Hírarchívum - Receptek - 2015 január 6.

2015. január 6. kedd

jan. 6
0:33 Olvasnivaló: Kókuszolaj, kókuszzsír - érdemes megismerni! (Mindmegette)

Az ázsiai országok régóta kedvelik és használják a kókuszzsírt, a 20. század végére pedig Amerika és Európa is felfedezte maga számára ezt a zsiradékot. Ehhez persze arra is szükség volt, hogy különféle kutatásokkal kimutassák, milyen egészséges a kókuszzsír használata.

jan. 6
9:51 Recept: Sült alma (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db alma 1/2 bögre dió vagy mandula 1/2 bögre datolya 1/2 bögre szárított sárgabarack juharszirup 1 evőkanál cukor

jan. 6
10:09 Recept: Mákos-diós bejgli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 20 dkg vaj 15 dkg zsír 56 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 tojás 2 dl tej só 40 dkg mák 40 dkg dió 10 dkg mazsola (elhagyható) fél citrom 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa

jan. 6
10:27 Recept: Pizzatészta egyszerűen II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 2 evőkanál olaj annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta

jan. 6
10:45 Recept: Sajtos csirkeragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 dkg vaj 8 dl tej 3-4 evőkanál. tejföl 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 púpozott kávéskanál ételízesítő 1 kávésknál őrölt fehérbors 1 csipet oregano vagy tárkony 10-20 dkg trappista sajt ízlés szerint

jan. 6
10:47 Recept: Tejszínes fokhagymakrémleves zöldfűszerekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 fej fokhagyma diónyi vaj 1 evőkanál liszt 1,5 l alaplé (kockából is jó) 2 dl tejszín borsikafű lestyán szerecsendió őrölt kömény gyömbér zsálya petrezselyem ízlés szerint

jan. 6
11:21 Sült alma (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db alma 1/2 bögre dió vagy mandula 1/2 bögre datolya 1/2 bögre szárított sárgabarack juharszirup 1 evőkanál cukor

jan. 6
11:23 Mákos-diós bejgli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 20 dkg vaj 15 dkg zsír 56 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 tojás 2 dl tej só 40 dkg mák 40 dkg dió 10 dkg mazsola (elhagyható) fél citrom 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa

jan. 6
11:25 Pizzatészta egyszerűen II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 2 evőkanál olaj annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta

jan. 6
11:27 Sajtos csirkeragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 dkg vaj 8 dl tej 3-4 evőkanál. tejföl 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 púpozott kávéskanál ételízesítő 1 kávésknál őrölt fehérbors 1 csipet oregano vagy tárkony 10-20 dkg trappista sajt ízlés szerint

jan. 6
11:29 Tejszínes fokhagymakrémleves zöldfűszerekkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 fej fokhagyma diónyi vaj 1 evőkanál liszt 1,5 l alaplé (kockából is jó) 2 dl tejszín borsikafű lestyán szerecsendió őrölt kömény gyömbér zsálya petrezselyem ízlés szerint

jan. 6
11:31 Citromos linzer II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája fél csomag sütőpor 1 citrom leve fél citrom reszelt héja csipet só bármilyen lekvár a ragasztáshoz

jan. 6
11:39 Recept: Citromos linzer II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája fél csomag sütőpor 1 citrom leve fél citrom reszelt héja csipet só bármilyen lekvár a ragasztáshoz