Az ételek kíméletes és együttes elkészítése, a vitamintartalom megőrzése és az energiatakarékos működés mind olyan kritérium, amit a jelenlegi gasztronómiai irányzatok elvárnak egy jó edénytől. És ezeknek az emberiség egyik első edénye, a cseréptál megfelel.
Hozzávalók: kb. 1 kg csont nélküli karaj (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 50 dkg párizsi 50 dkg főtt, füstölt tarja 1 pohár tejföl piros arany mustár só bors bacon reszelt trappista sajt
Hozzávalók: kb. 1 kg csont nélküli karaj (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 50 dkg párizsi 50 dkg főtt, füstölt tarja 1 pohár tejföl piros arany mustár só bors bacon reszelt trappista sajt
Karácsonyi sütemények fontos fűszere az ánizs, de már néhány hetes kortól is használjuk kisbabák pocakfájásának elmulasztására. Gyümölcsleveseket és vadételeket is ízesíthetünk vele. A párna alá tett ánizsmag megvéd a rossz álmoktól!
Hozzávalók: 8 csirke felső comb 1 citrom 1,25 dl extraszűz olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 2 közepes fej hagyma 1 csokor friss rozmaring 1 kg közepes méretű burgonya 16 szem fekete olívabogyó só bors
Az ételek kíméletes és együttes elkészítése, a vitamintartalom megőrzése és az energiatakarékos működés mind olyan kritérium, amit a jelenlegi gasztronómiai irányzatok elvárnak egy jó edénytől. És ezeknek az emberiség egyik első edénye, a cseréptál megfelel.
Hozzávalók: kb. 1 kg csont nélküli karaj (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 50 dkg párizsi 50 dkg főtt, füstölt tarja 1 pohár tejföl piros arany mustár só bors bacon reszelt trappista sajt