Hírarchívum - Receptek - 2010 szeptember 11.

Év

Hónap

2010 szeptember
H K Sze Cs P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Kategória

2010. szeptember 11. szombat

szept. 11
0:42 Olvasnivaló: Szilvás desszertkalandok - egyszer ropogósan, másszor krémesen (Mindmegette)
A sokféle fajtával büszkélkedő kékszilva nyár közepétől kelleti magát a zöldségárusoknál, igazán mégis nyár végén, ősz elején irányul rá a figyelem. A gazdag aromájú szépséges példányok frissen és feldolgozva egyaránt gyakori vendégei a terített asztalnak.
szept. 11
11:12 Recept: Gazdag csülökpaprikás bográcsban (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kicsontozott hátsó csülök 30 dkg húsos füstölt szalonna 3-4 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paradicsom 2-3 db bogyiszlói paprika 1 kisebb zellergumó 4-5 szép kelkáposzta levél 5 dl száraz vörösbor 1 evőkanál zsír só őrölt bors őrölt kömény babérlevél fűszerpaprika
szept. 11
11:14 Recept: Szezámmagos csirkecomb cukkinivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db nagyobb egész csirkecomb (kb. 1 kg) 1 kisebb cukkini szezámmag olaj grill fűszerkeverék
szept. 11
11:16 Recept: Csokis szőlőbonbon (Mindmegette)
Hozzávalók: érett szőlő (nagyszemű, édes, muskotályos, mag nélküli lenne ideális) 5 dkg margarin 10 dkg étcsoki csepp alkohol ízlés szerint (el is hagyható)
szept. 11
11:18 Recept: Söralátét rántotta (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 db tojás/fő étolaj füstölt sajt reszelve (10-15 dkg) 1 evőkanál tejföl csípős kolbász vagy szalámi só bors Erős Pista őrölt pirospaprika (a többi hozzávaló kb. 9 db tojáshoz méretezve)
szept. 11
12:24 Gazdag csülökpaprikás bográcsban (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kicsontozott hátsó csülök 30 dkg húsos füstölt szalonna 3-4 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paradicsom 2-3 db bogyiszlói paprika 1 kisebb zellergumó 4-5 szép kelkáposzta levél 5 dl száraz vörösbor 1 evőkanál zsír só őrölt bors őrölt kömény babérlevél fűszerpaprika
szept. 11
12:26 Szezámmagos csirkecomb cukkinivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db nagyobb egész csirkecomb (kb. 1 kg) 1 kisebb cukkini szezámmag olaj grill fűszerkeverék
szept. 11
12:28 Csokis szőlőbonbon (Mindmegette)
Hozzávalók: érett szőlő (nagyszemű, édes, muskotályos, mag nélküli lenne ideális) 5 dkg margarin 10 dkg étcsoki csepp alkohol ízlés szerint (el is hagyható)
szept. 11
12:30 Söralátét rántotta (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 db tojás/fő étolaj füstölt sajt reszelve (10-15 dkg) 1 evőkanál tejföl csípős kolbász vagy szalámi só bors Erős Pista őrölt pirospaprika (a többi hozzávaló kb. 9 db tojáshoz méretezve)
szept. 11
16:54 Recept: Sajtkrém házilag (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 nagy pohár tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor
szept. 11
16:56 Recept: Házi sajt II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 l tej (vagy 6 dl házi, zsíros tej) 50 dkg tehéntúró 10 dkg vaj 1 tojás 1 csipet szódabikarbóna 1 teáskanál só
szept. 11
18:24 Sajtkrém házilag (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 nagy pohár tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor
szept. 11
18:26 Házi sajt II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 l tej (vagy 6 dl házi, zsíros tej) 50 dkg tehéntúró 10 dkg vaj 1 tojás 1 csipet szódabikarbóna 1 teáskanál só

Keresés