2014. szeptember 13. szombat

szept. 13
0:06
Olvasnivaló: Karamellkrém Normandiából (Mindmegette)
A kulináris ízutazásokban az a legnagyszerűbb, hogy az embernek ki sem kell tennie a lábát a konyhából, mégis különös kalandokban lehet része a világ bármely tájáról.
szept. 13
10:00
Recept: Cukkinis-tésztás frittata (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db zsenge cukkini 10 dkg tészta (ízlés szerint) 4 db tojás (nagy) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj reszelt sajt a tetejére
szept. 13
10:02
Recept: Kolbászos-gombás-paradicsomos lasagne (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 pár debreceni kolbász 6 db lasagne tésztalap 30 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 20 dkg paradicsom 1 evőkanál paradicsompüré 4 evőkanál víz 4 púpozott evőkanál tejföl 1 teáskanál dijoni mustár 30 dkg sajt kakukkfű (ízlés szerint) só őrölt bors 1 evőkanál olívaolaj
szept. 13
10:18
Cukkinis-tésztás frittata (Mindmegette)
szept. 13
10:20
Kolbászos-gombás-paradicsomos lasagne (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 pár debreceni kolbász 6 db lasagne tésztalap 30 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 20 dkg paradicsom 1 evőkanál paradicsompüré 4 evőkanál víz 4 púpozott evőkanál tejföl 1 teáskanál dijoni mustár 30 dkg sajt kakukkfű (ízlés szerint) só őrölt bors 1 evőkanál olívaolaj
szept. 13
10:36
Recept: Finom füvekkel grillezett jérce (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db jérce (fiatal csirke) 4 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 1 csokor metélőhagyma 1 evőkanál friss tárkonylevél 3 gerezd fokhagyma kevéske fehérbors borsikafű só
szept. 13
10:38
Recept: Csőben sült karfiol II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 1 fej rózsáira szedett, sós vízben főtt karfiol 10 dkg reszelt sajt diónyi vaj A besamelhez: 6-8 dkg vaj 1 evőkanál liszt 2,5 dl tej
szept. 13
10:40
Recept: Muszaka hússal és burgonyával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 25 dkg marhahús 2 db közepes burgonya 3-4 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 db tojás 1 dl joghurt só törött bors olaj reszelt sajt a tetejére
szept. 13
10:54
Recept: Szalonnás-sajtos kelbimbó (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg kelbimbó 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma 15 dkg füstölt szalonna 15 dkg feta sajt őrölt bors só

Keresés