Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

vasárnap
9:39 A maestró segít: így készíthetsz tökéletes steaket otthon, profi módon! (Mindmegette)

A krémes tatár beefsteak és a tökéletesre sütött brazil steak sokak számára igazi éttermi különlegességnek számít. Pedig egy kis útmutatással és magabiztos vezetéssel ezek az ikonikus fogások otthon is elkészíthetők - ráadásul úgy, hogy a végeredmény garantáltan lenyűgöző legyen. Ehhez nincs másra szükség, mint egy tapasztalt maestróra és a Mindmeg

vasárnap
9:15 Nem tudom, mit főzzek ma – Vasárnapi komfortkaják (Street Kitchen)

Vasárnaponként mindenki vágyik egy kis kényeztetésre a konyhában. Ilyenkor nincs jobb választás, mint egy raguleves vagy egy klasszikus brassói. Ezek a fogások igazi, teljes körű komfortot nyújtanak minden falattal!

vasárnap
6:27 4+1 ötlet Lajostól, hogyan készíts igazán ütős sertésszeletet (Street Kitchen)

Olyan brutál szaftos sertéshúsos recepteket hoztunk ma nektek, amikkel garantáltan bezsebelitek az összes dicséretet a vasárnapi ebédnél.

vasárnap
6:09 Mit főzzek vasárnap? Egyszerű és finom receptek az egész családnak (Mindmegette)

A vasárnapi ebédek a családról szólnak, amikor végre kipihenhetjük a hét fáradalmait és minőségi időt tölthetünk a szeretteinkkel. Előtte azonban még vár ránk egy feladat, hogy olyan fogásokat készítsünk, amiket a gyerekek is megesznek és a felnőttek is szeretnek. Ebben a válogatásban olyan fogásokat gyűjtöttünk össze, amelyekkel garantált sikert a

2026. április 11. szombat

szombat
21:33 Ezt idd lefekvés előtt, ha jót akarsz aludni (Mindmegette)

Nem kell azonnal altatóhoz nyúlni, ha nehezen alszunk el. Néhány egyszerű ital beillesztése az esti rutinba sokat segíthet, ha jól akarunk aludni.

szombat
19:27 Siess, le ne maradj! Ezek a legszebb cseresznyevirágos helyek Budapesten (Mindmegette)

Nem kell Japánig menned, ha a cseresznyevirágzásban gyönyörködnél. Budapest is bővelkedik a szebbnél szebb cseresznyevirágos helyekben - mutatjuk a legszebbeket!

szombat
18:33 40 éve készülnek a gyerekkori kedvenc desszertek – újból meglátogattuk Béla bácsit (Street Kitchen)

Idén ünnepli 40. születésnapját Béla bácsi cukrászdája, de mit sem veszített az évek során barátságos bájából. A Mészáros utcában megbúvó apró cukrászdában mintha megállt volna az idő: a sütemények továbbra is nagy odafigyeléssel készülnek, és Ági kedves mosolya is ugyanolyan, mint régen.

szombat
17:57 Se sokat, se keveset: de akkor mit is evett József Attila? (Street Kitchen)

József Attila a hiány és a vágy költője volt, de mi rotyogott a fazékban, amikor éppen éhezett? Április 11-én, a magyar költészet napján hajlamosak vagyunk rá mint az örök szomorúság szobrára gondolni, pedig a magyar irodalom legtragikusabb sorsú zsenije imádta az élet apró örömeit. Már amikor kijutott neki belőlük.

szombat
16:33 Gyors csirkés ramen (Street Kitchen)

Ez az a ramen, ami nem kér sokat, csak egy lábast meg egy kis jóindulatot.

szombat
16:15 Te is ablaktisztítóval tisztítod a telefon kijelzőjét? Ne tedd! (Mindmegette)

A telefonunk szinte mindenhova velünk jön - nem csoda, hogy hamar koszos lesz. De mielőtt felkapnánk az ablaktisztítót, érdemes tudni: ezzel komoly kárt tehetünk a kijelzőben. De akkor mivel tisztítsuk a telefon kijelzőjét?

szombat
11:27 Amikor eljön az ideje: így szerettesd meg a gyerekkel a szezonális alapanyagokat (Street Kitchen)

Nem az a kérdés, hogy a gyerek megeszi-e a zöldséget, gyümölcsöt, illetve bármi más, egészséges összetevőt. Hanem az, hogy mikor és hogyan találkozik vele először. A szezonalitás ebben nagy segítség, mert kapaszkodót ad: nem kell mindent egyszerre megismertetni a kicsikkel, elég lépésről lépésre haladni.

szombat
11:15 10 ezer forintért adja a Lidl ezt az eszközt, máshol csak jóval drágábban szerezheted be (Mindmegette)

Van egy eszköz, amit ha egyszer kipróbálunk, azonnal rájövünk, miért hiányzott eddig a garázsból, a pincéből vagy a raktárból. Ez pedig nem más, mint a szállítókocsi.

szombat
10:57 Kovászos kifli (Street Kitchen)

Tudom, hogy sokkal macerásabbnak tűnik, mint egy sima élesztős verzió, de ha szeretsz kísérletezni a kovászos kelt tésztákkal, mindenképp érdemes kipróbálni ezt a receptet. A befektetett időért kárpótol a frissen sült kiflik mindent betöltő illata.

szombat
10:45 Ne csak muffint süss benne! 10 étel, amihez elengedhetetlen a muffinsütő! (Mindmegette)

A muffinsütőben szerencsére nem csak muffin készíthető. Egy kis fantáziával a muffinsütőt szuper reggeli fogások, édes desszertek és vendégváró falatkák elkészítésére is bevethetjük.

szombat
9:45 Nem vitás: ez a karalábéfőzelék lesz a család új kedvence! (Mindmegette)

Vannak olyan ételek, amelyeket nem sűrűn készítjük. A karalábéfőzelék ezek közé tartozik, de ezzel a recepttel ez garantáltan meg fog változni!

szombat
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – 20 perces kaják (Street Kitchen)

Ha csak 20 percetek van alkotni valami finomat és laktatót, segítünk! Összeállítottunk nektek egy olyan menüsort, ami egyáltalán nem időigényes, mégsem kell lemondanotok az ínycsiklandó falatokról.

szombat
6:27 7 retró süti, amit képtelenség megunni (Street Kitchen)

Megvannak azok az ízek, amik egyből a nagyi konyháját juttatják eszedbe? Összegyűjtöttünk pár megunhatatlan retró sütit, amiket ma is pont annyira imádunk, mint gyerekkorunkban.

szombat
6:15 Mit főzzek ma? Két menü tavaszias fogásokkal a hétvégére (Mindmegette)

Már péntek óta kavarog a fejedben a klasszikus "mit főzzek ma" dilemma? Hogy segítsünk, két menüt is ajánlunk a hétvégére, isteni, friss, tavaszias ízekkel.

2026. április 10. péntek

péntek
21:15 Ez a sokak által használt gyógynövény csodaszer, de veszélyes is lehet! (Mindmegette)

A fekete nadálytő évszázadok óta ismert gyógynövény, amelyet elsősorban fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása miatt alkalmaznak. A fekete nadálytő azonban nem veszélytelen: helytelen használat esetén mérgező hatású is lehet.

péntek
18:33 3 új menő hely, amit érdemes kipróbálni a hétvégén (Street Kitchen)

Ha unod a megszokott köröket, és kipróbálnál valami újat, ez a három hely pont jó irányba visz: egy kis Közel-Kelet, egy jó pékség és egy olasz street food klasszikus.