Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 10 dkg trappista sajt só étolaj őrölt feketebors 2 db burgonya 10 dkg liszt + 5-6 dkg a hús lisztezéséhez 1 db tojás
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 10 dkg trappista sajt só étolaj őrölt feketebors 2 db burgonya 10 dkg liszt + 5-6 dkg a hús lisztezéséhez 1 db tojás
Hozzávalók: 1 kg közepes nagyságú gomba 1/2 csokor újhagyma 10 dkg bacon 30 dkg trappista sajt 10 dkg vaj só őrölt bors A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 2 db tojás 4 szem közepes burgonya só őrölt bors A sütéshez: étolaj
Hozzávalók: 1 kg közepes nagyságú gomba 1/2 csokor újhagyma 10 dkg bacon 30 dkg trappista sajt 10 dkg vaj só őrölt bors A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 2 db tojás 4 szem közepes burgonya só őrölt bors A sütéshez: étolaj