Hírarchívum - Receptek - 2010 október 10.

2010. október 10. vasárnap

okt. 10
10:51 Recept: Csokoládés narancsbomba (Mindmegette)

Hozzávalók 16 szelethez 3 közepes mag nélküli narancs 5 dkg kristálycukor A joghurtkrémhez: 1 tasak/6 lap zselatin (10g) 2 narancs 1-1,5 dl rostos narancslé 3 dl natúr joghurt 12 dkg kristálycukor 3 dl tejszín A csokoládékrémhez: 1 tasak/6 lap zselatin (10g) 25 dkg étcsokoládé 5 evőkanál olaj 4+4 evőkanál narancslikőr (triple sec) 5 dl tejszín 16-18 babapiskóta mentalevélkék Továbbá: 2 egymásba…

okt. 10
10:53 Recept: Kapros karajszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg karaj 2 dl főzőtejszín 1 csokor friss kapor 20 dkg sajt só bors szerecsendió 1 tojás pici liszt olaj

okt. 10
10:55 Recept: Csülkös bableves csipetkével - kímélőbben (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 szép nagy hagyományosan füstölt csülök 25-30 dkg tarkabab 3 db sárgarépa 3 db fehérrépa 1 db zellergumó 1 csokor zellerlevél 1 db paradicsom 1 db csípős zöldpaprika 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db nagyobb babérlevél 1 kiskanál bazsalikom 2 kiskanál tárkony pirospaprika só ecet cukor 3 dl tejföl liszt 1 tojásból nokedli vagy csipetke, ki mit szeret

okt. 10
11:09 Recept: Őszibarackos-ánizsos ricottatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg ricotta túró 13 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál ánizsmag 2 maréknyi aszalt gyümölcs (mediterrán mix) 3 db őszibarack (konzerv) 3 evőkanál búzadara margarin zsemlemorzsa só

okt. 10
12:21 Csokoládés narancsbomba (Mindmegette)

Hozzávalók 16 szelethez 3 közepes mag nélküli narancs 5 dkg kristálycukor A joghurtkrémhez: 1 tasak/6 lap zselatin (10g) 2 narancs 1-1,5 dl rostos narancslé 3 dl natúr joghurt 12 dkg kristálycukor 3 dl tejszín A csokoládékrémhez: 1 tasak/6 lap zselatin (10g) 25 dkg étcsokoládé 5 evőkanál olaj 4+4 evőkanál narancslikőr (triple sec) 5 dl tejszín 16-18 babapiskóta mentalevélkék Továbbá: 2 egymásba…

okt. 10
12:23 Kapros karajszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg karaj 2 dl főzőtejszín 1 csokor friss kapor 20 dkg sajt só bors szerecsendió 1 tojás pici liszt olaj

okt. 10
12:25 Csülkös bableves csipetkével - kímélőbben (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 szép nagy hagyományosan füstölt csülök 25-30 dkg tarkabab 3 db sárgarépa 3 db fehérrépa 1 db zellergumó 1 csokor zellerlevél 1 db paradicsom 1 db csípős zöldpaprika 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db nagyobb babérlevél 1 kiskanál bazsalikom 2 kiskanál tárkony pirospaprika só ecet cukor 3 dl tejföl liszt 1 tojásból nokedli vagy csipetke, ki mit szeret

okt. 10
12:27 Őszibarackos-ánizsos ricottatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg ricotta túró 13 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál ánizsmag 2 maréknyi aszalt gyümölcs (mediterrán mix) 3 db őszibarack (konzerv) 3 evőkanál búzadara margarin zsemlemorzsa só

okt. 10
19:51 Recept: Túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 8 evőkanál cukor 2 dl tejföl 3 evőkanál gríz 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás

okt. 10
19:53 Recept: Madártej tojáslikőrrel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 1 l tej 20 dkg porcukor 2 rúd vanília 2 evőkanál liszt 10 dkg rumba áztatott mazsola citrom narancs brandy tojáslikőr

okt. 10
20:09 Recept: Túrós-banános süti karamellsziruppal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 bögre finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor kb. 7 dkg vaj felolvasztva 3/4 bögre tej 1 teáskanál rumaroma /vagy mandulaaroma, vaníliaaroma/ 3 tojás 3/4 bögre kristálycukor 15 dkg túró 3 db banán A karamelsziruphoz: 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín vagy 1,5 dl tej

okt. 10
20:11 Recept: Fahéjas cobbler (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva (de bármilyen fahéjjal párosítható gyümölcs jó) 2 evőkanál barna cukor 2 kiskanál fahéj A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 tojás 5 dkg barna cukor csipet só fél csomag sütőpor A tetejére: 2 evőkanál barna cukor

okt. 10
21:21 Túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 8 evőkanál cukor 2 dl tejföl 3 evőkanál gríz 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás

okt. 10
21:23 Madártej tojáslikőrrel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 1 l tej 20 dkg porcukor 2 rúd vanília 2 evőkanál liszt 10 dkg rumba áztatott mazsola citrom narancs brandy tojáslikőr

okt. 10
21:25 Túrós-banános süti karamellsziruppal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 bögre finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor kb. 7 dkg vaj felolvasztva 3/4 bögre tej 1 teáskanál rumaroma /vagy mandulaaroma, vaníliaaroma/ 3 tojás 3/4 bögre kristálycukor 15 dkg túró 3 db banán A karamelsziruphoz: 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín vagy 1,5 dl tej

okt. 10
21:27 Fahéjas cobbler (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva (de bármilyen fahéjjal párosítható gyümölcs jó) 2 evőkanál barna cukor 2 kiskanál fahéj A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 tojás 5 dkg barna cukor csipet só fél csomag sütőpor A tetejére: 2 evőkanál barna cukor

okt. 10
21:39 Olvasnivaló: 2010. október 10. Olykor a vízilovak is ünnepelnek... (Mindmegette)

... például, ha születésnapjuk van. Persze, lehet, hogy nem minden víziló örül, ha megemlékeznek az évei múlásáról, de Bobó kedveli a mulatságokat, a finom falatokat és a gyerekek társaságát.