Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

szerda
18:30 5 hangulatos teraszos hely, ami megér egy vidéki kirándulást (Street Kitchen)

Végre itt a jó idő, rügyeznek a fák, nyílnak a kiülős helyek, és talán lesz alkalom elidőzni egy szép teraszon. Olyan vidéki helyeket szedtünk most össze, ahol van terasz, valamilyen szempontból különlegesek, és megérnek akár egy nagyobb kirándulást is.

szerda
17:18 Cukkini vetése: ha ekkor kezded, nyáron bőséges termést szüretelhetsz (Mindmegette)

Ha biztosra mennél a cukkinivel, az időzítésen múlik minden. Megmutatjuk, mikor vesd el, hogyan készítsd elő a talajt, és mire figyelj, hogy egész nyáron bőven teremjen a kertedben a cukkini.

szerda
16:48 15 perces krémes spagetti (Street Kitchen)

A tészta tökéletes hordozója olyan alapanyagoknak, amik bárki konyhájában megtalálhatóak. Nincs is jobb, mint amikor az ember negyed óra alatt összedob egy ételt, ami elképesztően szaftos, finom és igazán egyszerű.

szerda
16:12 Ez a mentás zöldborsókrémleves lesz a tavasz új sztárja! (Mindmegette)

A zöldborsóból nagyon sokféle finomság készülhet, hiszen önmagában is egy remek alapanyag. Most egy nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető mentás zöldborsókrémlevest készítettünk.

szerda
14:12 Karcinogén anyagok az otthonodban? Ez a 8 dolog veszélyesebb lehet, mint hinnéd (Mindmegette)

Akad néhány teljesen hétköznapinak hitt dolog, amelyről sokan nem is gondolnák, hogy egészségügyi kockázatot rejthet. Egyes anyagok kapcsán a karcinogén hatás gyanúja is felmerülhet, ezért nem árt tudni, mi lapulhat a négy fal között. Mutatjuk azt a 8 meglepő tényezőt, amelyre érdemes jobban odafigyelni otthon.

szerda
14:06 Bográcsos lecsó (Street Kitchen)

A lecsó az az étel, amiről valószínűleg minden magyar ember tudja, hogyan KELL készíteni. Most én is megmutatom, hogy szerintem hogy készül a tökéletes lecsó, bográcsban, jó sok kolbásszal és szalonnával.

szerda
12:42 5 mesés bulgursaláta, ha már unod a szokásos köreteket (Street Kitchen)

Intsetek búcsút a hagyományos köreteknek, hiszen megérkezett az új kedvencetek! A bulgur rendkívül tápláló és a rosttartalma is kiemelkedő, úgyhogy bátran beilleszthetitek az étrendetekbe.

szerda
12:09 Nem csak az étel sűrítésére jó: erre használhatod még a kukoricakeményítőt (Mindmegette)

A legtöbben főzéshez használják, pedig ez az egyszerű alapanyag sokkal többre képes, mint levesek és szószok sűrítése. A kukoricakeményítő a háztartás egyik legsokoldalúbb, természetes segítője lehet, ha tudod, hogyan használd.

szerda
11:12 Egyszerű és gyors reteksavanyúság (Street Kitchen)

Nem kell napokig érlelni, nem kell túlgondolni – ez a reteksavanyúság gyors, ütős és pont azt adja, amit egy jó savanyútól vársz: frissességet és egy kis pofont az ízeknek.

szerda
11:09 Lidl vagy ALDI? Ezt a sztárterméket az egyik üzlet most jóval olcsóbban adja (Mindmegette)

Beköszöntött a tavasz, mellyel elérkezett a grillezések és a családi összejövetelek időszaka. Mindannyiunkkal előfordult már, hogy akkor döbbentünk csak rá, hogy nincs elég szék, amikor előpakoltuk az udvari bútorokat. Szerencsére a Lidl és az ALDI vadonatúj kerti bútorai egy csettintésre megoldják ezt a gondot.

szerda
9:09 Ha ezt teszed a banánkenyérbe, még lágyabb és finomabb lesz (Mindmegette)

Népszerűbb házi sütemény, amit szinte mindenki elkészít legalább egyszer. De vajon tudod, mi a tökéletes banánkenyér titka az érett gyümölcsön kívül? Egy meglepő hozzávaló - máris eláruljuk, mi az!

szerda
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Vegán ízek a tányéron (Street Kitchen)

Elérkezett az idő, hogy felfedezzétek a vegán ízek kincseit, amelyek nemcsak táplálóak, hanem a fantáziátokra és az ízlelőbimbóitokra is hatással lesznek! Ha eddig kételkedtetek volna a teljesen növényi konyhában, akkor ennek most véget vetünk: tele van igazi ízélményekkel!

szerda
7:45 Permetezz tejjel, és meglátod, milyen csoda történik a növényeiddel! (Mindmegette)

A természet kimeríthetetlen eszköztárral segíti a kertészeket és gyakran éppen a legegyszerűbb dolgok bizonyulnak a leghasznosabbnak. A tej, ez a minden háztartásban megtalálható alapélelmiszer nem csupán tápláló, fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ital, hanem szuper természetes növényvédőszer is.

szerda
6:30 Tavaszi nagytakarítás: így lehet 10 perc alatt rend a hűtőben (Street Kitchen)

A hűtő rendbetétele tipikusan az a feladat, amit hajlamosak vagyunk halogatni – pedig nem kell hozzá fél nap. Egy jól átgondolt, gyors körrel percek alatt átláthatóvá tehető a hűtő, és máris sokkal egyszerűbb lesz a főzés és a bevásárlás is.

szerda
6:15 Mit főzzek ma? Ezt a pénztárcabarát tavaszi menüt újra és újra elkészíted majd (Mindmegette)

Nincs ötleted, mit főzz ma? Mutatunk egy pénztárcabarát, tavaszi menüt, ami könnyű, gyors és tele van friss ízekkel! Egy klasszikus zöldségleves grízgaluskával, egy modern, lisztmentes borsófőzelék és egy ellenállhatatlan epres süti - garantáltan mindenki repetázni fog.

2026. április 14. kedd

kedd
21:09 Figyelmeztet a kardiológus: ez a 6 esti rutin károsíthatja a szíved! (Mindmegette)

A szívünk egészsége nemcsak azon múlik, mit eszünk vagy mennyit mozgunk napközben. Bár ezek kétségtelenül fontos tényezők, az esti rutinunk legalább ennyire meghatározó lehet a szív egészségében.

kedd
18:30 Mi az a chimichurri, és mire használd? (Street Kitchen)

A chimichurri az argentin konyha zöld aranya, amit sokkal több mindenhez bevethetsz, mint gondolnád. Elkészíteni egyszerű, az íze viszont kirobbanó!

kedd
18:24 Aragorn egy belvárosi bisztróban kajált – Viggo Mortensen váratlanul bukkant fel (Street Kitchen)

Nem mindennapi vendégről posztolt a budapesti bisztró: Viggo Mortensen tért be hozzájuk, akit a legtöbben Aragornként ismerünk A Gyűrűk Urából, de a Zöld könyv főszereplőjeként is emlékezetes alakítást nyújtott.

kedd
17:09 Ezért nem működik a szódabikarbónás szagtalanító trükk a hűtődben (Mindmegette)

A szódabikarbóna régóta a háztartások egyik kedvenc szere, ha kellemetlen illatokról van szó. A hűtő szagtalanítása azonban nem mindig működik vele úgy, ahogy azt sokan gondolják - és ennek komoly oka van.

kedd
16:36 Tarhonyás paella (Street Kitchen)

Ha unod a rizst, de mégis a spanyol tengerpart ízeire vágysz, akkor a tarhonyás paella a te recepted. Ez az étel olyan, mintha egy spanyol séf Magyarországon ragadt volna, és a tarhonyára tette volna fel a koronát.