Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

kedd 11:54 20 perces fokhagymás-tejszínes-spenótos tészta (Street Kitchen): Ez a recept egy olyan olasz életérzés, ami bizonyítja, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból is lehet pillanatok alatt egy szuper kis fogást az asztalra tenni, mindössze 20 perc alatt.
kedd 11:00 Sütőben sült görög citrusos csirkemell spirálburgonyával (Street Kitchen): Felejtsd el a száraz, unalmas csirkemellet, és készülj fel egy különleges konyhai utazásra! Ez a sütőben sült görög “lemonato” (citrusos) csirke a bizonyíték arra, hogy nem kell mindig a legbonyolultabb technikákat használni, sőt egyszerű alapanyagokból is lehet egy különleges ételt készíteni.
kedd 10:06 Édes csicseriborsó-saláta (Street Kitchen): A nyári nagy melegben könnyű, hideg vacsoraként megállja a helyét ez a fűszeres, édes, laktató fogás, amihez nem kell órákon át a tűzhely mellett állni.
kedd 9:42 Mediterrán fűszeres marhahússal töltött cukkinihajó (Street Kitchen): Ez a fogás a mediterrán nyarak hamisítatlan életérzését hozza el a tányérra. A recept alapötletét a görög és közel-keleti konyha ihlette, ahol a zöldségek megtöltése és fűszeres húsokkal való kombinálása évezredes hagyományra tekint vissza.
kedd 9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Pikáns kaják (Street Kitchen): Ha bírjátok a csípőset, akkor jó helyen jártok: a mai menüben olyan brutális kajákat hoztunk, amik garantáltan megizzasztják a legedzettebb chilirajongókat is! Készítsetek be egy pohár jéghideg vizet, és vágjunk bele!
kedd 6:30 7 praktikus tipp, ha eleged van a vízben úszó rakott krumpliból (Street Kitchen): Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor nagy lelkesedéssel kivesszük a sütőből a rakott krumplit, majd az első szeletnél kiderül, hogy az egész egy kisebb tóban úszik.

2026. július 13. hétfő

hétfő 22:48 Grillezett cukkiniszalagok friss fűszernövényekkel (Street Kitchen): A grillezett cukkini, a friss fűszernövények és a citrom harmonikus találkozása egy könnyű, mediterrán fogásban, amely tökéletesen idézi a nyár ízeit.
hétfő 19:42 Shaquille O'Neal beugrott egy koktélbárba Budapesten (Street Kitchen): Váratlan helyen bukkant fel az NBA-legenda. A hely bejegyzése szerint még ők sem számítottak rá, hogy egyszer csak Shaquille O'Neal sétál be az ajtajukon.
hétfő 19:26 Ha egy kis Olaszországra vágysz, akkor a Caffé GianMarióban a helyed! (Street Kitchen): Van a Bajcsy-Zsilinszky úton egy hely, ahol repülőjegy nélkül is azonnal Olaszországba csöppensz. Ahol a vendégeket régi ismerősként, tárt karokkal fogadják, a konyha a végtelen egyszerűségre és a csúcsminőségre épül, és ahonnan legszívesebben soha nem akarnál távozni. Ez a Caffé GianMario.
hétfő 19:24 Görög csicseriborsó-leves (Street Kitchen): Azt hitted, hogy a csicseriborsóból csak hummusz készülhet? Hát nem! Egy nagyon egyszerű, tradicionális görög ételt, a revithosoupát, avagy csicseriborsó-levest is készíthetsz belőle. Pikk-pakk elkészíthető, nem igényel nagy erőfeszítést, tökéletes fogás egy hétvégi vacsorára.
hétfő 19:22 Limonádés jégkrém (Street Kitchen): Amikor odakint tombol a kánikula, jól jön valami, ami tényleg lehűt. Ez a házi limonádés jégkrém pont ilyen: citrusos, frissítő, és pár perc alatt összeállítható. Csak be kell keverni, formába önteni, aztán a fagyasztó elvégzi a munka nagy részét.
hétfő 19:20 Sült lazac kapros-citromos tagliatellével (Street Kitchen): A nyári hőségben szeretem a frissítő, könnyed ételeket, ez a citromos tészta egy kis lazaccal tökéletes nyári vacsora.
hétfő 19:18 Fűszeres sült lazac tésztasalátával (Street Kitchen): Könnyed nyári vacsora, kellemes ízek egészséges verzióban, ha nincs ötleted, hogy mit ennél. Garantáltan a család kedvence lesz!
hétfő 13:00 Sárgabarack-ivólé (Street Kitchen): Soha nem voltam oda a bolti gyümölcslevekért, nálunk a házi az igazi favorit. Ráadásul imádok kísérletezni a konyhában, és ez a sárgabarack-ivólé is egy ilyen próbálkozásból született. Teszteljétek le ti is!
hétfő 12:54 Kókuszos török szultán tekercs (Street Kitchen): Törökország közkedvelt desszertje, amely még az Oszmán Birodalom idejéből maradt ránk. Remek édesség és sütés nélkül elkészíthető. Afiyet olsun!
hétfő 12:48 Mediterrán párolt halfilé zöldségekkel, fehérboros-vajas mártással (Street Kitchen): Könnyed, friss és elegáns vacsoraötlet. A párolt halfilé, a roppanós zöldségek és a selymes fehérboros-vajas mártás együtt igazi mediterrán hangulatot hoz a tányérra. Egy falat, és máris a tengerparton érzed magad.
hétfő 12:42 7 nap 7 süti: addiktív vaníliás sütik (Street Kitchen): A vaníliás polentatorta, a házi vaníliás karika és a vaníliakrémes-banános pite után nem is lesz kétséged afelől, hogy a vanília sokkal több egyszerű ízesítőnél. Legyen szó krémes pitéről, puha tortáról vagy egy klasszikus aprósütiről, szinte minden desszertnek jól áll!
hétfő 10:48 Csirkenyárs házi tortillával és joghurtos öntetekkel (Street Kitchen): Szeretjük a gyors, egészséges recepteket. A csirke, zöldség, tortilla mindig nyerő kombináció.
hétfő 10:12 Szaftos, fűszeres chili con carne (Street Kitchen): Chili con carne, vagyis mexikói-tex-mex jellegű húsos-babos ragu. Szaftos, fűszeres, tartalmas és igazi laktató comfort food. Nálam az a jó chili, ami lassan fő, szépen összeérnek benne az ízek, a hús rendesen le van pirítva, a bab és a paradicsomos alap pedig jó sűrű, gazdag raguvá áll össze.
hétfő 9:48 Olasz rakott padlizsán (Street Kitchen): Az olasz konyha egyik legismertebb padlizsános fogását készítettem el a saját ízlésem szerint. Könnyű, mégis laktató húsmentes étel, amely ebédre, vacsorára vagy akár vendégvárónak is tökéletes.