Hírarchívum - Receptek - 2015 január 5.

2015. január 5. hétfő

jan. 5
9:51 Recept: Töltött paprika sós burgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis fej hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél 8 db tv paprika 1 kg krumpli

jan. 5
10:09 Recept: Mákos nudli II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4-5 szem krumpli liszt 1 db tojás só A szóráshoz: 10 dkg darált mák porcukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor reszelt narancshéj 2-3 evőkanál olaj

jan. 5
10:27 Recept: Csőben sült paszternák (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg paszternák 3 dl főzőtejszín 5 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt bors 10 dkg edami sajt

jan. 5
10:45 Recept: Színes lencsesaláta (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg vörös lencse 25 dkg hagyományos barna lencse 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kápia paprika 1 zöldpaprika 1 citrom frissen facsart leve 5 evőkanál olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem ízlés szerint só

jan. 5
11:21 Töltött paprika sós burgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis fej hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél 8 db tv paprika 1 kg krumpli

jan. 5
11:23 Mákos nudli II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4-5 szem krumpli liszt 1 db tojás só A szóráshoz: 10 dkg darált mák porcukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor reszelt narancshéj 2-3 evőkanál olaj

jan. 5
11:25 Csőben sült paszternák (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg paszternák 3 dl főzőtejszín 5 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt bors 10 dkg edami sajt

jan. 5
11:27 Színes lencsesaláta (gluténmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg vörös lencse 25 dkg hagyományos barna lencse 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kápia paprika 1 zöldpaprika 1 citrom frissen facsart leve 5 evőkanál olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem ízlés szerint só

jan. 5
11:29 Diótorta rumos-diós krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortához: A tésztához: 10 dkg darált dió 12 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 5 db tojás (nagy) 2 evőkanál forró víz A rumos-diós krémhez: 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 10 dkg darált dió 25 dkg margarin A csokoládés ganache bevonóhoz: 12,5 dkg csokoládé (60 %-os) 1,5 dl habtejszín

jan. 5
11:31 Spenótos-sonkás csirkenyársak (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemellfilé 6 szelet sonka 10 dkg friss spenót 6 csipet reszelt parmezán 2 fej lilahagyma 4 szeletke vaj só frissen őrölt fehérbors rozmaring ízlés szerint

jan. 5
11:39 Recept: Diótorta rumos-diós krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortához: A tésztához: 10 dkg darált dió 12 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 5 db tojás (nagy) 2 evőkanál forró víz A rumos-diós krémhez: 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 10 dkg darált dió 25 dkg margarin A csokoládés ganache bevonóhoz: 12,5 dkg csokoládé (60 %-os) 1,5 dl habtejszín

jan. 5
11:41 Recept: Spenótos-sonkás csirkenyársak (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet csirkemellfilé 6 szelet sonka 10 dkg friss spenót 6 csipet reszelt parmezán 2 fej lilahagyma 4 szeletke vaj só frissen őrölt fehérbors rozmaring ízlés szerint