káposztaleves vagy egy szaftos kacsa aszalt szilvával tuti meghatározza az ünnepi hangulatot. Ezek azok az ételek, amelyek miatt előbb érkezünk a konyhába, csend lesz az asztalnál, és csak utána jöhet a beszélgetés!

hétfő
18:06 Ikonikus karácsonyi sütik a nagyvilágból – te mennyit ismersz közülük? (Street Kitchen)

Karácsonykor nem csak nálunk kerülnek elő a klasszik sütemények: a világ minden táján megvannak azok az édességek, amelyek nélkül egyszerűen nem lenne teljes az ünnep. Van, ahol már napokkal előre elkészítik őket, máshol az egész család együtt süt, de a közös pont mindenhol ugyanaz: a karácsonyi finomságok generációkat kötnek össze.

hétfő
17:06 Ezért van tele a kerted vakondtúrásokkal! 10 tipp a cseh kertésztől, hogy ne legyen! (ÉrdekesMagazin)

Sokan szenvednek a kertjeikben a sok vakondtúrással, pedig van rá megoldás, ráadásul szinte 100%-ban elüldözhetők a vakondok az udvarból. Érdemes figyelembe venni, hogy sok olyan dolog van, ami nagyon vonzza a vakondokat.

hétfő
16:48 A hal nem ünnepi dekor: ezért kellene többször a tányérunkra kerülnie (Street Kitchen)

Van egy furcsa, nagyon magyar gasztrojelenség: halat eszünk. Évente egyszer. Karácsonykor. Decemberben hirtelen mindenki pontyfilé-szakértő lesz, előkerülnek a családi receptek, vitázunk bajai és szegedi halászléről, aztán január 2-án a hal újra eltűnik az életünkből.

hétfő
16:22 Villantós narancsos sous vide csirkecomb és kávés tojáslikőr (Street Kitchen)

Karácsonykor szeretjük, ha a menü nemcsak finom, hanem emlékezetes is. A narancsos csirkecomb nagyon odateszi magát, utána pedig jöhet a kávés tojáslikőr, amivel csak jól fejeződhet be az este. Ez az a páros, ami után tuti nem sietsz majd felállni az asztaltól – inkább töltesz még egy pohárral, és egy kicsit tovább maradsz.

hétfő
16:20 Kávés tojáslikőr (Street Kitchen)

Egy egyszerű, de fantasztikus tojáslikőr, ami előhozza a karácsony szellemét. És biztos, hogy mindenki arca kipirosodik tőle.

hétfő
16:18 Narancsos sous vide csirkecomb párolt zöldségekkel (Street Kitchen)

Ha eleged van a karácsonyi megőrülős sütés-főzésből, készülj elő időben ezzel a recepttel. Karácsony estéjén már csak be kell dobni a sütőbe, és fél óra alatt meg is vagy!

hétfő
16:12 Sörtésztában sült harcsafilé: az ünnepekre is tökéletes fogás (Mindmegette)

Ha karácsony, akkor rántott hal, de nem is akármilyen! Ez a sörtésztában sült harcsafilé tökéletes az ünnepi asztalra, de akár egy egyszerű hétköznapi ebédként is megállja a helyét, mert szuper egyszerű elkészíteni.

hétfő
16:06 Itt a 2026-os nagy szerencsehoroszkóp mind a 12 csillagjegynek! 3 csillagjegy kiemelkedik a többiek közül a következő évben! (ÉrdekesMagazin)

Itt a 2026-os nagy szerencsehoroszkóp mind a 12 csillagjegynek! 3 csillagjegy kiemelkedik a többiek közül a következő évben! Amikor a szilveszteri konfetti még a padlón hever a legtöbben már azon szoronganak hogy vajon mit hoz a következő háromszázhatvanöt nap és én asztrológusként megmondom nektek őszintén hogy 2026 nem lesz egy unalmas séta a par

hétfő
15:36 Felejtsd már el a 19 fokos szabályt! Mutatjuk, hogy mennyi z ideális hőmérséklet a lakásban télen (ÉrdekesMagazin)

Sokan még mindig 19 fokra fűtik a lakást, de ez egy nagyon rossz szabály.

hétfő
15:30 Ezeket a leveseket edd, ha kezdesz megbetegedni: egyből segít az immunrendszereden (ÉrdekesMagazin)

Ezek a levesek nemcsak finomak, hanem valódi támogatást adnak a szervezetnek a hideg hónapokban. Egy tányér elég ahhoz, hogy belülről megerősítsenek. Télen igazi aranyat érnek.

hétfő
15:24 7 majonézes saláta, amivel biztos siker lesz a karácsonyi vacsora (Mindmegette)

A majonézes saláták igazi jolly jokerek a karácsonyi menüben: előre elkészíthetők, jól variálhatók, és szinte minden főételhez passzolnak. Összegyűjtöttünk néhány változatot, amelyekkel biztosan teljes lesz az ünnepi asztal. Íme 7 szuper majonézes saláta karácsonyra.

hétfő
14:42 Hogy került egy uborka a karácsonyfámra? Elmesélem a történetét (Mindmegette)

Egyre bizarabb karácsonfadíszeket lehet találni a boltokban, és ezek alól az ételeket ábrázoló darabok se kivételek. Annak azonban, hogy egy uborka került fel idén a karácsonyfámra, története van. Elmesélem.

hétfő
14:36 Zöld gyűrű a tojássárgáján? Nem az, amire elsőre gondolnál (ÉrdekesMagazin)

Sokan megijednek ettől az elszíneződéstől, pedig teljesen ártalmatlan. Egy apró főzési hiba áll a háttérben, nem egészségügyi veszély. Mutatjuk, mi történik valójában a tojásban.

hétfő
13:30 Ha nem tudod, mit főzz, ez a boglyas csirkemell megment (ÉrdekesMagazin)

Nem igényel extra hozzávalókat vagy sok időt. A sütő elvégzi a munkát, az ízek pedig magukért beszélnek. Hétköznapra tökéletes választás.

hétfő
12:48 Így készül az igazán csípős babgulyás, amit bogrács nélkül is imádni fogsz (ÉrdekesMagazin)

Ez nem egy visszafogott leves. Füstölt csülök, jó csípős paprika és lassú főzés adja meg az igazi karakterét. Egy tányér után biztosan kérsz még.

hétfő
12:12 7 nap 7 süti: villantós ünnepi sütik karácsonyra (Street Kitchen)

Négylapos mézes krémes, mascarponés gesztenyetorta, narancsos-mandulás zserbó – ezek azok az ünnepi sütik, amelyeknél már az első szeletnél egyértelmű, hogy nem a szerénykedés a cél. :)

hétfő
11:54 Egy egyszerű fortély, amitől a zserbó nem szárad ki soha (ÉrdekesMagazin)

Van, amit nem kell újragondolni. Ez a zserbó pontosan olyan, amilyennek lennie kell. Aki szereti a hagyományos süteményeket, ebbe bele fog szeretni.

hétfő
11:42 16 szuper köret karácsonyra, ami tökéletes a sültek mellé (Mindmegette)

Egy ünnepi sült csak akkor lesz igazán tökéletes, ha a köret is méltó hozzá. Mutatjuk, milyen klasszikus és különleges köretekkel teheted harmonikussá és emlékezetessé a karácsonyi menüt, a krémes burgonyától a színes zöldséges finomságokig.