Hírarchívum - Receptek - 2014 február 5.

2014. február 5. szerda

febr. 5
0:36 Olvasnivaló: Vissza a gyökerekhez! (Mindmegette)

Általában csak mellékszerep jut az igen egészséges gyökérzöldségeknek, pedig olcsók, és sokkal többféle módon hasznosíthatók az étrendben, mint azt gondolnánk!

febr. 5
10:12 Recept: Sült kacsacomb lecsós tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 kacsacomb szárnyas fűszerkeverék 25 dkg orsó tészta 1 üveg eltett lecsó olaj só bors

febr. 5
10:30 Recept: Citromos-fokhagymás csirke édesburgonya-pürével (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirke felsőcomb, 10 részre vágva 1 fej fokhagyma, gerezdjeire szedve, pucolatlanul 2 alaposan megmosott citrom, nyolcba vágva 1 szűk marék friss kakukkfű 3 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor bors só A körethez: 1 kg édesburgonya 5 dkg vaj 1 dl tejszín

febr. 5
10:32 Recept: Sült libamáj hagymásan (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 15 dkg libamáj tej 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg libazsír só őrölt feketebors őrölt pirospaprika

febr. 5
10:48 Recept: Kínai sült tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1/4 fej káposzta 2-3 gerezd fokhagyma 1 répa szójaszósz olaj só

febr. 5
11:24 Sült kacsacomb lecsós tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 kacsacomb szárnyas fűszerkeverék 25 dkg orsó tészta 1 üveg eltett lecsó olaj só bors

febr. 5
11:26 Citromos-fokhagymás csirke édesburgonya-pürével (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirke felsőcomb, 10 részre vágva 1 fej fokhagyma, gerezdjeire szedve, pucolatlanul 2 alaposan megmosott citrom, nyolcba vágva 1 szűk marék friss kakukkfű 3 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor bors só A körethez: 1 kg édesburgonya 5 dkg vaj 1 dl tejszín

febr. 5
11:28 Sült libamáj hagymásan (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 15 dkg libamáj tej 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg libazsír só őrölt feketebors őrölt pirospaprika

febr. 5
11:30 Kínai pirított tészta (Mindmegette)

febr. 5
11:32 Zöldséges-szójás marhacsíkok (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 szál sárgarépa 2 sárga húsú kaliforniai paprika 1 szál póréhagyma 40 dkg sovány marhahátszín 2 evőkanál olaj 1,5 dl zöldségleves, kockából 2 evőknál szójaszósz 4 kávéskanál ecet 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem- vagy korianderlevél

febr. 5
11:42 Recept: Zöldséges-szójás marhacsíkok (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 szál sárgarépa 2 sárga húsú kaliforniai paprika 1 szál póréhagyma 40 dkg sovány marhahátszín 2 evőkanál olaj 1,5 dl zöldségleves, kockából 2 evőknál szójaszósz 4 kávéskanál ecet 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem- vagy korianderlevél

febr. 5
11:44 Recept: Túrókrém gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg sovány túró 4 evőkanál natúr krémsajt 1 citrom reszelt héja 4 kávéskanál citromlé folyékony édesítőszer vagy cukor ízlés szerint 2 alma 2 narancs 5 dkg szeletelt mandula

febr. 5
12:18 Túrókrém gyümölcsökkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg sovány túró 4 evőkanál natúr krémsajt 1 citrom reszelt héja 4 kávéskanál citromlé folyékony édesítőszer vagy cukor ízlés szerint 2 alma 2 narancs 5 dkg szeletelt mandula