Hírarchívum - Receptek - 2015 július 17.

2015. július 17. péntek

júl. 17
13:36 Zöldbabos tönköly (Mindmegette)

100 g tönkölybúza 500 g zöldbab 1 fej vöröshagyma 1,5 evőkanál napraforgóolaj 1,5 evőkanál zöldségleves por 1 teáskanál morzsolt borsikafű 100 g tejföl 1-2 teáskanál curry, só, 100 g sajt (például ementáli), vaj a kikenéshez

júl. 17
13:38 Pácolt juhsajt (Mindmegette)

500 g juhsajt 500 g mogyoróhagyma 100 g kimagozott fekete olívabogyó 60 ml olívaolaj 30 ml borecet 2 evőkanál Provence-fűszerkeverék 3 gerezd fokhagyma őrölt fekete bors

júl. 17
14:30 Zöldbabos tönkölyfelfújt (Mindmegette)

100 g tönkölybúza 500 g zöldbab 1 fej vöröshagyma 1,5 evőkanál napraforgóolaj 1,5 evőkanál zöldségleves por 1 teáskanál morzsolt borsikafű 100 g tejföl 1-2 teáskanál curry, só, 100 g sajt (például ementáli), vaj a kikenéshez

júl. 17
14:32 Sörös sajtkrém (Mindmegette)

2 csomag pálpusztai sajt 250 ml sör 100 g vaj ½ fej vöröshagyma

júl. 17
14:34 Sertéshúsos finomság (Mindmegette)

1 kg sertéscomb napraforgóolaj só őrölt fekete bors A töltelékhez: 30 g vaj 1 mogyoróhagyma 500 g fagyasztott zöldség (kukorica, sárgarépa, borsó) 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás ételízesítő

júl. 17
14:36 Rizzsel töltött zöldség (Mindmegette)

2 db nagyobb paradicsom 2 db kisebb piros vagy zöld paprika 1/2 csésze rizs 2 evőkanál olívaolaj 1 db apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál szárított oregánó 3 evőkanál fenyőmag 3 evőkanál mazsola 1/2 csésze apróra vágott friss bazsalikom 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem só, bors

júl. 17
14:38 Palacsintatáskák (Mindmegette)

(12 darabhoz): 2 evőkanál vaj vagy margarin 1/2 l tej 3 + 2 db tojás 100 g + 20 g finomliszt csipetnyi só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa 10 evőkanál olaj fogpiszkáló

júl. 17
15:24 Lazacos hústekercs (Mindmegette)

8 szelet sovány marhahús napraforgóolaj A mártáshoz: 1 evőkanál finomliszt 150 ml csirkehúsleves (kockából) 150 ml száraz fehér bor A töltelékhez: 40 g lazachús (szupermarketekben, nagyobb közértekben kapható)

júl. 17
16:18 Provance-i pácolt juhsajt (Mindmegette)

500 g juhsajt 500 g mogyoróhagyma 100 g kimagozott fekete olívabogyó 60 ml olívaolaj 30 ml borecet 2 evőkanál Provence-fűszerkeverék 3 gerezd fokhagyma őrölt fekete bors

júl. 17
16:20 Sajtos-sonkás palacsintatáska (Mindmegette)

(12 darabhoz): 2 evőkanál vaj vagy margarin fél liter tej 3 + 2 db tojás 100 g + 20 g finomliszt csipetnyi só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa 10 evőkanál olaj fogpiszkáló

júl. 17
18:24 Villámgyors epres piskóta (Mindmegette)

1 csomag piskótalap 1 csomag kakaós piskótalap kevés gyümölcslé 100 g friss eper 150 g túró 1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint lehet több is) színes díszítőcukor

júl. 17
18:26 Gyümölcskehely (Mindmegette)

Hozzávalók (4 személyre) 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 doboz túrókrém 1 üveg áfonyás bébiétel ízlés szerinti gyümölcs (pl. eper, kivi, mandarin, őszibarack, ananász, málna) tejszínhab Elkészítési idő: 20 perc Elkészítése 1. Mindkét pudingport készítsük el a csomagoláson feltüntetett leírás szerint, majd ha már besűrűsödött, néha kevergessük meg és hagyjuk kihűlni.…

júl. 17
18:28 Tormás tekercs (Mindmegette)

(6 személyre): 1 kg marhacomb 125 g margarin olaj 400 g torma 1 fej hagyma 200 ml tejszín 2 evőkanál liszt só

júl. 17
18:30 Sajtos-zöld fűszeres lepény (Mindmegette)

1 csomag leveles tészta 7 db tojás 150 g sonka 150 g kemény sajt 1 pohár tejföl petrezselyemzöld bors, só margarin a forma kikenéséhez liszt

júl. 17
19:18 Töltött virsli (Mindmegette)

4 vastag virsli 100g füstölt sajt 60g húsos szalonna 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma olaj

júl. 17
19:20 Kolbászos falatkák (Mindmegette)

300g sertéshátszín 200g szafaládé 100g csípős kolbász 1 db sárga paprika 1 db zöld paprika 1 db piros paprika 3 db vöröshagyma grillfűszerkeverék zsiradék alufólia 4 db hosszú hústű

júl. 17
19:22 Bundás sajtfalatok (Mindmegette)

400 g edami sajt 200 g kolbász 3 kisebb fej vöröshagyma 2 piros színű paprika 2 db tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál zsemlemorzsa

júl. 17
19:24 Joghurtparfé (Mindmegette)

(1 adaghoz) 150 ml natúr joghurt 40g eper 40g őszibarack 2 evőkanál ropogós müzli 1 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál porcukor Elkészítési idő: 10 perc

júl. 17
19:26 Vaníliás-meggyes muffin (Mindmegette)

(12 darabhoz) 370 g meggybefőtt 200 g liszt 1 tasak sütőpor 100 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 tojás 125 g puha margarin porcukor a meghintéshez

júl. 17
19:28 Gyümölcsös desszert habtányéron (Mindmegette)

(egy 750ml-es kuglófformához): 500g gyümölcs (málna, szeder, ribizli, lehet fagyasztott is) 250ml málnaszörp 6 színtelen zselatinlap 300g tejszínes joghurt 300g túró 60ml citromlé 100ml porcukor 500ml habtejszín 2 csomag tejszínhab-keményítő A közepébe: 150-200g friss gyümölcs (málna, szeder, ribizli) Elkészítési idő: 45 perc + 4 óra fagyasztás

júl. 17
20:30 Vinyete - erdélyi padlizsánkrém (Mindmegette)