Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

péntek
16:12 Nincs karácsony mézes sütemény nélkül: itt a fűszeres mézeskalács szelet! (Mindmegette)

Puha tészta, fűszeres mézes íz és krémes rétegek - ennél ünnepibb süteményt nehéz elképzelni. A mézeskalács szelet tökéletes választás, ha a klasszikus mézeskalács hangulatát egy szeletelhető, krémes desszert formájában szeretnénk viszontlátni.

péntek
15:09 Nagymamáink sosem használták, mégis ma minden levesben ott van: ezért lesz rossz a húsleves (ÉrdekesMagazin)

Hiába a jó minőségű hús és a friss zöldségek, a húsleves íze mégsem lesz olyan, mint régen? Lehet, hogy egyetlen, túl gyakran használt fűszer a ludas.

péntek
14:54 Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült kacsacomb (Mindmegette)

A bőre legyen piros-ropogós, a húsa omlós. Bizony, a kacsapecsenye akkor jó, ha a ropogós bőre mellett a hús szétolvad a szánkban. A kacsacomb tökéletes állagának eléréséhez nem árt tisztában lenni a kacsahús sütésének legfőbb trükkjeivel. Soroljuk máris, melyek ezek!

péntek
14:15 A barkácsolók titkos fegyvere: erre képes egy sima villáskulcs, ha tudod a trükköt (ÉrdekesMagazin)

A legtöbb ember ugyanúgy használja a villáskulcsot, ahogy évtizedek óta szokás, pedig egy apró átalakítással sokkal többre képes. Ez az ötlet nem igényel drága gépeket, mégis pontosabb munkát, stabilabb rögzítést és gyorsabb haladást tesz lehetővé.

péntek
14:12 Ha télen szénhidrátokra vágysz, nem vagy egyedül - el se hinnéd, mi az oka (Mindmegette)

A hideg időszakban sokszor tapasztalhatjuk, hogy az imént ettünk és már éhesek vagyunk. Mi okozza a téli éhséget? Mutatjuk az okát.

péntek
13:21 Nők ezrei esküsznek rá: ezekkel a trükkökkel látványosan csökkent a hajhullás (ÉrdekesMagazin)

A hajhullás sokaknál okoz aggodalmat, különösen stresszes időszakokban vagy hormonális változások idején. Jó hír, hogy léteznek olyan természetes módszerek, amelyek rendszeres alkalmazás mellett támogathatják a fejbőr működését és a haj megerősödését.

péntek
12:15 Ez a lecsós csirkemáj nálunk 20 perc alatt elfogy: kenyérrel tunkolva verhetetlen (ÉrdekesMagazin)

Ez a lecsós csirkemáj tipikusan az az étel, amit kevés alapanyagból, gyorsan össze lehet dobni, mégis mindenki imádja. Jó sok paprikával, szaftosan, friss kenyérrel tálalva az igazi.

péntek
12:15 Egy kávézó, ahol tényleg érdemes enni is: kipróbáltuk a tízéves Budapest Baristast (Street Kitchen)

Ahhoz képest, hogy ma már a specialty kávézók szinte egymás sarkát tapossák Budapesten, tíz évvel ezelőtt egészen más volt a helyzet. Akkoriban nemcsak a fővárosban, de országos szinten is két kézen meg lehetett számolni azokat a helyeket, ahol komolyan vették a kávét. Ebbe a még bőven kísérletezős, formálódó közegbe érkezett meg 2015-ben a Budapes

péntek
12:12 Erre készülj, ha az utolsó pillanatban vásárolnál: így lesznek nyitva az üzletek karácsonykor (Mindmegette)

Már most tudod, hogy nem lesz időd napokkal karácsony előtt bevásárolni? Esetleg attól tartasz, valamit elfelejtettél, és még szenteste napján is boltba kell menned? Bármi is legyen az ok, az ünnepi nyitvatartással jó tisztában lenni! Máris mutatjuk, hogyan lesznek nyitva a nagyobb üzletláncok boltjai 2025 karácsonyán.

péntek
11:24 Karácsonyi bevásárlás egy lépésben - ünnepi kínálat a Lidlben (Mindmegette)

Karácsonykor a közös élmények kerülnek a középpontba: az együtt töltött idő, a családi főzések és a meghitt pillanatok a terített asztal körül. Az ünnep hangulatát az ismerős illatok, az ízek és a generációról generációra öröklődő receptek adják meg. A Lidl idei üzenete - „A legszebb pillanatokért igazán megéri” - pont ezekre fókuszál, miközben meg

péntek
11:12 Extrahasznos 2 az 1-ben készüléket árul a Lidl, és az ára is szuper (Mindmegette)

Az ünnepek közeledtével a nagytakarítás után is szinte minden nap akad feladat. Ahhoz, hogy gyorsan és hatékonyan rendet tegyél egy-egy sütés vagy baráti, családi találkozó után, egy akkus porszívó igazi főnyeremény - főleg akkor, ha kompakt, sokoldalú és kedvező árú megoldást keresel.

péntek
11:09 A legendás házi krémes, amit egyszerűbb elkészíteni, mint hinnéd (ÉrdekesMagazin)

Ez a házi krémes igazi „mentőrecept”: bolti leveles tésztával készül, mégis olyan, mintha egy jó cukrászdából hoztuk volna. Leírni valóban bonyolultabb, mint elkészíteni, és ez benne a legjobb.

péntek
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Kacsaraguleves, húsmentes Wellington, karácsonyi krémes (Street Kitchen)

Vannak ételek, amelyek a legszürkébb napokat is beszínezik. Ilyen a friss, forró kacsaraguleves, amelyet vegetáriánus Wellington követ, egy roppant speciális körettel megágyazva. Az igazi ünnepi varázst és érzést az extrán habos-babos krémes szelet idézi meg, amelyet nem tudunk abbahagyni, olyan finom!

péntek
10:09 A tepsis kacsamáj titka: ettől omlik szét a villa alatt (ÉrdekesMagazin)

Ez a majorannás kacsamáj recept bebizonyítja, hogy nem kell bonyolult technika ahhoz, hogy tökéletes legyen az eredmény. A sütőben, fólia alatt készült máj hihetetlenül puha, szaftos és ízgazdag lesz, pont olyan, amilyennek lennie kell.

péntek
9:42 Rákkeltő fűszert hívtak vissza az üzletekből, ha ilyet vettél, ne használd fel! (Mindmegette)

Baj van a népszerű termékkel, ha elfogyasztjuk, rákkeltő hatása is lehet. Azonnali termékvisszahívást adtak ki rá.

péntek
9:18 Töltött káposzta diétásabban: apró trükkök, nagy különbség (Mindmegette)

Karácsonykor ez az egyik kedvenc fogásunk, bár nehéz ételként tartjuk számon. Most megmutatjuk, hogyan készítsünk el a töltött káposzta könnyebb, egészségesebb verzióját úgy, hogy az íze a régi maradjon.

péntek
9:09 Ezt az abált szalonnát egyszer megkóstolod, és soha többé nem veszel boltban (ÉrdekesMagazin)

Ez az abált szalonna nem akar többnek látszani, mint ami: egyszerű, házias finomság. Só, fokhagyma, pirospaprika: semmi flanc, mégis minden falatban benne van a régi idők íze. Friss kenyérrel verhetetlen.

péntek
8:27 3 házias hely hétvégére, ahol az idő egy kicsit lelassul (Street Kitchen)

Van, amikor nem fine diningra, nem trendekre és nem újhullámos fogásokra vágyunk, hanem olyan helyekre, ahol a kaja őszinte, az ízek ismerősek, és minden falat egy kicsit nosztalgikus.

péntek
7:42 5 tuti tipp, hogy összeomlás nélkül végezz a karácsonyi takarítással (Mindmegette)

A munkahelyi őrület, a karácsonyi ajándékok után rohangálás, és persze a sütés-főzés mellett még szeretnéd a lakást is kitakarítani? Természetesen fontos, hogy a vendégeket tisztaság fogadja, de ha nincs időd, energiád, akkor ne a következő napokban próbáld az egész évben halasztott nagytakarítást megcsinálni. Pont elég lesz egy gyors, de hatékony

péntek
7:33 Kívül ropogós, belül omlós kacsacomb (Street Kitchen)

A kacsacomb az a húsrész, amit néha sikerül olyan jóra készíteni, hogy magunk sem hisszük el. Ez a recept egy útmutató a hihetetlen eléréséhez.