Hírarchívum - Receptek - 2015 szeptember 5.

2015. szeptember 5. szombat

szept. 5
9:36 Almaleves (Mindmegette)

50 dkg alma 1 citrom leve 15 dkg porcukor 2 db szegfűszeg 1 mk őrölt fahéj 1 dl fehérbor 2 dl tejfől 1 ek liszt 1 dl tejszín

szept. 5
11:24 Hamis lasagne (Mindmegette)

250 g darált hús 120 g kukoricadara (esetleg búzadara) 2 nagyobb paradicsom 1 fej vöröshagyma 500 ml húsleves 1 evőkanál paradicsompüré ½ teáskanál oregánó só, bors

szept. 5
13:30 Ötcsillagos receptek - Diópürés körtekorong (Mindmegette)

(10 darabhoz): A piskótához: 60 g vaj 100 g porcukor 10 g méz 3 db tojásfehérje 40 g darált mandula 1 tasak sütőpor 20 g reszelt narancshéj 40 g liszt A diópüréhez: 40 g kristálycukor 30 g durvára darált dióbél 80 g finomra darált dióbél 1 csipet őrölt fahéj 30 g durvára vágott dióbél A körtés töltelékhez: 220 g vilmoskörte-befőtt + 40 ml befőttlé 1 mk lékötő (étkezési keményítő is jó) 1…

szept. 5
15:18 Fehérboros hurkatál savanyúkáposztával (Mindmegette)

1 db kolbász 1 db májas hurka 1 db véres hurka 3 db nagyobb krumpli libazsír 3 szelet bacon szalonna 1/2 vöröshagyma 25 dkg savanyított fehér káposzta chilipaprika 4 gerezd chilis olívaolajba eltett fokhagyma só bors köménymag babérlevél fehérbor petrezselyem

szept. 5
17:24 Szabadkai sütemény (Mindmegette)

25 dkg vaj 25 dkg porcukor 25 dkg finomliszt ½ csg sütőpor 25 dkg darált dió 1 db citrom reszelt héja Továbbá: 4 ek baracklekvár 10 dkg csokoládé 1 ek étolaj