Hozzávalók: 1 kg darált hús (fele marha, fele sertés volt) 10 dkg durvára reszelt sárgarépa 20-25 dkg nyers, durvára reszelt krumpli 10 dkg teljes kiőrlésű zabpehely 2 közepes fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma kb. 2 dkg zsír vagy olaj kb. 1 evőkanál őrölt pirospaprika kb. 2 teáskanál őrölt feketebors kb. 2 evőkanál piros arany (lehet csípős is) kb. 1/2-1 teáskanál őrölt szerecsendió kb. 1-1,5…
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál kakaópor 10-15 dkg kristálycukor vagy porcukor 10 dkg margarin pár csepp (kb. 1 evőkanálnyi) rumaroma 3,5 dl tej (amennyit felvesz a keksz úgy, hogy gyúrható legyen) A díszítéshez: 10 dkg tortabevonó étcsoki 2 evőkanál olaj barna vagy színes tortadara dekor csokicseppek (elhagyható)
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál kakaópor 10-15 dkg kristálycukor vagy porcukor 10 dkg margarin pár csepp (kb. 1 evőkanálnyi) rumaroma 3,5 dl tej (amennyit felvesz a keksz úgy, hogy gyúrható legyen) A díszítéshez: 10 dkg tortabevonó étcsoki 2 evőkanál olaj barna vagy színes tortadara dekor csokicseppek (elhagyható)
Hozzávalók: 1 kg kifliburgonya 2 db közepes méretű lilahagyma nagyon finomra aprítva 1 nagy csokor petrezselyemzöld (ha nincs friss, 1 evőkanál szárított is megteszi) 2,5 dl zöldségleves (ha valaki jobban szereti, akkor marhahúsleves) 3 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál jó minőségű olívaolaj 1 teáskanál tárkony ízlés szerint kevés só őrölt bors
Hozzávalók: 1 kg kifliburgonya 2 db közepes méretű lilahagyma nagyon finomra aprítva 1 nagy csokor petrezselyemzöld (ha nincs friss, 1 evőkanál szárított is megteszi) 2,5 dl zöldségleves (ha valaki jobban szereti, akkor marhahúsleves) 3 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál jó minőségű olívaolaj 1 teáskanál tárkony ízlés szerint kevés só őrölt bors
Hozzávalók 2 személynek: 30-40 dkg sertésoldalas 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó só 1 evőkanál barna cukor (sima kristálycukor is megteszi, ha nincs más kéznél) étolaj őrölt feketebors őrölt fehérbors 2-3 evőkanál méz (ízlés szerint lehet több is akár) 4 evőkanál barbecue szósz 2-3 evőkanál ketchup fél evőkanál mustár
Hozzávalók 2 személynek: 30-40 dkg sertésoldalas 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó só 1 evőkanál barna cukor (sima kristálycukor is megteszi, ha nincs más kéznél) étolaj őrölt feketebors őrölt fehérbors 2-3 evőkanál méz (ízlés szerint lehet több is akár) 4 evőkanál barbecue szósz 2-3 evőkanál ketchup fél evőkanál mustár
A hosszú és hideg tél után az ember már alig várja, hogy kitavaszodjon. Ám a tavasz eljövetelét követően nem sokkal máris itt a nyár, és a télikabát alatt elrejtett, a hideg túléléséhez genetikailag magunkra szedett néhány felesleges kilótól jó, ha idejében meg tudunk szabadulni.